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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( F, P: j1 k, X! n6 c7 H
) _6 E. ~" P9 _8 ?- u, m! L. J$ G9 jA ) s6 Y# U! V# \
早餐 Ahan gangwan . t7 E, ^) ^( M4 I+ {3 M! X" u
午餐 Ahan tschau 0 h  u; \7 ^/ t; A( u7 z
晚餐 Ahan gen   9 d  U! e( ~1 N  O

7 ^1 h% y  f- |8 C& WB
, {5 o* y, S0 tBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
- m% X, s. L+ ^4 H2 mBai ma grud 甜柠檬叶 * r7 m- R" S; U  R$ q, Z( b
Bai manglak 罗勒 ' j  ^6 y; Z  e8 P1 C3 _0 O
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
6 a1 Y4 l  R6 X5 M/ ?  y; vBed paloh 糖醋酱鸭
0 s8 d: P+ D$ wBia 啤酒
4 V: v+ @+ k. l+ xBo(h) 煮 . b3 A* i/ H, T
Bor bia tord 春卷     - Z( g; I( K* p3 }9 e5 N+ o! v+ }

) _; t' q+ e: _$ p0 s% CF
; V0 g) U7 a5 n( h' ]) \" ^Fak tong 南瓜 ; K- n% k! Y6 n+ r% Q' J
Farangh 番石榴 ; e; \* G! A8 z. A. _- k3 F
/ D/ r6 y0 M1 _$ ^" t0 @
G " {/ m3 x4 c2 {1 E2 I
Gabi 小虾酱 ) U6 T+ m# _. Q: z
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 % ?, F/ k+ S/ _- U% N4 U$ ?
Gang garih 印度淡咖喱粉
$ H* V& E6 V/ A" z" o% vGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 3 r7 B( V9 E/ S9 D
Gang laing 泰国蔬菜汤
7 N/ C; C# |) w* z3 b: J. qGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
8 L  t6 ~1 C' _  RGang nua 五香牛肉 2 P2 ^( Q! o3 `' n& t. d9 M/ s8 T
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 2 _* t6 T/ q1 z$ N  I6 q* [
Gang som 蔬菜加鱼
# w# ?5 E# [. o8 \Gafa 牛奶咖啡
0 a: ]- m" n/ Q( lGafa damrorn 清咖啡
, f) e8 C4 V/ N  O5 kGai 鸡
  Y. j+ n9 }3 z$ M( m2 ZGieo nam 馄饨 1 f1 B( O$ Q( ]. W. G
Gruei 香蕉
9 P; v9 Y2 {2 x8 X: JGueh tiao 白米粉 ! x) _5 [! a, _& c) m2 w) w
Gung 小虾、螯虾
6 s: \. L/ `( ]4 _/ H+ TGung hang 小虾干 % }( c) W6 v$ X$ K- |
Gung yang 烤虾串
3 o( G: {/ O" @' ^7 h. c  n/ `% F  G9 @& h0 ?) X/ t- P7 B4 |
H ) Q. N6 W3 q/ a
Hua hom 洋葱 ' t( X/ `+ f2 R4 C- Z: k
Hua schai po 萝卜
2 ^5 z" S7 T& d1 B1 d$ n) e( N2 T8 z# O' `
K " F5 l; h0 c7 W5 B$ V
Ka ti 椰奶 3 o4 w. ?; Q3 J+ V! z
Kam puh tord 煮肉
1 o' E  u0 `4 q2 _2 RKao 米糊(粥)
# `& b! O' b$ f% S. @/ k6 }0 R/ hKao bed 鸭肉烘饭 0 x3 }; L0 R: S, W9 \2 |& v
Kao dom gai 米汤鸡 8 n( J  ^! e2 H7 d& ~0 D
Kao dom mo 米汤猪肉
- h1 P3 n% p0 f7 Z* ~9 [Kao dom plah 米汤鱼 ; J$ _4 L0 E; K9 k
Kao gai 鸡肉拌饭 / x% F6 W+ v2 S% u, [& W
Kao man gai 鸡块拌饭
' k; _, K+ f/ V  B3 Z, FKao mo daeng 红烧肉拌饭 ( [* N2 \& Y9 w" t
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
( N! h- R# @! g3 M/ ]2 IKao nieo 糯米丸子 % c8 W, ?3 R+ e( n' d! q
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
1 }5 ~" M: B; j- y0 s) xKao pad 炒饭
1 P! C5 ?! z2 A0 q( q# F4 {Kao pad gung 小虾炒饭
: h) x/ L9 y3 ~: e& i# d" \Kao pad talee 海鲜炒饭
" y+ e  ]1 q. V3 IKao plao 米饭 , J) q+ {4 o! \% @8 @
Kao poht 玉米
2 i8 y% e. H8 x* e9 u1 n. RKhai chiao 大蛋饺 1 X8 ~* A  S: P. z3 V
Khai dao 煎蛋
+ ]% S' \+ g0 r0 T. Z" RKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 a5 m0 A, }; A3 x" b7 b5 r: b
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 X0 L2 u" g" e, [! H( q8 X
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; \* h3 K0 H+ h+ wKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 2 F; {2 P& I* I3 ?# ~7 W, a3 T8 Y' a. i
8 A7 C. i" q0 j
L
* g$ o/ n5 t& ULao 烈酒 4 v8 v' G& i& u4 X" Z+ F2 |
Lin ji 荔枝 ' f: G1 }4 N4 N/ t! l* m- h  H! P

