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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
9 ]% M: _2 H1 U8 W* z( ~[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% v1 T7 }# E& O4 f4 l3 @
# }$ P+ y& Q" J1 F( }
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 D$ f. ?) C. d4 k1 t1 X8 Y
& ^! z7 _: g9 v# P/ s[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 m- W# c( ^$ F, n' t6 u7 y' t+ \- O知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 X$ s4 K* o& J8 y
[color=red][/color]
; a* L8 z0 N* @' `$ Q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' T7 c1 [* w; ^! Z[color=red][/color]
( I& R) j6 e; [+ h: T, U: r8 T[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% F: h& D8 e& }5 n1 E& q0 N跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # @- F( X8 g2 x3 {6 @( p
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* r9 D1 D- O# |- a, X7 d3 Y' l9 s! @' P
5 q+ s5 ?6 F8 W4 I
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... Q6 v  d  g, }6 b8 i: x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( o. x6 V. i' s, ], k6 i- t[/color]8 b( q, b1 t" u
[color=red][/color]$ K, y7 {3 g! q) z; E+ ^. \  N/ r
[color=red][/color]/ W! o  k! }3 g1 J6 X
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7 Y- R; O/ E' P3 |泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 G/ _) y- d# A3 p4 w
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 r' i( K  q0 b# J* ^# L
[color=red][/color]; A6 _  R. H0 |1 p. n( a
[color=red][/color]
7 V" G& M9 ~5 A  k% ~4 E' A[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % R1 q/ X6 _" g0 O/ [9 E
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + R! _' \* W1 d1 X

% R- |5 y. u% w- A. l9 y4 N[/color]) Q2 C: m- s& N. ^" Z
[color=red][/color]
  o. U+ T* P6 a[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : I" |* [' ?# \5 h) f+ C( J$ C, h

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 N; K' b9 z; ~$ Z
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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