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1.二绿茶 7 G$ i6 y4 p% g# N/ b
" u! S" y+ G, z* V+ Z0 `& T配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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o% F4 X( J0 `! |, t* r, ]制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 + \. T# [1 u% X- ^
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。9 H2 J% k! F/ O' _6 |+ i$ O) I
/ s7 @9 }2 r( @0 p: m, J' G, G2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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* |6 c6 r2 A+ }; z# V9 S9 |制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 A+ \1 e) s b+ Q+ B+ k$ J
2 q" s1 b7 j5 I) M R9 O4 [7 j功效: 疏肝解郁,调和脾胃。7 Y) f' e' Z/ P; q( X
9 T. m9 ~; N* G0 U$ s/ L3.丁香姜糖
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$ ? {0 o1 T# G配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 4 x5 N, @) `! I" Y
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 " h0 {" R/ o2 b5 @& t4 W6 r
1 U6 N @. w! ^' i9 ` {. s功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 & E6 b: W% x* q6 v4 F5 b+ j6 A* l
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 / g( f& R, ?8 Q) E
! C* Q+ r7 o6 G. P$ V7 s2 Z功效: 消食化积,健脾益胃。( E) x0 z7 q- k( M' R
5 h5 G" [0 x) B" i" C中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。) S& S2 S$ k: z+ f5 o9 J
/ ?' Y% J8 @! i/ Z2 i" k中成药; W- U# x6 F' L% b) t0 j
$ V, P, b/ X" B1 {" d% T# p* ?% }健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方$ v6 H2 y# k t# x, P! p, Q M
* h6 Q5 f9 m. W7 N) c6 Z一、大枣桂莲粥
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, q* n2 L8 o+ `+ ?9 R大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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: v& n" D, C2 e: p% T) Z6 W: f; Z4 v二、大枣炖兔肉 6 c+ Y! V, Q* ~" \' \- ~" h
! e: G# ?8 u& a& i大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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5 O* g3 Q9 M5 T+ z% y三、大枣肉丸汤 * ?# ~: Q) z8 P
9 ?- `. Q2 b- t2 f0 w# s" y大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ; ]3 F. }2 }- q& z8 M
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四、大枣耳芪汤 - d& F2 }3 u; Z- O1 l
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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( h( u% M, ^7 b! ]$ I怎么通过舌头判断脾胃虚弱 8 ` c. _8 a% q9 O% a
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 " E# W- o: I7 {" l
+ B4 `& p9 s) {一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 2 h0 W7 _# n" I4 Y4 T6 V! `- N
4 ?+ n5 o! M( x- {" k) k健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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