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. m+ h/ n( A* W7 O<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>7 y2 I+ L1 m7 E; C f7 ?" P
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
4 R# A* e8 o1 D# N/ n# s% b<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
& h& f$ d& p) t' s2 C' F2 w* K( t- h<P> </P>% r2 n9 y7 g0 E, Z6 x7 Q0 Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
' m. b" O9 _3 p& \0 |8 N/ r<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>8 n5 A7 Z: P7 z% x# ^. p
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>: V; |9 u$ j. I m" x3 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 R: |, W \; g: Y. b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
( d4 v7 E0 a" L/ k7 s<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 c3 W; r7 J, a& }7 ~# z
<P> </P>0 ^0 n- {6 n0 Y, O: h( z1 P" N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>* i' u; o' c/ l: F9 B1 @
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>! \5 D& N4 i+ a! H6 j; j) X
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- b Q, n- U5 Z' [ M" J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
G2 t, Z- r6 ~5 Q% Y, Y9 t<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: X) x+ k' b% [6 z5 p( C' ]: e
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0 ^8 W- C& v( B* m4 x/ l/ \" {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& U$ O2 J3 m+ e. v<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
7 g4 B* H w) g& x0 O9 T<P> </P>+ o$ T7 ]! E, ~8 R$ }0 f5 x+ }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 i- }2 [% K+ { n: f* G2 b<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
2 ~/ z1 g+ Z/ b' s( U<P><FONT size=3></FONT> </P>1 y' @, D @0 k+ C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>3 Z- M# N! q Z
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
* r) j! X9 Z+ b( n7 {6 h<P><FONT size=3></FONT> </P>! ~- a/ W! Z/ ]: B
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
! }, w/ b. C: R<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
