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: h9 D: o. S1 O6 o5 M: ?<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>& I" @2 T$ N n0 s/ x
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
2 u. c% b' |$ P5 t6 k<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>( j! n4 l$ Q. C C
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> {% }+ B/ U- G6 l V( c3 N, L
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>- O- h0 ]) \$ e* s: t0 ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ P! l" ~2 V3 \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
) U3 b; @* p4 k<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>. I: M! n0 P, O4 w6 {8 T
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- F6 E6 p+ q' Q' b" ~! Z' Y% k+ q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( O: @' L( P9 `& `3 g<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>( W4 K# H& \8 V- A: v6 h6 P% |
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
" T! d7 H3 X. K& o<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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4 f3 D- e: C7 e) I1 u: E: O1 S ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>3 O8 V$ m/ A* X9 y( m0 }, k, I
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>9 y& X# _/ ]# d
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2 ^- k4 L6 a8 d- |; P$ b+ }! q) y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>, O# w9 m! e3 R2 C2 R$ C
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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; O, c$ i- r7 J i* B# F) P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
$ p$ G( N+ {3 w. y3 m<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
* s' O8 `: c! K; ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
, s4 ]: m( S- }) [<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ m1 i6 i" M7 ~. Z7 T- }: m" ]' Q<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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