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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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2 F& r9 U( v3 [: _& h/ {端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:: U+ H0 H$ b5 f- i3 V7 j, ~0 f2 {
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
, `/ {3 ^+ k n* {- m# n- {( x我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!* m& W3 R' _; I3 [8 T8 Y& f: I
1、日本:
/ z/ ?3 f3 e, A8 O3 a粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。4 `1 p# `! K7 O$ E
2、 缅甸:; Z0 m8 q& R6 u) b* j H
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷; j4 P, ~ C N. x$ w, \7 J/ v5 Q
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8 a; X' B6 Z l7 U+ m5 \7 u3、越南:3 g# L; |0 A' R; w2 J& n
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
3 v% c: q' H/ ]9 Y+ v4 J他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:% S( i6 ]9 B6 Z6 ?- {3 R8 ^
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。4 b U( s1 m: E
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6、印度尼西亚:. K; e; n0 r$ H
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。9 {( {1 h7 _+ S
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7、菲律宾:
$ S. m3 v1 g9 f& H M* G粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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! _7 } s3 d: t8 j+ m8、哥斯达黎加:+ o- j9 Q) A7 V, o; @5 a8 {
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: q) T" q* R5 K
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9、 秘鲁:/ I4 P4 h i7 `2 A
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
- ?. ^" {& {1 c0 w. b; ~粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
* Z2 x' d8 `' ]8 A1 ^/ D11、 拉美:! _( p v! @/ U
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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