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& _( o8 H) ]3 j9 z" Q! R<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>0 D+ p) d2 r8 e T: R
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>: X/ N% b% _9 L% K7 J8 v
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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$ x! b7 S" C' Q% h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
; ]! H0 o, U5 `( T$ ^9 \6 N$ o& y<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! y" }( X Z! h1 I0 ~8 K<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
1 H) Z2 T& t# q<P><FONT size=3></FONT> </P>
. @; D+ J K- Z }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 q$ {. m( ^$ n! ]# g* j<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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& m- g2 k, `1 ~, g! K6 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. ?2 N0 A# S4 j" k
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
) y( D% \% _; ~- d1 o<P> </P>8 H" d7 }& @+ Y4 c) s& Z; {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>/ R" w5 D: \ @3 r" O6 b, k
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>3 }# O! m' j5 M/ j
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( I1 y `" {6 n6 m- o/ S. _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 x( ~1 Y) w9 u9 o<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>! X5 m |! Q' c w$ U9 d8 U. o
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- \3 D0 V }9 Q& P6 M<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>% o8 f- [9 F5 `3 U% a1 j
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+ s7 B* [* f8 w: `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>- D/ D4 {9 i0 i) |, C4 y! \! w6 x
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>& d8 z- @& [9 c2 s$ p4 q8 I- r
<P><FONT size=3></FONT> </P> u* W/ l- C6 ?$ A4 l' n- q/ H. M
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 D+ e8 ^# [) ~0 V<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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