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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; |  |# E4 F! h6 y, j[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) x3 w5 `0 E) s

* }6 k% N% P  A[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  \: T9 P, k! g* Y$ e
% P. J& z# I, j) I: r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! O' o$ v8 L- F, ?  e1 U0 J知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
  z5 D! `: g5 ~( c0 W[color=red][/color]
# X0 |) G7 Q4 ^/ s4 ?; i[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 H% K) U: l1 \
[color=red][/color]
; b) b( ?0 y: M! S0 n  J0 _: g! s[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% n6 O( r2 v0 J4 S2 `
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 N5 y8 S" t  t, @
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 |/ ~: F2 l( H" e4 w$ @! i  o3 |6 ]. O4 W, D) k
9 K: L+ v( A4 ~+ g) D* ~8 J
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- X$ J& R! P$ A& S
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... / r( @5 ], g; A5 ?* ]: U1 M) M
[/color]
, `! [! ^* p, Q8 l$ I[color=red][/color]. o9 I4 y6 z9 n4 G/ D0 K
[color=red][/color]; y- F6 L: P5 f4 R$ k; s) \0 ]
[color=red]  o  ]9 k# y6 S2 e
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- Y3 c6 p% h. X) E
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
6 V$ a4 x5 B' {7 \1 q6 {5 k  b[color=red][/color]; L: p" \* h9 @2 O/ P# q" |
[color=red][/color]
9 j! s! b& [7 d4 R* |0 ^[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 q* I0 U$ t7 c$ y/ O7 C
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
5 o; W" ^* n) U* F: u/ F; p, V% B8 E, f! H, q! p
[/color]& V* s$ [) \* u% i, Y1 y7 S
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+ ^; U  p/ k' G" e[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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! d9 o% q, v4 G3 G$ }! b, L[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 f- x; S: T) \- I( _: Q& ^其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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