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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> l! J3 T; C1 K' P% Z! v
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% ~- @# K1 n6 S2 j* v3 ^2 }) Z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 I' {& ^8 j t# ], D! S$ F
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>. p A+ a0 _* Q" ~
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>" K1 J2 Q; U' p6 p+ z* [
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 e9 T1 W+ r7 V+ r s# U5 S( o h
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( v# o% h0 k9 @) G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>. t& o/ u, n- z9 l& Q; l3 L! \9 v
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; g1 m7 R7 i! [3 @" [- D, k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 ~7 T( z7 H$ {8 j! q' Y. g
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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) x2 Y W. H& t; f, H% W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' C; y9 ^1 E) T
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P> v4 N# n; S$ u; q2 Y1 V
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( _' m9 ]! |' T0 L1 l" F
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/ ] A0 C9 I* L9 R3 q8 ~5 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 C4 R. b5 c, K: c
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># W5 }6 f7 H* j) X& t* V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
; n A/ [5 r! I5 F* u }$ c& v<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>- t5 Q6 C5 w% H2 Z0 l
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>2 o' y% K: M4 ?1 M- P- w
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8 ?: e3 T9 I. Y. L# E; a0 F& N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ d/ K9 q- B! I: k# E6 N( r8 d
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
" R( [4 Y0 k* |5 x/ L {) p6 M<P><FONT color=red></FONT> </P>- L3 {# @3 v: M7 L1 u% y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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* e% p' p K2 F0 u5 x. e<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 x7 I) ]4 s. t C0 o, q: }<P><FONT size=3></FONT> </P>
, W6 d2 n. D, V+ L% R) m/ l<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
- u; V# i5 J2 D0 k% ~3 ~1 \<P><FONT size=3></FONT> </P>6 j5 m! l1 `/ D# j
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, @2 y. o* f5 h6 g" ~. l
<P><FONT size=3></FONT> </P>- k$ T6 R2 e: ~( {, h
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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' k. B$ N2 O3 N<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ C7 K2 w3 J9 C3 P, @<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) v4 t% |5 {: W) o% O, d% w# B
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, \" X2 `5 p$ }( [4 Y8 {<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 g" M# I$ j$ F6 T1 O6 G
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
2 ^, P$ z1 H6 D: X) h: F<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 g3 [; ~ Z% I' A" U
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 j& M. y9 _! i% z4 M9 ?4 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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