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黄瓜
9 h# z# s% O% p% C2 {" u0 ^) X 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。1 H! W0 S9 W6 u& F
. J+ D1 U6 V/ C! Y& U7 z1 m 白萝卜' v' S( q& i( p+ {6 s" x1 R
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
2 z' s7 o& e! t+ _% V 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。: g+ r% k$ p# m- K0 g8 \
% n7 Z: ^! H$ c% _$ [% _0 H3 D 西红柿 @$ ~0 g8 m; v; |6 N4 F; r
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
# C( t j# c1 E) X! d% U 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。. B; J8 r. F* J% \3 B
5 ?' v8 X: | ~% H7 i2 B& O: y 芦笋: E+ }7 ?$ x, g& _1 S( B) o
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。2 x% O2 @0 @" J- n
8 D' Y, ~. p2 ?2 s) m 冬瓜
4 j5 y0 W4 D5 y5 U. x 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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7 @( t3 ~" Y% X9 z! ` 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。: f: F( e$ c/ v$ w; t) f" W
. ]9 @; o" x% U: F 竹笋) o' [" w$ r0 ^* l: \( J
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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0 z; n; h& {7 R/ ~* w* s 茄子) b) L, F% Z, ^8 G5 a7 u
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。/ J' a. G4 N! F0 x
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扁豆
' L- c/ | [" g7 e W 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
, s, @2 |! e( D8 Y) W 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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7 A5 u. h, C) x5 {( l5 Z1 ? 绿豆芽) J _* ~# J- O' l- e
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
. Y+ Y' V" U! g- c6 S" N1 g 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。4 D# A2 Z" _& I5 s0 ^. N1 }1 ~
% V3 r. e7 l- ^* v! \ 菠菜
8 o/ K2 v4 p8 q1 y 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。9 [- Q" u5 m8 M1 p- [- r0 u
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西芹2 {/ h5 @; P) | g
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜0 j U: P6 i7 P% r( c1 R! }
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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