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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
& a+ O: P9 j* Q7 \9 b- }
. ^8 ]0 t' q+ i4 S0 r2 l" z9 Y  fA
6 S7 y* z0 i7 R- I6 e早餐 Ahan gangwan
& f* ?- j# J. Q- U, M! W午餐 Ahan tschau / t% Z+ w/ R: ~# A- g5 C
晚餐 Ahan gen  
& \& d" Z5 i, y0 I6 F, x! F/ P$ v- i
B & J# i* C" @7 ^9 ]
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
# B( G7 C8 U% e! o( gBai ma grud 甜柠檬叶 $ T7 A, J& U( x; Z  x
Bai manglak 罗勒 ; Y- X/ {* ^- h2 V6 }$ ]7 {
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ) D" g2 Y4 d: b
Bed paloh 糖醋酱鸭
- \% j7 t7 p+ r& B5 w9 t1 w- ZBia 啤酒 / n7 B( R$ Y7 ~' u
Bo(h) 煮 2 ?3 ~% _2 z( Y& k
Bor bia tord 春卷     ! ^- {5 T% ?3 I, y' K( u

! L3 Z, w& Q8 _  [1 t4 e- iF
) S3 l) P0 A$ z: Z; wFak tong 南瓜
: v8 N# n* \) {6 `Farangh 番石榴 & c/ H9 P) a+ y' f

