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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 7 [& o: t1 l$ d* Y' G5 I
* \; g# ~- y5 f% h9 D. y
        鱼+豆腐  
/ F( e" C* |; q, _& |  X! g        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。1 I: j0 k! m* j2 N
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。8 S1 X  p7 X9 b
        猪肝+菠菜
1 `/ j' j; E% I( z( j3 C/ K" Q  作用:防治贫血。
4 ^8 m% `- V5 t! O& j  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。( Y5 a1 @4 Q- l1 Q6 ?* Q+ K+ P
        羊肉+生姜/ ~$ l( v7 q6 }6 p
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。# p9 E& k) u. \0 w9 V
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
4 ~0 A2 w' S' g! E5 R        鸡肉+栗子
! r; m  l: M# h$ w" |. u% |  作用:补血养身,适于贫血之人。: o8 I% ^% o4 [: z
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
4 D8 F" M+ U9 D* c  X1 C5 u  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。" c2 e1 Z8 e1 z( ~
        鸭肉+山药" d, }% D* n2 T
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
& s% f: A, f* Y9 j' W! G  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。5 q# J. J/ W: Z
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
" `% K* d3 y: C) S5 ?6 r* P0 Y! i6 @" ?        瘦肉+大蒜( x) d$ y: l. U5 @: s' G
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。3 a9 I& F( Q# g7 C
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
& L  J1 v3 O% i5 B- q# {3 e  U! s- g        鸡蛋+百合
) o9 ?9 A" N5 I  作用:滋阴润燥,清心安神。
$ n! K6 o, Q' T* i' H$ f* n! x  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
2 G! d) T5 O( c, D5 m        芝麻+海带. I, {: H1 Y% Y- R& B
  作用:美容,防衰老。! L3 `% W6 I3 f! u% A
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。2 p8 X- Z% ?! k
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
: T5 l. l+ k( R3 z, |1 k) z( b  同食则美容、抗衰老效果更佳。. C: K3 X  R2 R& {! |: B
       豆腐+萝卜) y( S* q& ^1 S& G. G  M6 |
  作用:有利消化。
3 g, {7 K: k% A7 _0 b  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。% A$ ?0 J. U7 H* n! J7 v
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
# i& N% x9 e% S! z  红葡萄酒+花生
. _; {. b! L  v# j  作用:有益心脏2 r# b. f) ]! H  s' U8 x6 S4 f
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
0 _, Z1 u7 K& D# o' }0 u/ i( W4 L& {% A6 n9 F
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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