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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。, l4 Q9 h, C+ Z
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。2 g3 t& ?0 l- Y% d
红薯、白薯、山芋:3 {& S: F$ h; M4 W, u' f
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。, n$ N) W7 D" {. H* t9 e( `
2.不宜与香蕉同食。
. P: L- H5 Z- g9 W# Q) C f \: o 韭菜:
. k5 p+ a9 o7 x 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
" P: S5 `9 F# Z K* J 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。# s0 F- @5 ^1 @+ }0 }8 d9 A ?
小白菜:忌兔肉。
/ K- a0 K# Q, C$ R0 x% X2 z* g A 辣椒:忌与羊肝同食。% g* B' |2 Y, s* `# ?: {
香菜:不可与补药同食。
1 l. S9 z; x8 J& P5 {0 q 茄子:9 S0 g- t2 f3 U, W
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。& I/ u8 x. ~/ t v
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" I# \2 x9 o) ?! @( [* k
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。# ?8 q- k8 {: a; F9 F
花生:忌蕨菜。! l' k i( F1 U* v" ?" p
银杏(白果):
" m" A6 j; F! J% r9 K/ B 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
' u4 Z9 P( F* |; U 2.忌与鱼同吃。) {! A5 m# r# X
山楂、石榴、木瓜、葡萄:& z N* v1 b. f
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
5 D0 J& r/ x7 p; \ 2.服人参者忌用。
7 @! {" @" y: i; u 3.忌铁器。$ k" G, g& e' f9 @
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。# \7 A9 E/ w0 G e
牛肉:" }8 l) Y: o- N' v& `
1.不可与鱼肉同烹调。0 L$ C: r2 h+ U1 |% q
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。. Y9 @ t# P$ ], G
鸡肉:3 J0 n7 C! t7 ~
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。9 ]0 z+ n R$ r* b
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。+ d$ \' b2 r3 t! s: D
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。3 U. H4 \7 N) M; l
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。5 _" x9 v' y; q! t
蒜:一般不与补药同服。
* s* [$ R ~. O7 C9 x6 i 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。5 F- [5 b5 t! ^( t, v7 A* k
茶:
% L" ?" K# V! Q/ v0 `+ m 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
! w( o. C. E& u% C2 n2 @2 ` 2.服人参等滋补药品时忌用。
2 u3 K) M$ e1 X5 K, | 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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