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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 d$ M" o3 x0 d0 _' X' D
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! f# J) p: r5 T6 f
% k; q6 Q+ B# L3 }[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 N' h  L+ s0 y9 f& d* D* V, e0 Y( H" X# P/ S' w
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 S- }) n) v+ o3 L4 i" ~
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ _7 X- [' W& w7 J7 z1 j; Z# }
[color=red][/color]
% {* z; t; ]0 W/ Q) K* O1 _[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
  s: P- U' n" E. f  G- j0 T8 Q) E[color=red][/color]
4 J* ?, T1 E& w% J, [% l2 w[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* P  \: ?* x% g, F
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
+ h$ u" g) r$ J2 Z% h再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; F# }3 J( D/ `: }0 A  z
, B0 [- l8 p+ ~& g& i$ W" ~5 H
& w; O7 [9 ^# x. a& F还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# Z9 C5 t. U$ ]
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! \) S5 u7 o' A$ F# o[/color]5 U+ y! b4 G( G; c8 \! t
[color=red][/color]
; E. x2 A* f) ?: r9 n1 A[color=red][/color]' B: w# |7 A# D/ H- k, ^# T
[color=red]
! q) i+ K) E# w! e8 Y% w, {' x2 a泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 J8 N4 b  E* B8 p# M[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- u6 L: L! f( y5 s$ x# k! }, I) S[color=red][/color]
  B5 U/ o3 s% J, {& a/ G, F[color=red][/color]9 d( r. k3 y2 g9 O8 w2 J
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ Q  `; h% j' M# a  N4 V0 G 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
9 F3 d2 D2 O( }. s6 e. j( L1 c! i$ d  C0 T# m; r" y4 B/ R
[/color]
) d& c& [0 b. Y0 W. I[color=red][/color]5 Y) M$ I: J. }+ J
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 ]& t7 X. t' W
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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