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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜' @1 h* I- X! t
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
: w* g8 B( j5 L) E* \- a8 W) v7 ^橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
. D& {' e4 K' ^3 i- P面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。- o$ T! T7 @, V' s7 t, V
; B, ^" C" n& g0 E9 _9 z" g1 o第三阵营：牛奶和奶制品( d3 b. D! i" A8 K1 M' W4 `: Z6 ?
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
8 D, S/ I" v" U! `/ U/ Q2 R鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：) I% {) {6 W2 w2 ?& T
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
: l2 W+ c( h+ `& Q# O0 t7 g& F原则二：两餐之间避免吃糖；
5 L. M) v6 a) O: G7 [$ Q" q' [$ e原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
6 o, Y$ C/ \0 n% W; x' M& s" c原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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