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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' V( E- R' x& u. D0 r" D7 j<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>/ H+ M5 j- B/ W g( L$ G
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. B4 ~+ ?; S9 B2 H$ ]; ^( b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; K% c: B T8 P" Y( D" r/ s$ O/ F* D
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>2 K$ W7 E- f, j. m1 R' A; B3 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
) d/ Q6 k7 t, S. P<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& m9 t0 z3 `" j' ?# j& ?0 s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 g$ Y& P2 w. ?1 `6 q3 o) o<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>/ i6 }8 h0 ?3 B: ~
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7 D# o: S, `& W. g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>) S+ h; t5 |. n! H1 p3 U
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>* y/ M0 t6 l8 M0 L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>( h( I" o1 n! [
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
7 Q5 s. a- T8 {- h+ O<P> </P># u0 I1 f* m& F. S, Q
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 y; g6 Z8 Y$ g a' I' F2 B
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
- H- P8 Y0 s. I( |/ o3 J7 W/ o<P> </P># [2 E& J6 b' N
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 a/ Y b4 K" R$ f% T G! Q<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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+ V. m5 Y p4 {- @( `% ^$ g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! t& i3 g |1 M+ |3 ^0 y' t z1 q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 h, v/ i; O8 f6 G& R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- E# d D! f a3 q<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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( k0 I; n: q4 l& O( r& \6 m" l% m<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>% I' j5 L5 a3 V4 i% m! O4 I$ [
<P><FONT color=red></FONT> </P>2 X: E3 C& N5 Q& n2 Z
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 T% o3 N5 ?- l+ _6 b. g7 W( ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ E9 j% ]. D# l' n8 Y" O2 U) N' f
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) g3 n* L3 ]4 P( j4 k# p; V* R! H
<P><FONT size=3></FONT> </P>; A, T) D& V3 D% c( B+ ^
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 L% R0 V# m8 R
<P> </P>3 P4 E* d6 `' i/ s5 S/ {$ m4 a7 j$ I
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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: Z& Q8 {$ B/ W: i( v5 E- d<P> </P>& b0 h4 a/ k1 J8 h% c
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>' t; f* I+ Q6 M U" e0 H% H
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ X W# @% l0 b7 }<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>2 ]" C: o1 g W; V
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ ]$ h; P' G, q, B<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>4 z& R' i+ i6 c) s' S% y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
+ W" ~0 S" ]$ v W<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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( D) `( \+ M$ y6 u, V+ {: b D$ Y<P><FONT size=3></FONT> </P>
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