* A5 [& l( }; j* i  BM , Q$ c$ Y  X" Q
Maah hoo 菠萝肉丸子 5 ^6 Z4 I  w" o* b4 _: f
Mahkong 湄公河威士忌 ' H- a% z  b' F# `: k/ @9 k
Makahm 罗望子果
0 u! s. D* z! O4 |Makoa tat 茄子 / j. s; B/ o# O
Maokatat 西红柿 ! e  @1 V5 D4 b) b3 @# e- a4 k; n. B! u
Malakor 番木瓜
7 \9 S5 Q. K+ z4 `Manao 柠檬 $ [) [8 z3 R2 A0 `
Man farang 土豆 3 I' H" {. E) ~1 z7 I
Mamuang 芒果 ) n, c1 u9 I; [- f
Mangkut 山竹果 0 w2 {! T# q) ^, s9 _/ c7 X
Maprao 椰子
# }) h: b  V& ?9 vMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ' y5 K% d3 w% H( t3 h$ F- g" \0 U3 f
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 5 p3 W. y% q8 e) A0 x0 `4 q
Mie klob 炒面
$ U1 _4 f0 r! z* v4 D1 @- v/ R# g) hMo 猪肉
0 a" A/ C# r  S5 zMo ob sapporot 菠萝烩猪排 % {6 [! d2 [4 t
Mo satah 猪柳     4 h$ a5 Z+ u- a9 G- m

0 D# T& G- p: @1 XN 8 `- I. d: V. k2 J9 s1 x$ F, |
Nam dan 糖
' ]* G% P( z4 Q# h. DNam jim much sate 花生酱
7 a* K4 O- |; y4 l0 T& |+ PNam lorn 热水
. k; ~1 l, x, I1 l6 iNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
- f: B9 l% \0 Z! Z( ^* E: ZNam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 j1 F( q! x" N  |) o
Nam plan 鱼酱
8 d& j2 [; p& {9 u- _% H( a( w& G: GNam prik 红番辣椒酱
% |! i0 X* b" e* {: p, f/ B. s9 NNam rah 矿泉水
4 h1 \3 k9 ?% P$ Y. X: M7 XNam som 橙汁
9 Z, U, M4 d6 WNormai 竹笋 7 u4 W0 P0 Q2 r* j$ f
Nuah 牛肉    
( g: D6 C2 g( d9 h$ ~- B; q
  r& B1 G' q3 J3 qP
0 A& L/ ?6 N( `1 x: b' `Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ ]/ x- U+ W6 w; O7 DPak 蔬菜 # j) t  A7 Q; a% D# G8 I, ~
Ped 鸭肉
- j& T7 S+ C8 yPhal thai 炒面
+ m. n: P0 g" DPlah 鱼
1 |2 P8 y% v2 O0 X0 u% ~Plah kapong 鲈鱼 ' ]4 j4 R3 u( ]: @3 p
Plah muk 墨鱼 & G. p8 Y' Q6 `. o/ `
Plah priao wan 糖醋鱼
8 @2 Z! X( Y9 cPlah tord 烤鱼 ) K8 r. ]1 z( j/ L9 H. K  @8 U
Plah tu 金枪鱼 " {+ x0 e  }; ~% F! L; l
Polaris 瓶装饮用水
1 Q3 P' c. O6 |5 t; m( bPriao wan 糖醋 7 i" K0 Y, `$ c- Y6 y" W
Prik ki nu 红番椒
1 [. {/ p0 _4 r$ r  \9 n+ ZPrik shi fa 小辣椒   [& F7 s) R5 J
Prik tai 胡椒
: r* v. o) `$ Q2 ?. U' j& r0 ~3 n: n5 D( A
R
" _; j' x9 o2 h( L/ P' l  ]R Raprathan 吃 Roohn 烫
8 a4 b" a) [' r
" O0 C- T' k1 k  U) J& Q  o# ^S * \' S" v  C  W9 q2 w
Sapparot 菠萝
  u( i. ~$ {2 wSen guetio 米粉   q& ^0 A# Y& N! q3 T
Sie juh 酱油 - R. u# _' J& P! P  t% G
Som 橙子 8 R+ U8 j( a' h, u. d2 |0 v5 w
' v7 c0 {) ?% ]3 w1 y
T
  u* S. @' o- Y/ YTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 * a# _" ~6 d& J! \0 P; F6 t' E
Teang mo 西瓜
0 g( W2 d0 k/ mToa li song 花生 # x  \7 `8 \4 @# \( y# U, j7 E
Toa ngog 笋豆 " r* R! e2 R: i: n# d: F
Tom 熟食 $ g9 |& `* ~8 v. @. g3 t8 [5 B
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
. x% B0 u: U; g( O! K$ h5 U/ y  MTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 8 ^  E/ R9 @  N+ f) U
Tom yam gung 海虾汤 / J4 D; d9 w# o( ~9 Y( K
Tom hom 春季洋葱 1 C" N* F" v! v5 d6 w9 `0 O  ]
Tord 烤   B" Z- K9 b( K4 U
Tschah 茶 . _9 g5 S0 v' g3 c9 T- O3 I
Tschah lorn 热红茶
! ~3 s8 o8 ^% z1 i' p- V: VTschah yen 冰茶 $ ?8 l$ c6 R2 I8 g) ~9 q$ Y3 A
Tuna 金枪鱼    
; u5 R* d7 A2 x' L/ z
* `1 w! b; p3 m8 I7 ]' rY 6 g3 A$ Q9 Q: v& S
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 : s$ {9 V  m/ `" B) g7 V
Yang 放在烤架上烤 ! I7 Y$ s; F$ U% O8 d% k7 I
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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