6 e4 W, s9 m' A/ v: N& T- _G
* A& W/ ?: _9 l' B  R5 VGabi 小虾酱
4 |# P4 }- \" h: pGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
" V% X9 [7 r3 G0 r8 ?Gang garih 印度淡咖喱粉 % ?* @$ }" x3 d7 R" I% D+ z  v
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
8 ?" {  Z7 R# d$ u5 g. f5 kGang laing 泰国蔬菜汤
4 }* `' i# L* a' @1 B0 uGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 % D, t# f( Y$ f! \1 L
Gang nua 五香牛肉 # O- h$ E3 [% c" h
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ! s) S: g1 ~, k* I( W( U' N
Gang som 蔬菜加鱼 : i% e+ x3 r) f& `8 ]" a+ k
Gafa 牛奶咖啡 $ [9 Y. i0 T0 V) ]7 u$ ]
Gafa damrorn 清咖啡
+ \/ i5 b7 C! G0 m  n6 CGai 鸡
' |. R2 ?! W' wGieo nam 馄饨
) a9 H$ B0 a4 |1 m  G! mGruei 香蕉
8 d& }7 E5 ~& A: ~* z! sGueh tiao 白米粉
9 {' W7 N8 s: `/ t5 f3 W7 F: QGung 小虾、螯虾 " v3 w) J2 k/ L
Gung hang 小虾干 4 R0 P' ~2 Y6 w. i1 i
Gung yang 烤虾串
+ J& Y/ R) p; q8 b5 S2 L: y  s* T' J- n+ c+ J' z( m( I
H
7 A8 ]4 [4 R3 y" ]5 c" u- H* ZHua hom 洋葱
6 y9 k3 |1 M/ B5 U1 iHua schai po 萝卜 7 i' L* T. }3 d7 v: v) ^* Q
; Y$ p  s7 _$ s3 b6 h( k& _
K
4 d* I7 J3 R0 i* n/ _$ a6 G3 J, O6 Z7 VKa ti 椰奶
6 _. l) ^% ~$ ?" q" pKam puh tord 煮肉 - y/ N& ^* Y2 ?$ J$ b
Kao 米糊(粥) 2 r7 P5 W) Q- R- H4 a' Y/ h
Kao bed 鸭肉烘饭
% T: V% `" T  E& d5 iKao dom gai 米汤鸡 $ y" n" O8 ^& o) c7 o. m
Kao dom mo 米汤猪肉 $ s0 W" Q9 j+ b( Q
Kao dom plah 米汤鱼
- a( H) U) J& K: ~; G  \% JKao gai 鸡肉拌饭 4 s, C1 O( t$ X( P
Kao man gai 鸡块拌饭
* a! @! B- n: I4 jKao mo daeng 红烧肉拌饭 3 E3 t6 V* l5 n4 `5 ^- c$ j
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
# A  ?! |9 A" _; tKao nieo 糯米丸子 ' b3 t  C5 P2 I# Y
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 9 _5 E4 ~' Q( X5 e
Kao pad 炒饭
- L$ y% M# d) G. E4 j; ^Kao pad gung 小虾炒饭 2 w- g) _9 M" d. W  A) b. y
Kao pad talee 海鲜炒饭 ' L9 e) k* `& x0 Z+ p
Kao plao 米饭 , [9 P; q4 j9 D
Kao poht 玉米
- [. j  l  D6 M. N- R/ [Khai chiao 大蛋饺
* t3 k! k8 l" G* X: G/ eKhai dao 煎蛋 9 v4 h) z5 X' f3 P
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 - z3 y. V, w2 Y
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ k3 X4 ]( C7 g0 \  N8 b6 f; |- sKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; @! h  c8 U' d. C+ r2 ~6 o, S9 OKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 9 F, D" C2 I- |0 u: a$ U0 u
; P: P5 P3 f4 A, z
L % K# ~: N" v; N& g/ E
Lao 烈酒
* x) o$ X. t# NLin ji 荔枝
+ G& K% H& v; I1 R' G
4 N% X4 {/ a; `+ \! V# uM
( }8 ?# y; ]% [% [7 XMaah hoo 菠萝肉丸子
1 `/ Z5 j# c- uMahkong 湄公河威士忌 ( u" `' r* z2 D  r+ b8 u9 l
Makahm 罗望子果 5 V- Y8 \6 W& ^. ?$ O6 l- c# }
Makoa tat 茄子
0 x5 p) h) x8 ^6 }( `; W0 n+ n; lMaokatat 西红柿
: F3 D# M: A1 eMalakor 番木瓜
9 B! d% X$ x! O1 @Manao 柠檬
) Z3 B+ ^  S) z% p! q* B- SMan farang 土豆
; E* s' o/ N# M5 n- s; u) SMamuang 芒果   y' ]' i; l* G. r3 L3 Z% p
Mangkut 山竹果
$ Q4 y5 W4 ~3 ^. y2 R5 oMaprao 椰子 1 X8 {7 h" f5 e# \( y& P( ~3 l
Med mamuang himmapan 贾如树坚果   F  O6 {; M" ^) j2 {
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
8 P5 ]6 E" D# h5 U2 [; n* DMie klob 炒面
' ^% m; B: b7 \8 J( K3 GMo 猪肉
- m7 i1 f) E0 d% u4 ]. ]* l7 t( rMo ob sapporot 菠萝烩猪排 , B, w. f: _5 S1 ~" b# C5 m! y
Mo satah 猪柳    
' w/ F" K7 K; z4 K. W0 @, V/ h7 b- ?/ G$ u, C
N " {/ ~0 A4 r, t! A
Nam dan 糖 ' N5 a# l: M: ~/ D; t+ [
Nam jim much sate 花生酱
! N# d/ T  e0 g0 l( v& b" cNam lorn 热水
  ^) a0 m% j+ e* \2 \9 [  \Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( L3 d" H( s3 PNam plaa prik 芫荽拌辣酱 8 W) d+ D" k2 V% W5 {+ Z, {
Nam plan 鱼酱
' `% ?3 Y- Q5 X/ z' ^' R3 bNam prik 红番辣椒酱
1 j% Q% D3 Q0 C5 P3 \Nam rah 矿泉水
" z% Y1 y2 ^* D' n! o) X, mNam som 橙汁
' Y# ^7 M: _+ L* g0 q( {6 ^9 x8 `5 ~( fNormai 竹笋
9 Q- \& N! q, H1 D, W! s& YNuah 牛肉    
" }/ G6 H; C3 A) b8 W, ?6 E2 L+ f/ y, `. K5 F, S
P
, U2 f+ R1 U/ D3 Z* |Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
/ b7 v+ x, I9 a' y& _Pak 蔬菜 . K& ~; d) h8 r! f+ [0 S
Ped 鸭肉
) m/ Y' _/ i/ LPhal thai 炒面
9 c* D" r0 B; P, qPlah 鱼
/ V% f2 M  O5 U8 `" CPlah kapong 鲈鱼 2 E2 X8 m- F4 K  B5 n& E( e
Plah muk 墨鱼
1 H4 z9 a/ ~- t! t9 h) d" DPlah priao wan 糖醋鱼 3 e0 Q4 p; R) X" U3 T  U
Plah tord 烤鱼
  l" ]( s& X0 u( a- a; o" `4 i5 ?Plah tu 金枪鱼 / Y! |. j$ T% |1 I# p
Polaris 瓶装饮用水 + q6 D9 W, ~+ [$ o# b1 d
Priao wan 糖醋
2 r' k3 Z7 ^  G  f8 j* HPrik ki nu 红番椒 1 S0 q5 T2 L' H6 c9 u" Y* a' ?
Prik shi fa 小辣椒 % w  Z2 d+ D6 y. n5 I# }1 }( n$ W
Prik tai 胡椒 2 ~9 H: ^8 F0 M' F" o" x% W9 D
% V# u4 b& G$ R6 E) T
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  T( c7 W. u; ?  d! ~0 d( B/ hR Raprathan 吃 Roohn 烫 4 G8 X( @+ r2 I! h9 [! m
) p, ?/ S& l& g* r, S) W
S
+ `' j( K- K2 _5 m: c+ n7 CSapparot 菠萝 * V1 s0 V* M% Q0 @! p
Sen guetio 米粉   ]$ C+ A0 C- \9 Q
Sie juh 酱油
8 O: _% w" t8 U$ e9 Y! R# MSom 橙子
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, e7 c- h4 D4 |8 H: Q/ v- A8 C  _' r0 XT
% _% I! D+ t5 n9 r4 STakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
9 s; k9 C. ], c, m$ f7 U5 D, D8 nTeang mo 西瓜 * }; H2 b+ ~, b* P) V
Toa li song 花生 6 a; H$ n* E  F$ \; s  L9 K5 X
Toa ngog 笋豆
& L; b, X3 l: m( |& H( B1 o' \& FTom 熟食
3 V& Q2 y* A, I  p% s8 mTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 7 x# G" N4 @6 s5 M6 ^2 W
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' V; A  G8 u2 ^& j
Tom yam gung 海虾汤 1 T, I. t1 s- _4 s6 X, u# z0 ?
Tom hom 春季洋葱 ; A, X* l+ g+ \- Q
Tord 烤 % d- L1 [4 q+ m
Tschah 茶
- U' M7 T1 Q# w# BTschah lorn 热红茶
2 \3 X2 W+ R/ b6 p' g* e2 M: t9 oTschah yen 冰茶
1 i0 p. [+ d5 F8 `$ h, k5 c* uTuna 金枪鱼     % ~$ B0 c: \, z! j+ _2 l

: t- ^( [0 f6 ?( w# a. [- EY
% J  F& f% n# ~$ D8 n5 J2 _; kYam nuah 甜辣牛肉色拉 % s% K5 |1 T8 O+ X
Yang 放在烤架上烤
: N* [; R- F% ]% \  m  C! {! a/ K- Q- |Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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