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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。$ I. S# H0 S/ u; M# p* }

3 `7 r9 y; r4 m9 O  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:* f1 W! T7 t+ M5 j9 }

* M0 r" [) m9 R0 |( G  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥2 a# c# H" Z( ~5 p9 a8 ~; Z8 B3 J

* N; l% C: V: o. a2 A# H2 n  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克; m! o3 l/ @* v, U4 B! K

7 X1 Z# U; |; x* b' M; C  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。9 F9 |, o' w6 c) s. N
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。: Y  e7 t9 \9 f5 e$ i

  y1 h/ N1 M% R4 {. A  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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2 B" i! p5 S2 j5 Q" Q4 i9 X( b  功效:清热润燥、养血调经。
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) y; K2 y) k$ b, I2 K* p" w( i  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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3 T. X! L% F: }1 X- \2 v' p  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。5 c' i( @  K* F) K( V
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  黑糯米粥
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- _4 _3 Q  m/ \# E& `  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 O& z; ]3 G$ [5 {6 l( X

" p* H, R/ ~" c9 c$ ~  【配料】红糖适量1 _/ z) [- T! H, b4 e% d' j

2 N: p4 b+ }; p8 `2 }: H' \' e  【制作方法】
  h! x: F$ Q' l1 R  [& c5 U# S( f) k4 x& g  `  w; x; Y
  大枣洗净待用。
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! f/ T* e8 `, b9 Q' c7 c  Q  桂圆去皮洗净待用。7 h* G! d& o/ Z+ C, B
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。- G8 s" `+ n5 f5 z

6 U2 `6 ?0 n( E- f; a5 s0 {* y6 b  【功效】温肾健脾补血调经" W! W/ l7 v9 H9 z

6 c* P+ _: s8 [8 u  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。9 B  I4 B- S3 Z9 q$ w" B9 l
( r2 }1 @* B5 P- X+ T) `2 S
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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& m! ^$ z+ k( e6 ~. g# m6 c7 J  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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4 s) g: g6 o' p# [& M4 j- q, _  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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; I$ z( S8 ]" |6 o  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。/ r7 [  z$ q+ H- t' [! |
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  莲藕木耳老鸭煲
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7 A$ Z% g+ E' x2 k$ x2 [  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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% O. g- s5 G; D8 C' H  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】- q9 Q/ W5 B2 S  ]. W  }. f- M

( X; H- I" _/ O3 h- u       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。8 e1 x9 n% E* |. F( o. @4 O7 K
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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$ |! ]- @  V7 \+ @* p6 j# V$ ]  【功效】滋阴清热凉血止血# g4 a, W0 i6 M/ G  j3 S
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。& k* ?9 P$ Z4 I% v
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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$ H* G8 H; ]* _/ X5 ~, ]  山药栗子猪肚煲; C# D% m" M7 I/ K/ j
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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; ]* y2 P; P' S$ A: |  【配料】生姜料酒精盐适量
* z2 T, z" g5 ~, g/ ?- {% _, Z  N1 C' p
  【制作方法】3 k9 E# F5 u9 ^! Q0 L

% |: S# u0 ]' D! ~& `) o  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
6 P5 Q4 O* }+ }8 `7 Q! M
; H7 b' f  B4 h7 z; u% R/ @& z; y  栗子去皮洗净待用。
$ C8 X8 U5 j% W  y8 M8 n8 q2 Q
& h$ A# ]9 y% f& }/ d0 R  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。3 v0 k  Y* f- H7 i- f

, |7 [# J9 H4 d) {( L2 T  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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( X1 b3 @3 _" {1 N. e  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。; h0 P* X5 J0 d+ `" U
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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