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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. c' K$ G: q! g3 R% L3 Q z7 p
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1、面色苍白型：气血不足
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0 H$ Y. k( B3 ?/ n1 e食疗：蜜汁花生枣- C( w/ M# k3 T! ~7 }
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ _: |$ d3 s P; M+ J功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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* W& m9 @3 F4 g2、面容多皱型：脾胃两虚! i1 c+ W; @7 a
A8 O+ l- [5 J. E. e食疗：什锦山药泥
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) [' c+ C) a- s8 P; ~1 O8 y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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, B8 c: `* A, K. ?4 B- ]. w功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 G1 [1 m; B, g4 W, x# E
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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$ n* |: N1 m6 a6 c& \( X f% ^3 s食疗：笋烧海参
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6 D/ S' H/ C3 f" U% H做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: N8 A6 J: `" b2 t1 f$ ^7 v* j7 R
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 ]) |) b" l7 r
4 }) e9 l& q z7 `) E% b4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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9 v) t; m% |( E; _, E4 O1 p食疗：栗子炖白菜
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" T0 t7 b C8 L0 ?8 j& O做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 D/ o$ \6 ^' f8 f& W- O& w
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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* s: O" r' ], l3 ?# T5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! {; Q2 W, l k- S$ M! O
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~