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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 R! }$ J8 p/ |& `
" y- u' E/ Q m' s3 ~+ D& g8 ?- ~1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 \9 ?6 \0 k6 ]' g# Y
- s( U9 t. J( O p功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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% R$ O8 i2 \2 `# q* j$ z3 m2、面容多皱型:脾胃两虚( ]5 v$ r* B4 [0 X R2 j! g. r
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- N6 E3 v; N& a# g7 E! ?4 k
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. ^ T0 r8 e2 R! v2 m2 R! I8 U
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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+ }5 t; z: O' R$ W5 y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。/ q, s+ I0 G1 u$ X6 \0 A- n
) M9 q) Q' b: e3 t$ Z& k5 v6 M功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。3 x( }7 C6 P1 T: K) }
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食疗:栗子炖白菜0 }9 _0 v$ g2 U+ l7 m( c4 s
2 Y( J! G1 I+ ]. w; ~; }做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。 a6 ~# J3 F4 p) q5 R; c1 Q0 L0 s
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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4 a0 h; p9 U) b* p% n5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 n: D- s. A7 V: _6 }
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食疗:海米炒油菜" \" r: o' ~, ]5 [! \9 K
" o6 U4 ?" h! @做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。: ~8 n* V1 {9 y7 L
. Q: E, A( L) p/ D( f功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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