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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣- N& Y) {4 X0 N- I4 X2 `7 Y9 `, q
% {1 {* `* T" V1 S6 W( Q做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 Q' V9 l! U8 l1 q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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0 z E6 X d+ C- G2、面容多皱型：脾胃两虚; X0 S9 R( X4 W2 D4 K$ N* T6 p. R. |. C
7 {6 n1 p6 P* Z6 Y1 U. V食疗：什锦山药泥
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- y0 p" D2 ~* `" }2 v& _做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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! N1 Q/ }) z' v0 P1 v: ~1 Q: B功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ x$ N, Z# I: z8 ^+ f
j- ]1 `& {% ]8 S8 f3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参) a3 O* L, Y' n1 s
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 [$ H8 d' o/ i' d3 [/ w
% y8 |+ R+ ~- M5 K, a& W1 E功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ o8 F5 `4 ~2 D- A. d
+ ^0 P, P; H& n7 M* c' I4 X* |4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ t0 K6 Y; F3 [; s: b
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食疗：栗子炖白菜
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: o3 q9 q+ ~4 ?) J做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。* `5 o& y5 r7 S% {6 B! q; e4 v
& k W y+ U7 g$ Q' D功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 l/ ?# e+ B; q5 c
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食疗：海米炒油菜1 i8 u9 Q) B$ c
& s- e/ G0 J; D( X( q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~