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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
0 f* S+ F' I  ]+ C& `# e8 W3 P- d5 U
  R" v, w: S" G2 ~A ! H# Y8 u( x3 w- x8 O9 K7 e; ^6 F
早餐 Ahan gangwan
' y% }1 e" O% W6 x$ u! B午餐 Ahan tschau / z2 e8 i  l1 v# q
晚餐 Ahan gen  
. V' c5 _/ j8 F
) r# u1 ?7 v) Q' L4 C* M& I0 I6 X& q6 bB
. Q* a; R* v; g8 l6 G, A. KBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ' }$ g: W$ T- p  Z- [  i2 k: g
Bai ma grud 甜柠檬叶
2 {2 W/ y0 x# P3 y. n9 e8 _Bai manglak 罗勒
* j9 z: B: K. K: f2 RBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
! `1 i4 ?3 P7 g9 a" Y; k# dBed paloh 糖醋酱鸭
& R- S+ _3 c( r% gBia 啤酒 ( W  n% d" h$ i0 L
Bo(h) 煮 1 z6 U0 T+ a2 S9 |0 _! ]
Bor bia tord 春卷    
9 G. m5 O9 U% L5 K$ f# k, k1 N$ }& ~
F - M! i/ ^" ?( ~5 H1 S& _
Fak tong 南瓜
2 B2 H% ?. A7 E1 m% o  U4 s( WFarangh 番石榴
, d3 @1 ?7 s" j/ V! [( H" d1 b2 D* m; w' A$ ^, [! ?2 `
G - @8 l+ J" A% L! @. D
Gabi 小虾酱 : f" k3 [0 Z5 F; U* e( K* u2 j
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
1 o* i7 I6 c9 @Gang garih 印度淡咖喱粉
; Y8 W0 p: D: j' X8 m4 C) J2 d3 yGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
/ _& h- l, [& R  I9 L3 n8 RGang laing 泰国蔬菜汤
7 O7 \8 H& ^, B/ ~- f9 @Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
% x9 ^4 M/ V7 `Gang nua 五香牛肉 4 F3 S2 b' P$ E: P$ N0 A
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ' Q. J( c$ N# \: I4 A
Gang som 蔬菜加鱼 + B& F( S8 Z1 a: U0 j" Q
Gafa 牛奶咖啡
) ^( h5 r( e" u. t" zGafa damrorn 清咖啡 . ?. Y0 G4 }) G! r# m7 U# a
Gai 鸡
( y* W# R- l. D) w7 ?$ bGieo nam 馄饨
8 N* x8 W$ z! F# x# mGruei 香蕉
4 c1 J8 L" U- Y# }4 tGueh tiao 白米粉
  G5 ^( g4 J& L4 O0 M) vGung 小虾、螯虾
' @! H2 L1 N( U+ R" Q1 c8 fGung hang 小虾干 0 {: y* Q, U$ _# L5 C
Gung yang 烤虾串 ; n+ M1 X6 l$ |/ S! p1 e

$ A/ O; g) l$ q- ]% O" c+ kH
' ?. C+ c# S8 M- g" F6 KHua hom 洋葱
& K) I3 g( j0 s6 ~/ QHua schai po 萝卜
7 T* J9 u3 `* R: N0 G8 E
/ z" Z& u* l7 a( R7 S7 G" zK % m9 Q2 w4 _3 i" ~7 r1 J: h
Ka ti 椰奶 8 }2 S. n9 F) v$ N
Kam puh tord 煮肉
& M! @. L3 O2 o: q+ `" m9 MKao 米糊(粥)
* i' M. Z* F/ \& DKao bed 鸭肉烘饭
5 L& D) x, S- Y5 H' u2 ^4 BKao dom gai 米汤鸡
; a/ N3 C0 c* r- E" [( @7 n5 EKao dom mo 米汤猪肉 / _; F! L9 V# X6 ]- j
Kao dom plah 米汤鱼 : E5 }( d% w4 h
Kao gai 鸡肉拌饭
/ F/ N$ M+ F7 O* V0 ~" n: }Kao man gai 鸡块拌饭
  w/ z5 l; n4 q- i- GKao mo daeng 红烧肉拌饭 ' z3 p  @3 T0 h6 T3 E0 `- t
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ( S1 n& J$ r1 Q% W: ^: V/ o
Kao nieo 糯米丸子
! M4 g  @& H# A+ K7 T- rKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 2 {' P0 O) l3 R$ t- g. g0 ?+ r1 C
Kao pad 炒饭
  w3 \/ {3 T) iKao pad gung 小虾炒饭
9 z$ h4 F# |8 u" |/ x+ _* ~8 hKao pad talee 海鲜炒饭 & Z4 V, z! @" s" d2 c1 r# m  k
Kao plao 米饭 8 b+ S: S0 @" @3 S* H2 z2 g
Kao poht 玉米 2 a8 Q. T! f9 j  ^: J0 `
Khai chiao 大蛋饺
' L* V* M1 M9 O7 |/ G6 z1 f9 m  W( Q0 eKhai dao 煎蛋
& y& e. O2 ^3 @" g5 _2 X; c) hKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 5 v. e$ E' c' t
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 # O* E, E: I* m: P
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
' K  e5 Y6 [5 y% t4 y3 z! Y$ kKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
4 e3 J& t) b" V* `  A
6 R1 t" H$ T5 H( x* L' dL . k$ d! q: ?8 _  f( V7 ~
