能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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$ e) S; n% W1 {0 u! ]　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

0 G* g: P( @. A$ p　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

& C6 r- v; E# p) \% |　　西红柿
4 q0 a4 O& |0 M* x* c　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
/ A* Z7 Q& C' v3 |* h　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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　　芦笋
& F, ?3 b/ H2 P. S- v　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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9 J: G: P+ A3 l　　冬瓜
4 r- Z0 o8 n* D1 @　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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　　竹笋
  f$ ]& O- w9 t  w" s  x　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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　　茄子
% S# X; J  p# v　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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　　扁豆
7 L3 N# I! v- p8 p! f4 g: J　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

( z$ U" ]! r( O" ~! ]; l　　芹菜
$ \  _3 U; f/ J9 w" K( Y$ ~　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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* d: F8 G/ H- |8 h+ n$ o3 B　　绿豆芽
$ t0 f9 ^! o' _( r　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

- N9 K/ E; u, |; r) F- y% B　　紫菜
- ]/ M7 K4 k% z# n1 \4 j. i　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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: {5 Y. G, z- e' y　　菠菜
! `1 d, o) c, ?4 C( {　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

2 J( S  J4 K# \' O　　西芹
) |+ r8 g8 O& E2 Z. ^0 m/ S$ }8 Y) M4 {7 w　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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- ~: `7 T/ x6 J4 C; \7 a　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}