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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& @. d: u7 @: X- r* n
! a$ d( Z6 ~; a" E9 ]0 F功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ Z* U9 o0 q; f# z7 ?
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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& G" Y8 t9 Y: W! K食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 I' f3 @- |1 ]) I* t7 }# v
8 t1 \- B+ a) U B, P3 u功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。, s2 X7 O! K# }$ k4 w2 K
% b( J5 I4 y5 @/ [食疗：笋烧海参
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; a ]1 e. v- O0 v做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" Y* h- e8 r" D q# V1 `
$ [ ]9 @, }$ E2 {, H* L& P6 E, A功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: V7 ^/ i4 D- Y5 o
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜# c: N$ A' `6 Y6 L, e, s7 {
6 Y" i& Q; W8 I( @, f' s- O6 E做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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/ m; M: Y( H* H. v% w9 C功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) \/ S) e1 k q1 k o v
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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/ s( `9 N! {1 V6 S s0 U食疗：海米炒油菜8 K1 w, D) S% [2 B7 m2 c
4 N: |6 F, V) T做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~