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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  U& K8 N+ I: ?+ h1 g4 t" r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  y" b7 F( q- N1 ?. M* ?7 k: W: G* ]. p
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! O  J! k# I4 I) w1 ~
* x% O9 V9 n3 n[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* I9 V' r) f% t% l4 l* f  ~" g知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  T, z9 i+ d0 J# I) m. p
[color=red][/color]6 `  E# M2 a9 u0 n7 F" E- d  i1 l
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 `: P; U; n' b. `/ D  u( S
[color=red][/color]6 H2 H' M0 R; ^& N& @% \1 V8 j; b4 l2 x
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 P. v. S$ _9 b5 ~8 y
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 }1 q4 L$ @9 [0 f, z8 E0 i2 o
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 o) ~0 Q: P, |! S- v- V; Q0 Q2 |6 b' @
5 T1 z- M3 t! @" v1 r4 d5 |  k: |
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 C* J8 B* o, ]7 b8 G
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
9 `; n8 i, s3 A/ H5 g6 A[/color]5 P* z' M0 [( ?+ W
[color=red][/color]
/ n+ O6 d- ]( _6 l7 H) p0 \. _[color=red][/color]
$ I0 N- C5 F3 D+ Y0 M[color=red]- @& r& D( {8 a
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ H: C* V5 j8 \$ D
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' Y* D0 ^" a% `+ J. T: k" J
[color=red][/color]$ T7 g; V2 q* a& H' |1 v0 d% {2 ]& \
[color=red][/color]0 ?( y) H) ?7 W8 ^  b
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 l4 H$ `9 h4 J' N 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
3 Y) D# i' {, ~; ^9 o  ]( d+ P6 `6 p; F
[/color]& q; J. F9 d$ O6 b& B7 R# L2 T) ~
[color=red][/color]! _5 m% b) D6 Z
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) @! f* W! c3 Q% _  S, q
/ O: |" O  Y2 ]# V4 O; Q  g
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" v4 y& r: ]0 E, z, F% G$ t( j. Q3 Z
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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