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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜: n& y' z: l' e( t9 [# r
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
, o% P {+ q9 w _7 @+ _橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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& D, Z% J. c- Z0 L; b第二梯队：谷物5 f: b/ x/ ?+ ]$ j
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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3 O8 {6 T6 w2 N& X第三阵营：牛奶和奶制品
5 i3 h* d9 q% `2 _ {' ~: ^3 G+ m低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。' s# f! E/ d+ M
% G b- a: h: O1 e, }
最后防线：肉和坚果
; k( H( D; X8 \$ w- v- u鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。4 H7 w5 |0 I0 z& b; F' A
) c9 |- C) z: L' B四大原则：
, a" X8 D# n3 \' S; D原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
* w0 K. A' _5 m, U& N0 r& A) X原则二：两餐之间避免吃糖；4 N% u4 c# x/ @& k
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
6 N* h( [: m) ^) N7 w c4 n9 j原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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