杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 85175|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 : G$ R# F9 s* }% h* N

% ], Y( M1 p1 h: A端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
6 q: W5 L5 ^: X6 p" a$ p8 Z(感谢南飛孤雁 的资料哟)# Y( a% U/ I/ N) V
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
2 p: U" O. ~: O1、日本:
: ?# v) \( h' @* \- p粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
$ K+ M* p0 |* M8 n( s2、 缅甸:9 c4 w- n$ L; s1 [& I+ s
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷0 M/ X( G) h$ v( r$ c  Q
]  H  t7 _: _* V+ h& W

5 K4 j2 `8 _: a2 s* r/ V! R5 E

: i3 _3 z5 e' K2 b+ b, w4 W: K- M' P

; m) f2 v8 I; J! B% E) V3、越南:" {9 Y6 f3 o1 M$ J. |" ~
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
. ^8 o8 K4 R' f9 b1 x( f4 C[]' I+ L1 K- `  k/ j0 _$ ?  I2 X
+ r: `9 q1 f& p/ d, V: E9 A
7 x. J. K; X7 R! K
9 T* T0 W& G% |3 ~1 y( @
+ e+ |+ x; z* h( e) k! V
4、新加坡:0 x" q; Z0 X4 H8 L
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。; [- k" \0 @+ V/ O- s

6 {+ [* J5 Y$ R. b8 I* u
, [, b/ ]' x' L- m0 D" g
7 Y/ {# R: }8 S: b! ^$ h
2 S1 c/ J# o3 s3 ^
5、马来西亚:
7 ?4 F+ R/ Q) {3 h人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
) r' h* E- y( n) i
. S0 t3 G( s" c6 d3 B: ~

$ `; U) x- z! |( P# K& W: M$ b2 D. x9 q- z! O

6 _) A1 G) c! V6 \6、印度尼西亚:% G+ F0 q: W# e2 t0 M! L7 J
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。9 d. Z. p! r) `7 b4 _( R8 d

9 G3 Z' h7 i  X5 M2 k
2 \7 o. X* z9 a( U0 n" O' F( J
2 D9 p9 ]; _. H# H; R5 S# d+ l' K6 I! Y. M- v: I! h0 f


7 @& W( k& |% A4 V, d8 q3 F6 s. z, U7 X$ S; u  y( R4 R
7、菲律宾:
- `. o) ], V+ M+ \+ Y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。. Z# O! y8 i4 r3 X# Q+ T

8 r7 y- F) M* E, N. w- v6 o, f2 H/ ?9 s+ x

$ c& ]( z1 o& g2 @$ x# Z9 X
8、哥斯达黎加:( i/ K+ H1 Q( i6 X* d' E3 q
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。) s5 o& v, \- ^: c: G+ ^


  I0 |: T1 B6 y! F) {2 o3 o! p. r- W+ z: ?
9、  秘鲁:; ^; Q+ ?) e) l  U. w. N
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
3 I$ v- p+ ]$ U8 U/ n6 ?7 j$ w1 `& I9 t" x) [; M$ ?+ S
4 X5 F# N+ S1 u& m( r
: R' E* D3 D6 F; u- g

/ F1 A: O0 N! u  D( j" O
10、  墨西哥:
( x% q5 h7 ?% R* U: ~粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

  Z4 W$ Y9 m1 U9 }. x) c7 \11、  拉美:6 Q" N) m* b  F' O( [" k7 c
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。8 z' j7 _* v( S8 \# S$ y# h, W

( |9 W1 w$ B& _, V) D& h( g' ^5 l, G

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
& z: i! I0 G3 j, d7 a. ?4 H& S: t& @& F# e2 A/ c2 @; z. o% U7 n
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-19 04:00 , Processed in 0.060684 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表