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黄瓜
. |2 q' ^ D7 `* S) X2 h1 ]: [5 R3 B 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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; r! Y( x, m8 }: w$ Z& z, ]' T 白萝卜
# Y M2 _( ?- W9 A: k 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜/ B9 _) m- w5 L$ G! c( @# Z
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿' b& z* Y. V2 S6 d( u
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。. r: m( ~# r# L" h- ]' _+ b" c
7 }+ \' {1 S9 { 椰菜
5 M3 C0 g4 K) v4 D" ?; @' X% H 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。- F1 ~7 ]8 Z% { J" N
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芦笋) m# x4 I$ i. r% @( }- x; X
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; K1 j! [% h# H }( y. t
0 k0 d1 f# e. e- d/ p' k) z. i5 h* Y 冬瓜# F9 w8 K3 a1 b0 }4 B5 i/ t6 Q
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
% e6 P6 s; z$ ]5 A2 [7 [2 g 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。6 w% D% P* t( v" {$ d3 e: h
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茄子- U, I5 k9 j7 M
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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% d6 L1 b! L' M" d/ V6 k2 Q 扁豆
; F f5 J' c* H# X' V2 ~ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
5 ~% V7 v- J% B; Y 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。$ l& L( x( h* d' T9 i
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绿豆芽0 T. ~ w0 D' d: v, L# r7 f8 A/ s
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
% F9 e J9 E& M 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜$ G+ p3 t6 W3 r
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。, w/ U% x, F3 l+ ?5 Y% p+ @
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西芹) l3 |. i+ e' x$ G; |
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。7 e5 [ G0 Z7 H4 c. s- l
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白菜2 z {* B$ g0 k7 e# E
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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