|
|
<P> </P>
. D( q5 l0 L5 N+ ~2 X6 q% z' H7 _<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>$ N& V" [* ~* ~
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
# W' ?8 q2 o6 `6 ?: k2 t4 {9 s<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
) P2 J; D+ o) k* O# n1 |<P> </P>3 a* B- I- h' ~ X8 X. V, Y7 j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
1 @' c Q( i5 ?+ l4 R<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>9 {/ T+ Z; k7 E& U w' W5 j& \$ A
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>8 M* X U' H+ q* M+ L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. k7 D+ e, T' z: W! y8 t: m$ \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
/ c2 z* [ G/ B<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
" e) q: n! f: }- b# R/ @3 Z<P> </P>
2 v% W0 U5 Q) U) f& O; w% L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
" g5 g% b6 E+ j6 Z3 K. i9 _7 J<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>& Q2 A0 N+ C" K: x. o5 N8 i
<P> </P>
: I, e+ ?1 l1 X. i1 W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>0 X& Y3 |2 b3 k6 Q6 O$ O& d
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>/ ^2 t6 k& ~) O2 j1 y: I! d
<P> </P>2 E5 P% a! V* @4 S& y2 J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
9 u* I3 [. n/ H) h, T( ^<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>+ N% F7 ^+ L. z# S8 T4 h1 o
<P> </P>' G' Z% }! s; u9 v q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>/ h# V$ r! I3 z E; z
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>+ K) G! [( E# e$ D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ s( O# V2 U {. l# n0 k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
! Z' H" j( [% w1 j2 V7 Y: O<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>* m) V$ ]: e: e! j4 }
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* W1 B) \4 E8 j, W<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ u; _3 ]( Z" c4 z, N; h+ z) J
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|