杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 117554|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
" d( X0 L' T) r/ n1 f2 x9 }- Q+ y1 ?. _& j3 f+ |- t
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:+ G% z# b" y5 D. t# _1 y' e; v
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
4 v  U# E6 S+ i我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!4 `8 S5 E- k; a* `% p1 j+ R
1、日本:, c9 a2 I" d* G( N$ z0 z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。" Y. N7 A: F% E& x, u5 T7 M
2、 缅甸:
7 j0 b1 ]+ Z& Y5 g8 E喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷4 I- e% j2 `0 p0 {
]
" @! A0 C8 m1 X, E# T. h( L# z/ S- g; L; Q

$ h' G: v+ G% G, M" i% f& h& `& f' U
$ e; }/ |9 z' e7 D% U: j
! ~! n8 w& W; m( K! Y1 k2 W4 d% e
3、越南:; O/ `# b, K4 r5 F
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。7 ]0 L2 b9 w2 g
[]
7 c" m0 p8 `, m3 g
$ u& d" W8 D' e1 C) f6 k
- @8 X$ w  P  W( \% I7 V5 e  B9 N
6 ~6 Z1 x6 Q5 ^6 @4 I

; @  X2 }6 `6 {3 H0 |' Y4、新加坡:8 K  ?3 b+ E/ p/ X) E- F1 m
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。2 i) \; `# q7 X9 H' G9 ^
. j  k' H3 O2 E% y
& I; S/ |0 w/ v* @# K' v' M. b


1 z2 O. g, T- a- i" q. v3 q% I$ ^, D7 h' T9 v2 F4 Q
5、马来西亚:+ |0 q" w5 D$ r
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
" p; v+ O, q/ M1 M$ E: U; Y4 e& ?; a# ]8 H: C1 @4 p/ e


" V% r0 ?  w' i$ J* q+ `" k% U2 U3 y, v4 H, c1 X# e, ^5 \
+ ?. X2 C' u  G( X
6、印度尼西亚:9 l; d  g) G0 R% h: u; H/ V- }: D
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
- P( c3 ~4 _9 o) u; Z- L  d
6 d* ]8 E& X; d! N. m8 q$ a3 o6 _1 i
& P0 F+ n2 w" O9 o2 F4 e3 X# ^0 f

, N1 K, n7 B; _. R5 `8 @# f
% B9 \- N  _) f. l
) W; \, ^( `+ v, I9 d( k* @
7、菲律宾:& y* {) l2 ?$ ?: F
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
0 f- J1 o+ ?0 m; M' M; }- p5 u% j4 N, P& H

; B8 V7 |; K6 v' _
# s2 V, p! a' h; O# v# c
8、哥斯达黎加:
' o7 g. c/ R7 W! _' O0 B8 g, }9 n粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
: g9 ~; T5 T: R7 y' [0 }

6 i/ y0 v( G5 r$ ?* Z
7 L9 K# N0 J- f( f0 s9、  秘鲁:9 h" i" \3 m) F( N+ }2 e
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。, p+ S7 f+ X. ]* H, `8 z

5 ?6 I5 b# H" k% g
5 i; I& b  w, s& Y& x/ s) V5 e1 j- Y5 Z! p6 N  N

8 Y' R, C/ _1 r- e
10、  墨西哥:
! k" Q# U5 h, s+ u1 N粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

6 j$ C# g6 j8 P, s9 [- t11、  拉美:
  `4 p6 @5 {- r3 X  d) x+ n粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
( V; ^& D; y0 ?- p2 @9 V

$ ?3 d8 Q$ ?& l8 Y1 r$ y

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
7 n7 Q! K; @& x4 d. O
0 S, H* n# \* D电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-13 20:33 , Processed in 0.534245 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表