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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
3 L+ n0 o- K, g1 L2 f8 G
/ k% H' W5 e4 ]; s. g; e: x6 D' Y( h. [. i+ P2 K* R; E

, K. f5 b, o( N- }8 f吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
0 Y! `9 e' [" A0 k% v3 H. o2 Z7 {, S1 d$ u
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
0 Y: O6 o( q% R' ]* A% e& G; v6 E) s& Q6 N% y6 e# ]2 O$ u
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。% L; Y7 ~( K& R

, m/ F8 v9 b& y5 {- y  属阴虚体质者:3 l1 y$ ]2 X" \, z  D' L8 Y( g  L

. T  s9 ^: B, P' J  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。1 B1 i4 r' j5 I9 U2 d

9 ~% A/ N; n) O( H' D- D& A  奶黄香粥# z4 M6 D9 C) \. p
: k* z, v: l' I
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
- t; ^& @& S  q* T! R$ l6 l- {% S
6 {7 i( T( V$ w0 O, p% e  配料:冰糖适量。# W& s/ S% Y9 F0 j& q" E& T  L# q

8 V6 L- m4 \% @, N/ K1 L  制作方法:' H7 y; y, j2 O' J: V

+ I& h5 `* @: I1 U  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。1 v/ j9 q3 N3 e

) v5 L8 e4 @0 W" D4 }$ d  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
$ Z4 m9 T$ p# h( R$ e1 F
# q% t5 z. I. |7 z$ Z; r  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
0 b: \* s( o: _+ W4 r9 r- A5 P4 i! @% k
6 q2 W; N( P- t9 K% @6 F' R  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。4 s5 M4 B5 ?5 ?9 _0 [) m* R
: l1 r" \$ q/ C/ ?0 ~6 U
  功效:清热润燥、养血调经。
: P' c( z, K( y/ v; V# z$ {, {; U, K) k' O
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
+ s+ c. [2 h. @
6 i6 T) _9 t6 V# M, f  K1 g/ m0 X4 i8 R  属阳虚体质者:& ]  H# O! S$ n

* f1 P$ o6 a; V% c  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。* N0 k6 v( p3 D7 B; ^3 }' R; M& u4 a

4 }6 R) \: h1 a( M  黑糯米粥) |) ]! T4 R+ U) y/ S
" ]- b& \: I* H7 O$ t/ w
  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
3 n8 P% x- v5 \1 E% w4 X: v" v! ]
! \! Z8 S. i3 w4 _: c% p: Y  【配料】红糖适量* D5 ~5 r" k1 s1 c- G& E

7 F5 ~8 T. Y7 X" k" L  【制作方法】. D0 I; _/ l' ~5 ^" b# P8 C

8 q0 ^; Z  T8 ~( X* T  大枣洗净待用。) U6 y: x+ ^; c4 P% c

# b# ^: ]! p+ S  桂圆去皮洗净待用。% g. C+ g: J$ _/ Q: s

! n  @; l" X; x  P! w1 ~  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
. E7 G& H. U: e+ Q$ c& C
" g7 G9 G( X) ?& f9 s$ r7 F* e  【功效】温肾健脾补血调经
) \. K. B' [3 A! U, O; \
- f5 g1 L$ ]0 c0 i' e* t  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。  f- v* Z3 u3 j6 S  ^

/ v5 J/ x, m' h1 f* \$ l  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。4 ]+ X% d9 y; S* k6 f( U/ U

& o: y( p' B" o( O" Y  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。% R. \3 M1 G8 U3 @* d

4 e) h: u* x" ]  属阴虚体质者:
- B$ M1 g+ M' h+ M
0 K2 F/ U& j( H. |* X3 r  B2 [. W  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。! i( Q2 j2 K! i6 T# K

, m) j0 a  V) V" x4 e" x  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。* Z6 C1 F, Z& G5 H: R& K- H

/ G' h3 h1 m" Z2 I3 t0 g* l  莲藕木耳老鸭煲% j' v. {; d4 d1 i  y
0 J  \9 p  C1 f; j
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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5 H2 F4 U# F' O. `  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 F1 w: c$ K7 ]4 G2 J. `! p' o
) a3 o( K0 d8 c+ d, }7 c# A& N
  【制作方法】" }* q% P9 n  Q& U% s

# ^+ r$ c0 e3 i: G/ `       莲藕洗净,切块待用。5 t) o* v8 J8 Y

1 Y9 {0 ^9 e3 t* ?- P0 M" y2 c  m4 ?  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
+ {9 {& a( g  k, ~* A; x; U/ _1 p4 b& T4 `6 u4 a1 @
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血! P0 X! Q! d2 t5 L2 y& A
  c. p- @# z$ B" G9 i/ a
  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。4 H) U. i+ ?: u* f

8 O( J& T; Q4 t+ \6 b& O3 w  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。0 k5 |& e( |5 [$ C8 C( F6 ?

* [3 u% R& H% _7 D4 @* o" i/ d% V* g  山药栗子猪肚煲2 H# p7 w8 P  R, F/ Z5 I

! j- i5 Z; f0 N" d  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个. A7 r- e! U& A# L) ~3 d/ y

' A* G( {, j. G5 g  【配料】生姜料酒精盐适量: i8 l0 e0 O' A7 o
) b+ X" W' p  P5 y! A. r
  【制作方法】2 K+ M3 Z0 N+ D+ j; x. {( p
2 n* W& K6 K# M
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
9 g) u+ e  q( A! m3 a! a
/ l3 j2 ~2 ~# V" ~1 a: w. r1 ^$ {  栗子去皮洗净待用。
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8 w* G" r3 Y& f  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。9 }. ?, q2 r. ]

: g6 x0 Z  L4 ~  【功效】健脾和胃益肾调经
* z2 d) L8 Y# O  G; B
, J2 J9 f/ Q- C" ~  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
* h& P4 g9 a; R  `1 Q, u+ n: Q; I4 M: w
  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。6 T. j& ~6 T$ C# x: i5 L- z

* X; V3 g$ G% [8 d  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。6 G" P4 z9 f8 N2 I/ S. U  l
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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