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黄瓜
M5 j9 U, w, A i0 w' f 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜' F7 {( F1 [ ~, I% M7 z
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
/ {/ Z8 @& z3 g3 |5 y 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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. [# [& f B- W( n+ Q, B; T; ^6 n 西红柿* g' j9 v- [/ I" }, Q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。" t# E, i4 H3 t, k1 g
9 k+ }5 j5 Y Y! x 椰菜3 u4 S- N: ^7 @7 b0 @; @
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。 f. s( A, C$ P+ A" s2 u
% ?0 L2 K' K5 t3 M 芦笋! _5 b! e( q5 Q7 p5 Z
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
E+ m# f$ G3 r% s7 K) } 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。( O2 X" a7 u d
) t3 Q5 }" r) j+ ^ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。9 O/ Q" |) ]- f; a- L9 T
6 N# I$ B v0 o; `+ ^$ Z; }4 H; _ 竹笋
& `$ K( H6 a. P( L d* ^: _' V3 W 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。) ~8 I: H! {/ G* {/ X5 }
b2 i) G3 ^$ W 茄子8 s3 x2 a( ~, |% s0 N
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
: ]7 W: w0 K$ M: A; j4 R5 J 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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6 k8 C3 ^$ J* f" R% G 芹菜5 W( v3 L1 C# C! \1 H! A9 e
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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( f! G" z- `' w6 t1 ? 绿豆芽
" h* a% s i3 b) J' b) ^, a 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
. G) ^3 k! x+ j% [$ Q5 b 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。1 x8 \/ e6 Y( A# O; K; w
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菠菜
/ f2 F2 u" n$ O: G 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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8 D1 E+ G& ]! M& @3 {: w/ r' U 西芹, J1 V8 J) f1 F8 Q$ b( p
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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* B1 Q) i; N: ^" L& D+ ~ 白菜
: P, a; k: `, S* O* X- N 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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