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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]& M2 l+ J) _+ A6 q4 E
* g' Z' n% L5 X& h0 m/ P: Q* E! I
A
  q4 N% \/ {/ }9 C- M早餐 Ahan gangwan
! o% L5 H6 Y9 C午餐 Ahan tschau
6 ~! L% z) D+ T/ q晚餐 Ahan gen  
. _/ p/ z2 r4 [  e. Q+ D3 {, a+ u0 ?0 @. F8 |  y0 L0 j
B
( \# _) @$ T0 [2 R& J& y% [Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 H' [4 [, `+ z; x1 P* h
Bai ma grud 甜柠檬叶 8 V: D3 L  _9 A7 |% C
Bai manglak 罗勒
1 T% Y$ p! K5 M+ MBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 5 z$ V, o8 H& V
Bed paloh 糖醋酱鸭 0 X: s0 [$ _8 b7 g6 @+ m8 v3 n( F
Bia 啤酒 7 R) i( p% `8 ?2 w, V$ b8 Y; H
Bo(h) 煮
) x6 |& [; m2 p' O8 t& d% ^- bBor bia tord 春卷    
1 c  M7 A; f* A1 ?
: L8 Y( e+ r# ^' T3 c8 sF . x, m1 M) ?+ ^6 G1 {
Fak tong 南瓜 $ T6 G# P3 N/ {  u- a
Farangh 番石榴
; H8 U; X  }' {. m+ _/ @
" R! `! g& {" }/ g" D& n* LG
6 b' f7 D4 f$ @8 w1 d& c; IGabi 小虾酱 7 Q; m% Q1 q! |' W! }
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
4 X+ v+ f: w& T+ z, h; pGang garih 印度淡咖喱粉 5 }" B: ~- T. U! Z
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 1 Q/ r/ k) j8 E! b" c0 g$ M, z4 A% j
Gang laing 泰国蔬菜汤 % c0 i/ A& f. \* {/ b9 r
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 5 B- s, s+ L0 r1 n) r' o
Gang nua 五香牛肉
& p# L/ q/ K# j: f. g9 sGang ped gai 辣咖喱小鸡 6 H  E$ W) z! }9 d, e1 q
Gang som 蔬菜加鱼 5 _3 H( E1 v3 u! o
Gafa 牛奶咖啡 6 I) \( T4 `3 H- y) d6 C7 ^/ j
Gafa damrorn 清咖啡
4 D/ k0 ?+ U& `; @! MGai 鸡
1 s4 c- t( V2 f2 s8 N8 vGieo nam 馄饨 8 z* y1 Y5 A$ b4 i& D2 V/ H3 T
Gruei 香蕉
; `& g1 Y" Z9 L0 w+ {2 S# h. jGueh tiao 白米粉 2 q" F. z2 D0 T* ?7 [* x9 x
Gung 小虾、螯虾
) o* C1 k: B& _! f& x( ^' s3 g; mGung hang 小虾干
! Y3 h: W$ v- Y" Q' ^Gung yang 烤虾串
2 C# n/ h  F2 n4 x! h; B
" H4 t" U% o" t7 {$ L( c0 WH & K5 i8 d5 P, N- Q, k2 h" w
Hua hom 洋葱 . W0 W8 ]. s1 v  p  m& \
Hua schai po 萝卜
/ r* e  z$ g) N$ V+ h2 V. r! F' G4 s2 l! e. c, B
K
) ^' i  V+ ~3 b! M8 f! w( EKa ti 椰奶
3 G  B2 P# b2 w: n9 W8 t. u" qKam puh tord 煮肉
2 Z; L/ d  {: c4 E% V, ?& r/ I# MKao 米糊(粥)
' M% z0 n: N3 ~; V+ iKao bed 鸭肉烘饭 . H) X6 w- k2 ]6 T+ f
Kao dom gai 米汤鸡
, X) f: G2 u9 m. lKao dom mo 米汤猪肉 & r2 B! r0 V( }
Kao dom plah 米汤鱼 2 X! q% ]( A1 l0 E5 U3 [2 ?
Kao gai 鸡肉拌饭 / y1 k+ Z) o8 W
Kao man gai 鸡块拌饭 9 O$ d# H& O# L6 G  K
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
6 e5 g1 C0 o& p1 ~$ F0 ^( l9 qKao mo tora 烤猪肉块拌饭
( S! d. m6 J4 {7 b3 r" F5 U7 zKao nieo 糯米丸子 % \# X) o, @# t- I- h" p. \
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 8 e' [/ v* A+ N/ x( s' ]
Kao pad 炒饭
+ o( @6 A# h0 UKao pad gung 小虾炒饭
$ S- g% `$ Z( @- }, C) B" v0 ]Kao pad talee 海鲜炒饭
4 n1 G3 W0 N1 L( ?Kao plao 米饭
, Z, h- {+ w$ o0 cKao poht 玉米
7 p/ G! x1 s: m& QKhai chiao 大蛋饺
. x6 T4 y, o; _+ J8 \$ [1 i' ZKhai dao 煎蛋
5 d' {9 \0 @9 P3 z" dKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
( W2 E9 T3 p/ r% C& h- xKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 + q1 a0 D+ o) k2 |' T" Y
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ' `* v3 y  C; L$ k9 e
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 . Z; T+ J8 Q' U, o2 F

8 n. H% V& Q* O' kL
) a: a) X! V6 U1 ~! v) L. ^0 ^6 ^Lao 烈酒
8 s* i+ V) {- L; JLin ji 荔枝 * X% i8 c, |1 w8 g$ f

