杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 86548|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; W+ i) @8 y5 r& b$ ^4 @* X. g6 e
4 G: s$ Q; x8 w, K
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
0 ~( j) q8 Y9 V# u( |# S(感谢南飛孤雁 的资料哟)
- C$ S# ^. E& k2 [% \( M我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
5 d2 z, Q, o- f( o8 g3 K1、日本:
# c, L8 u% F9 O; O; E- Y0 E粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。4 P8 u) F# A+ a( h* G" X
2、 缅甸:
9 [8 p9 F+ |7 ^9 V喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 g0 q$ b& |5 Z+ h9 g3 o
]
: S& X4 u3 ?) S* O0 |; B% G$ g" O9 t- x+ f( F: K3 a$ v
0 v6 F1 E; N: ^+ e  N. m( d

  m0 z5 C/ l( b! B4 X2 s0 `  S

/ @( L. @5 M  K3、越南:/ O8 ]9 }) P1 Y8 K, n$ O% m! }
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
& G6 k: @7 i5 i: n9 R$ k% p[]" j7 \3 N: l+ Y" N) S& I" p" y- U

8 b/ ?2 x3 G+ d' \% N

6 S7 V; J9 r! \* F  a2 J: g( h0 D# S: E0 z/ e8 Y0 W

8 J$ c, {! O6 M3 q  E4、新加坡:
9 f+ n0 G0 z& _, Q$ r5 S0 ], R他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
1 b8 D( S" @' O6 X, ~
+ @4 Q7 `7 n. Q# |

7 _; e* Q8 Q$ _3 \! C4 e

: h( Z/ h+ q' A2 I2 i
) }4 L5 O, \' F0 ]6 T5、马来西亚:3 \0 b; r5 r7 @2 N$ y! ^1 l
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
2 K( Z% B/ V, `1 S" s+ j$ m6 p. r$ ]0 V+ O1 X; m6 s* l. ^

" B9 l! M+ P( F! i, D
7 a4 J. h7 [0 C: [# w% M

/ u) i2 ?0 X3 X0 b3 {1 [- F6、印度尼西亚:
. |4 r! f2 T2 L他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。: k% ~5 \7 _# O- H' H- I% M9 e
! o4 |' S% J. O. f# O

+ N9 R$ u& j& k* f, u) \ - E1 t4 z# R9 W: g/ r
% N! E5 V: T: g3 r  b6 w. f& D


* Y  e& V0 m7 ^' p% x3 t( y+ A2 }& c% f- W
7、菲律宾:1 ?3 G4 s* m& c
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
- F' `+ D: s' C: D! c5 |3 F6 c% ^) d

- h/ u7 e: G% u1 E

' u# K1 R: m; J) H% b" J& v8、哥斯达黎加:  V$ r* H# n' \; G# F! q
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。0 {% K2 o0 D2 q8 A8 E$ L9 u


: f- n! W* x) O  P7 {, ]9 P$ i0 a2 x
, L- a% p) y7 f  ?2 ?8 _. [" T9、  秘鲁:
) c7 I' d! m" n! V! M是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。* H6 o, |! i1 I4 Y: t

5 a# m6 j! O- i6 ?1 l0 h  ]6 T- ^; C  v* S
5 t1 }7 d0 h" [2 e$ Y


, t- M+ \$ Y7 L$ Y10、  墨西哥:
  c, y3 m+ D, b3 @; v+ ]" M粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

- C& z; _/ ^- }+ E" T/ P11、  拉美:9 V0 Z: ~6 x% I( H! a2 U2 k3 @
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 a3 Z- C1 y; l! V* v+ P, u3 m
( C2 d1 {* [9 {! I, D  c

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
2 S  x) o* i9 }$ h9 u8 c# E  r4 {' j2 B( |) C, F7 L
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-8-10 17:32 , Processed in 0.055287 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表