Lao 烈酒 % A! d' a9 j. j& r
Lin ji 荔枝
, U! N% x3 n& e" [8 ~- a" F, t: o% X: z. N: g* s/ N
M 6 c4 \2 V- x4 G. R6 B
Maah hoo 菠萝肉丸子
- C8 U. X( d: `4 C3 a. _$ s, Z7 M/ XMahkong 湄公河威士忌 ; l; T# l6 B) \8 P; p& _
Makahm 罗望子果
$ y( b/ h: Y9 y& I+ ]6 f) y& B( H/ mMakoa tat 茄子 1 @. n8 G4 s) g0 g
Maokatat 西红柿
% H3 Y  ~! \5 h6 ~9 E3 oMalakor 番木瓜
, I5 |& h+ `: }  i. {' NManao 柠檬 & d/ m* ^' g8 I& n$ ~2 q& I
Man farang 土豆
' s$ ^6 Y& Z' o1 F- Y) rMamuang 芒果 0 m9 E! ~% H' N4 N4 L+ I% ]
Mangkut 山竹果 ' P9 |3 @1 M8 w( v0 @. u
Maprao 椰子
: u0 }5 @* D' ZMed mamuang himmapan 贾如树坚果
# w+ E, T. o7 A3 ?! t4 E* bMiang gai 鸡胸脯盖色拉 - s2 _' q- m/ n0 v2 [+ F
Mie klob 炒面 6 _% G' l+ W' ^4 \( Q& l. y
Mo 猪肉 # t7 a: G  Q; }" w8 K4 \: a
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 # P! T& T- |% K+ y  F
Mo satah 猪柳     2 X) g5 [$ a" o/ I  V
" W3 Z, c: Y) A/ L2 x
N
3 O3 W* i2 _7 mNam dan 糖
! d% x/ ]7 R1 @5 J" g" y3 DNam jim much sate 花生酱 9 M% `" W8 k7 R9 K& C  v3 I
Nam lorn 热水 ! y7 m  Z( @/ a7 }" Z) H5 s
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
4 H# v, ^1 C6 N( dNam plaa prik 芫荽拌辣酱 # p2 Y' Z: t! o
Nam plan 鱼酱
5 b0 G$ ]8 E7 U4 g3 m; ~+ dNam prik 红番辣椒酱
! d! C- S* Y2 k1 h* g4 C  ^Nam rah 矿泉水
  k' M" N  s* _" o, k, QNam som 橙汁 . H2 l. ^; U1 f6 K9 `6 r
Normai 竹笋
" D  `# ~7 w- s1 T* k5 k0 [. sNuah 牛肉     . B8 I$ I. `8 }) j2 G0 b

; Y$ W% x. m4 ]1 `$ l* PP
! G( M3 R* O8 K: ]  C8 R5 X, SPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
) Y; H3 R2 G& o6 Z+ f$ P6 y2 ^Pak 蔬菜
" z5 v- ?1 o0 n) \7 QPed 鸭肉
) p& v  E! [4 b( aPhal thai 炒面 0 S6 w0 T& K( v, K, U
Plah 鱼
) j7 m: ]. D  ~9 V/ L- Q, o+ YPlah kapong 鲈鱼
5 s- |& Q9 {" l* c0 _* {- jPlah muk 墨鱼 5 o$ C6 Y% J* Y7 }
Plah priao wan 糖醋鱼 ' V' |- c' }7 k! ^( x2 J8 u7 l) Q: G
Plah tord 烤鱼
% B2 f4 B! s! v/ J- YPlah tu 金枪鱼 8 P# b$ e1 M6 I3 q- p6 b
Polaris 瓶装饮用水
/ F  F& Z" A3 L' b# s& o: LPriao wan 糖醋 0 f  d, z  y( L5 }% f
Prik ki nu 红番椒
6 V( e! r9 ?; p( yPrik shi fa 小辣椒 ) x5 C6 }- `6 m, H+ n
Prik tai 胡椒
* b  N( I7 K* i' Q/ u+ o
7 a' n( y1 V) _1 j0 g- KR + J. x2 S# x  E: g
R Raprathan 吃 Roohn 烫
: G( j; B6 m9 R1 e
. E& V  J$ [5 C- m7 M, `. ?S : l# ~3 X1 h$ v  @- d: u
Sapparot 菠萝 9 R% Q+ a: L; t4 d
Sen guetio 米粉
  s- l7 e6 d! W# E8 T2 v" B) uSie juh 酱油 7 g7 A8 i$ N/ a- t
Som 橙子 " K9 }! E; t. J/ n
7 Y/ V- K& ~$ t" G& Z
T % N2 _2 p3 t3 W% M
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# M8 @6 H6 w- T6 U; B. v" |5 bTeang mo 西瓜 * S6 Y* S! @  [
Toa li song 花生 ! q+ t  q- P* |7 E; A/ C2 Q
Toa ngog 笋豆 7 Q, ]$ w3 ]. l# o- I
Tom 熟食 3 W8 A, u8 E- v5 s2 ?
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 0 E  f1 a  f2 h/ z# a" c" p1 k6 V
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , a. C# j; Q7 S4 E+ D# G0 v& y# h  D7 c
Tom yam gung 海虾汤 , [' [; j1 T1 E* I
Tom hom 春季洋葱
0 P9 u' O* y# _& q6 gTord 烤
. L6 K$ |% y5 F$ S; N( U7 y; o5 o  mTschah 茶
4 I1 j% g8 A7 f$ V7 s4 \Tschah lorn 热红茶 " k0 R( O; F" t" b  j
Tschah yen 冰茶
) n  m/ H. Z, i: H# n$ D; ITuna 金枪鱼     . S# ]" Y7 h9 v$ Q7 y5 i0 X1 n
7 v% r4 w# x. t
Y
* P3 j/ B+ \9 nYam nuah 甜辣牛肉色拉 - ^. q6 U2 X4 x+ A) v7 \" ?9 E8 X
Yang 放在烤架上烤
3 o2 w: @3 i8 ]1 x/ e& YYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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