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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% {2 H2 J7 q# f8 r) {2 l% @
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. v, B8 E) a$ y<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 [) x' m( ~; |4 M) z
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: n( @2 F3 v+ A1 z5 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>+ H0 Z+ l: M/ P# Y9 \2 f
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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2 o! N' E5 i) c' W5 X2 t- d5 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, T, c7 T- O) F* q4 `<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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9 s- E6 y. S! V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 }! ~: G8 p( q$ q0 R+ ~<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 ^; l+ s9 T) k1 P, N, \. K3 @
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$ N' \1 {2 b1 E, w1 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
/ \) G2 C) b3 O8 Y<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>8 t/ C7 h/ P8 O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: C0 ~1 S/ e# |3 y6 G" q6 E' N- H+ i
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>8 O9 M0 ^0 Q$ v$ {" {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>. t9 r, U4 W# z8 k
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
, F" j+ i# n, U- ~% x) D* X<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; B( i8 B2 o2 L4 u5 E9 s$ q) p
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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6 @+ y2 L; o' s, M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
5 ^+ W- r$ D2 K) D- h<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" T5 a/ \4 R* _7 Q; U0 k
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* q; @2 w/ J( _8 R$ L& { B9 {% X( H<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> J' Q/ p5 T1 Y4 Z0 H4 t* g: W
<P><FONT color=red></FONT> </P>
! p4 E$ B( I- O G<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>" U( {- v2 w* h6 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 V4 ]8 f) N$ ]<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( O) v8 v- M4 T+ D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 e5 R# `# h( j7 s<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>% T M4 Q! i4 V' W8 l0 `; Q" N
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ P( R% k1 _: D Z( B- ]
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>5 E6 E' x. R- x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 [' y& R1 [: Q9 W' Z3 A( f<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>6 T0 x8 }5 R1 J" g4 L1 B
<P> </P>
9 X) @: N1 g& s8 Z) I<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>, p+ W3 Z$ W1 y$ C; G
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- r; h5 I9 g# m1 ]<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 t' Y! [' F% Y$ M- s2 P$ v6 J8 @3 d
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>4 ^* b5 `! W% o- |2 I7 q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 q- u) k! ~: r. d4 N
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
5 n+ @" P9 E# \6 T* r2 d<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P> C- I) {2 D7 u' p' n
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