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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。
. h# B% x: c2 l6 G/ u所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。. u6 W: P' P7 e8 G0 [0 ~8 D, M: i
5 \: H3 t2 i; R/ a8 C& Z9 v1 m% A9 c黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。- q+ z* }' G9 ~. ]
/ q' p& ]6 R4 V, y5 E一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!8 X6 |, [! _/ C; Q: s r, {8 n
: j7 ~" O, r$ Y; k2 U3 J& Y1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:. s' T& y9 R8 S( {/ K/ t5 J: f$ m9 z
+ }7 U G$ P1 F X6 z" e5 B黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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' C8 Z1 i% A7 s9 W$ a8 f2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。: |& V( w0 A1 ~) _: j$ z
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m! \4 k6 f) a二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。" l( I5 u0 {- _% u. T1 O) c$ j
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。. m2 H- g2 k9 W/ p F2 F" K
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1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:7 e- }& G! I& h
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黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
% y; o% g) x7 s! {( E" A) V- D4 K其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。) k* M" ~! o6 w6 \- d
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。% V* S* e- `4 r& F) U
$ A. e6 R7 w4 C2 V; r& z& }有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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8 F# _; e' ^) ?8 f# l是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。( U; n+ | _, p- |4 h+ n- l1 u
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:2 ?, P. z! j6 S1 J6 ^7 A; z& I
8 w& M; M4 q1 b8 Q/ R: q黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。: ^/ S; D' n9 h
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。, [6 t; p8 j! [. Y! o: @
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0 G; d# d7 @# B S8 LMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝! ^/ n, [9 [. e
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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