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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( I* S' O, g' p[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 ?8 Y& |* J1 h8 H" u
8 _% w5 b2 ~4 N, X% R[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  b4 q* T& e  G" E5 E* @# G1 K) p* U

4 r8 r! ?! m0 y( c# C' `/ n/ J2 e[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + }9 J0 @, t8 X! i/ S2 X8 D
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]; o# ]8 U1 ~8 U7 I
[color=red][/color]
1 F$ F: d. P  _. q1 G/ R[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 J1 I. c# E- F) g[color=red][/color]
3 Y. O; F' Z3 g( |( n[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 @; |* r6 m' p% k跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 D' }9 h) e" ~0 ?1 R3 b再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) a5 n# I3 H  t7 ~8 m
0 F3 G  e3 `+ k
5 m: Q7 }5 V9 w8 _1 J! Q( H还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: f8 z9 h5 H/ U( ^8 z! F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 O* A) V- `9 A  m1 S[/color]' X2 L1 f# d7 k, e& p6 @9 D# v
[color=red][/color]* ?" K: K* u9 f& X( Q
[color=red][/color]
2 m5 A: |8 M4 l, Z9 J0 _[color=red]  ~% |1 h8 S- K/ N  U3 T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% h( N" e8 n) r2 r
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% j' U9 I, h9 j! ~/ D) D[color=red][/color]
* n5 e8 x; K$ |- p$ b2 T% a8 r, Q[color=red][/color]( K# N1 S6 T2 J- y$ @
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 p' J" n; f# J6 y& X$ U0 W) l 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * y+ J0 m/ x* [2 a. Y, K8 M

3 R" C* C% r& B7 L2 _[/color]
$ {! T$ @3 }. ~. O1 C3 Z; O[color=red][/color]
8 _  ?$ _: f- X8 W( n[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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$ Q: d6 D0 I& R) q8 C- B[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' ~0 T" r* ~# y; r% B5 R9 h' s其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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