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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ; g4 J6 S, H7 N$ O! c! v: K4 C; @
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜2 F, ?0 ^! P& M; Z% e
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。( J4 G/ m; Y, L8 E1 D
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物: C) k3 [! Z) G# f! q, `+ B" X+ Y; X
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
3 @/ {$ _ f. ]+ F低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。2 Z! m* p/ i( t0 S' V$ n
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最后防线：肉和坚果
3 s. p. [ d* f' S; H) N" c鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。& b6 r: ~; D- P% @3 y! w8 q
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四大原则：) ?/ @ p3 ]# ?- @
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；* }; j6 k: c! t
原则二：两餐之间避免吃糖；; I) O8 [+ w B+ i# S- _
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；4 y& x! S" T7 i; `4 v1 K
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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