|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。3 q' u7 Z0 m, m7 J- R/ M, @) z
& F) N% I' p' g& Z0 m说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
, O) M+ a. U2 z8 \( H! p+ [3 M! _2 b, v
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
, s* c1 w2 A( C( C7 O" Q% M) C( w! Q4 c8 @- V5 F o9 }$ ~
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。# d7 b f$ Q- W* i7 A: F+ l( J
[) V; x. m- ]/ K5 o樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。! m# L# v4 r, y: l7 m, y
9 b& ^. x( z3 s+ o8 t ^春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。7 \4 t- G9 q" r& E
/ n# t+ [1 `, g4 }$ n; u
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。$ J( v. x9 f' {9 _5 G/ ~) [, |
- e0 u6 d: x ~
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
, E2 }8 ^( I/ w. h( I A; p9 `' r
, N7 I: r0 K" i; l春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。- C# P" v) G8 {6 U; S, D0 Y) ?
* y8 [1 J1 G M( M# c
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。- l/ I+ x" l2 k) i. K
5 I0 J3 I: E5 C" [
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。$ N7 g, c7 \0 p) g
. ?* n& }; J: a春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
3 m+ }# x( w6 B; ~* l. b. R9 K+ X2 n7 F5 W
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。 X6 P( o" v2 w3 `
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
