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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 $ c7 u8 `1 J$ G- y6 {8 V: p
* G8 n# r7 M, d8 V- [: b# K端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 [; j5 q2 a- r0 d( w- P! o0 d$ i
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
+ e) `# I) W' m4 f% s- {5 m我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!$ @& R/ Q {7 D# C: w3 Z# d, j8 z
1、日本:# P5 g- ` L. e8 d- b @( }2 {
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。. A5 d% ~% v. O+ C$ p
2、 缅甸:
7 i& k" j# {: i9 p# G, e7 T喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷5 z# E8 U9 q! h- ~" i
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3、越南:# J4 q; `- M& | }* L' p# I
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 |" b2 K( e( l
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4、新加坡:
2 \0 T" e$ [; B2 T% S他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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! w# Z, v3 F; P" {) x5、马来西亚:
' a) H5 A( |8 J* e. J' }人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:% J/ b p! V# ?! m( }; F& {( a
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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; t" d; Z1 k4 g, X! r7 D8 c7、菲律宾:+ d7 S) M/ z# h
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。8 Z* A0 D4 l% L
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8、哥斯达黎加:
1 s$ u0 ]; p d0 U% m- \1 {7 V粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。- ]7 B% }# w! e$ @7 ~, `
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9、 秘鲁:
9 z4 T# ? T: a/ o$ @是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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" l/ s5 b2 h" O Q: z10、 墨西哥:
7 k: D1 g3 q- o: V$ c; X8 h m- a7 q- }$ K粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 9 d) f* V0 h2 k$ U' v
11、 拉美:- y- v o& n1 N" \
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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