, g2 ]5 ]: x4 v) o5 vM , \  ^; N% u( b8 n! t6 Y0 k9 F
Maah hoo 菠萝肉丸子 . O" E# J: g6 c1 H% t1 L
Mahkong 湄公河威士忌
3 k7 d+ r: Y. W0 P$ uMakahm 罗望子果
8 T& O  H2 U& k) U& Y3 Q$ v( nMakoa tat 茄子
8 w9 }6 S; Q3 T9 s! H; L7 lMaokatat 西红柿 , O  v1 S, I) D" f3 y3 l) y) J
Malakor 番木瓜 ' [9 k& Z$ c5 t- [7 l8 q% \
Manao 柠檬
! `; r6 F9 j. _9 xMan farang 土豆
( {0 r- Y8 V- O0 W! m; I$ GMamuang 芒果
4 U! k2 C1 `" [8 \. pMangkut 山竹果
" [$ H1 b  O0 `7 w, r- EMaprao 椰子 ) Z& c0 z# e" H4 A. B/ n2 k9 n
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
  B: t; t$ N; f$ t5 f0 l+ {  tMiang gai 鸡胸脯盖色拉
2 H. B" X) o8 D; G2 w7 I1 ~Mie klob 炒面
1 ^/ @  r, n: Q4 ]6 a. nMo 猪肉 ) [2 E, h( F- u8 \: _
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' s8 S+ t+ f( \' H9 y4 ~$ N
Mo satah 猪柳     - U+ I) m' f- r, w
5 e' ^) r$ P  a
N * n8 h1 K7 }( u
Nam dan 糖
  s$ b$ G9 j$ S+ @: Q$ KNam jim much sate 花生酱
+ I3 ~4 \# y+ M; FNam lorn 热水
0 j0 _+ b; E1 w6 O) w9 m0 ]/ @' HNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) / z4 N" l" J5 |" J
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 2 q( D' w+ r+ A& |' w- A
Nam plan 鱼酱 : }$ G/ f5 d! T; L  n6 Y. j) e1 K
Nam prik 红番辣椒酱
4 ^; m, A7 Q5 j  PNam rah 矿泉水 9 Q2 q* y" [* E
Nam som 橙汁 7 d/ A+ r" G' u& A
Normai 竹笋 0 p4 e$ y1 G5 y
Nuah 牛肉    
9 w# ^8 Z7 O; Y& g4 W
9 _! S6 F* d, q# r: x1 @" zP
/ q( N1 ?* ~$ L  t3 gPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 * x$ C# E9 x3 B4 y  T7 y% {
Pak 蔬菜
: I% m# C" C! n- J# FPed 鸭肉
6 [1 M( }1 ]/ m8 `( W. S; vPhal thai 炒面
6 O5 G/ y' U3 ~7 f; n- s. dPlah 鱼 ' T- J+ J2 R$ J. ?4 X) P3 t
Plah kapong 鲈鱼 " B% J6 F4 c8 F: U7 H( m% c
Plah muk 墨鱼 " u# W8 u, k# X& q
Plah priao wan 糖醋鱼 " m7 j8 E- s) J, Y, o; ]
Plah tord 烤鱼 : B# ~7 q* l' w
Plah tu 金枪鱼
6 v7 g) f% h! `' M6 [% UPolaris 瓶装饮用水
) g4 ^( Z% n/ x# k4 |/ v) rPriao wan 糖醋
( q) x  c/ H) {  M5 ~  j, CPrik ki nu 红番椒 $ ^  \1 P/ U" R, B3 F' f  f  ?
Prik shi fa 小辣椒 - N9 n. H# \4 B2 Y$ K% Q
Prik tai 胡椒
0 k2 R$ o' \( T% g: }
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" B0 u( A5 m- Q5 |* K; NR Raprathan 吃 Roohn 烫 # A$ t, f2 n, t" Q' t

# ]) \& W3 ~3 {# z* W6 T) Y) GS ( x6 A: Q: b+ K& \; \* K# \
Sapparot 菠萝
( M1 s+ d+ e5 x$ RSen guetio 米粉 " B5 J+ G. Q" _, o3 k# ~( Z
Sie juh 酱油
5 N; I) i6 A% j1 j. E, g: E" p# ?Som 橙子
* k8 V. v6 J& k, s
2 {3 [! }5 C, l4 qT
- G  s# w: Q) x. fTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
3 b- v  \: Y* q+ b/ DTeang mo 西瓜
2 S* @! |- B$ ]8 O) _9 VToa li song 花生 8 u2 Z9 j8 r9 p! N
Toa ngog 笋豆
" p( \* `7 I/ @; x7 B$ [5 o* eTom 熟食 " k6 B& S  ^' S: ^; l' ]6 o0 S. R( w! o
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + g: Z; C3 i( _" [( i& M
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 6 A2 K1 I, m) g$ R0 e
Tom yam gung 海虾汤 3 ~5 R# P/ N' T2 F: P
Tom hom 春季洋葱
- S4 T' e$ H. p, ?9 L! N' V1 v$ S, \Tord 烤 . ?' H$ f3 q2 R* J; q4 |; S, `
Tschah 茶 1 t* U$ Z0 r. {3 P2 x) z+ F3 u1 e, ~
Tschah lorn 热红茶
/ x- r6 _! D4 e# E4 F, lTschah yen 冰茶
+ e3 m2 R/ A' `, J& @8 ]Tuna 金枪鱼    
0 c  k, b% A2 s1 R$ m3 ^2 U0 v/ F& L# h4 {: _8 H/ v) s; I8 @
Y
' e6 P$ q% l  D) m6 Q5 o6 X- eYam nuah 甜辣牛肉色拉
+ m9 b7 T  O7 @' y! tYang 放在烤架上烤 & Y& s9 S" A# G0 I' M6 [9 X4 b
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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