设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步，快速开始

搜索
۩杰西达邦中国影迷会۩ »广场 › Tik影迷王国Fans休闲厅(section to relax) › Tik影迷王国时尚生活馆~♡ › 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家 ...
1 ...636465666768697071... 110下一页
返回列表 发新帖
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

[复制链接]
发表于 2009-9-20 21:50 | 显示全部楼层
不怕死的又来了：* O# O* y( ?/ z& o

5 Q. [7 a& ?2 h5 k6 [) n0 b1 B( }绿野仙踪 （跟紫薇学的，越平常的菜越需要噱头）; ~3 W( ~0 g! E. h9 K; {

- |1 @3 n- x5 @" f这个都会吧：西兰花下热水抄过（是这个抄字么），使之变软更易炒熟，沥干；香菇少许泡软切丝，加蒜丁和红辣椒丝过油，然后和西兰花一道爆炒（油不要省，记得加盐哈）
! u4 }' R2 s/ F) f" j' P
4 W" m0 z0 {, B' u8 \
; Z; A5 a7 X) K8 w/ k# K( t
. x6 R7 O  g" Q3 L
8 G" a9 U5 s: K: d' [6 j& m兵临城下1 g( N" |0 g2 V
0 c! v" f9 z: n9 C. }4 m2 u) S
带鱼切块（有肠部掏干净），两面切出格子状的切口，加酱油、盐、胡椒粉、少许料酒和油，按摩入味，入热油炸，炸时火可小点，以免炸焦。
- i1 C9 `; n; u ; p5 ?2 z- b0 q, Q  N

7 ^0 I; `7 J2 m! c( }- e/ j  ` + O3 g, i8 q8 y8 N5 r
! S6 j# a1 M( b* E3 ~$ E) Y1 }
1 A+ y# K" b; [- ^9 E5 _

! H! X7 O4 d0 W3 L# w/ s: G  ^
: q( Z7 x3 \, e% F/ M* k

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 + 8 菜名都取得那么有文化，这饭吃的还真艺术！

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-9-21 14:46 | 显示全部楼层
来点儿不加工滴纯蔬菜：
  B  q: ?* ?3 A1 v. a5 \) ]& H9 [+ f0 t, C

: d- m( d% _- g" p0 ?7 {% B( K' i; V; O% [! s6 X; V

+ W" M; P( J2 X! s3 l( g
6 v2 k/ E& E  w. \, Y0 r7 s0 ?! a

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +4 金钱 +4 王国积分 +4 王国爱心 +4 收起 理由
joy.xq + 4 + 4 + 4 + 4 真有趣！

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-9-21 15:39 | 显示全部楼层
这么多好东西，真是可以出菜谱滴说，话说“芙蓉醉”怎么捯饬一下，遐想ing......
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-9-21 20:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 lily_zl 于 2009-9-21 21:07 编辑
( h) ?" T% r3 |; Q, y
3 ~$ N* y. J3 Z+ n水煮系列，呵呵。
& S" E6 N- H% b! s下面这个是水煮牛肉。放了配料莴笋。; u* E, i6 r; z- z% G& [! D+ j

2 c8 W: {: ^: N3 ~9 A. e然后是水煮鱼片。放的配料豆芽。
, m3 s! H9 l. c5 u1 x
) s# t0 x5 d- k% {, s+ w& T其实，我觉得奇怪，明明是放在辣油里的，为什么要叫“水煮”呢？有什么典故没有呢？

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +6 王国积分 +6 王国爱心 +6 收起 理由
joy.xq + 6 + 6 + 6 + 6 水煮系列的，太喜欢了！

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-9-21 21:04 | 显示全部楼层
镜箱豆腐
4 i3 Y0 {1 H) W; @$ }1 n, ]" m, _% j9 f# n/ s4 j
看起来卖相不咋地，味道还可以。照着菜谱做的，做的我累死了。要把豆腐煎过，然后掏空，填入肉末、香菇末，然后油锅里放入豌豆、料酒、酱油、糖、番茄酱（少许）、盐等，和加工过的豆腐一起小火焖5分钟。最后水淀粉勾芡，收稠汤汁出锅。2 I) l) v2 b' m" N' v0 v1 Q  h
毛菜炒年糕
$ c" C/ n+ |% }& c- @
; n! M$ j2 N" b! O9 C6 D放了配料鸡毛菜、香菇和猪肉条。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +6 王国积分 +6 王国爱心 +6 收起 理由
joy.xq + 6 + 6 + 6 + 6 这两个菜偶都喜欢！

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

joy.xq
发表于 2009-9-21 21:21 | 显示全部楼层
Lily亲，你今晚的菜偶都超喜欢~~~
! v0 Q2 p- q: \% q4 [今晚应该去你家蹭饭滴!
回复 支持 反对

使用道具 举报

xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-9-22 00:31 | 显示全部楼层

芙蓉醉

本帖最后由 xxiuzi 于 2009-9-22 01:03 编辑 : l0 }! j1 u9 C% E+ k2 ?  u% M: a0 v

9 a7 z! G( y- D. w% |+ B       原料：豆腐、虾仁（或者虾米）、鸡蛋清、葱、姜末、西红柿酱。2 q3 c& E- W; X% k8 s4 D
       做法：豆腐用刀压碎，虾仁剁碎，加鸡蛋清一个、洒点儿干淀粉、葱末、姜末、盐、鸡精搅拌，手边正巧剩一点灯笼椒，本着球大厨“只有想不到，没有做不到，尽取一切食材”精神，我毫不犹豫地剁碎加入，想到醉的主题，赶紧倒了一点点葡萄酒，把虾仁腌了下，呵呵，纯属乱来。
: j5 x" s0 t- W2 m7 D3 R- i+ Q        接下来，豆腐搓成圆子，用油慢火炸熟。用一点水，加番茄酱、糖、果珍，熬汁，本来取了一个番茄想雕个卡通造型来着，无奈米有工具，只好摆在一边做陪衬了。献上，献上——才人有“芙蓉乱”，偶有“芙蓉醉”，这噱头一加，豆腐也不好意思了，面目全非地登场......呵呵呵呵！7 Q7 u, c) K) F! ~+ d4 ?9 a; I
0 q/ A) l7 O& L) X
3 ?) ~/ O( ^9 e& X9 r; A3 ~

8 A1 y9 ?7 F2 t      

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 + 8 流口水啦！

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

joy.xq
发表于 2009-9-22 00:55 | 显示全部楼层
虾仁和豆腐，不行了，流口水了~~~~~5 `8 B* o$ y6 U, L4 D# W0 U
偶们老板做滴菜模样真漂亮！
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-9-22 12:28 | 显示全部楼层
好好学习，天天向上~
回复 支持 反对

使用道具 举报

xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-9-22 17:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2009-9-22 17:33 编辑 0 v$ X$ ^+ A/ Z4 k  K5 V7 M* `
9 K* v6 x( C) O9 X# M. d% o4 L
再来几张......& B6 M) i$ h+ C: y6 R

2 w9 l% T8 }. G% C3 P/ o
/ s9 }& q8 P& G7 y* a% M
4 U, _- Q, z/ ^8 i2 K: ]# T6 a7 I0 a8 p) _
2 P8 W& h3 T& ~4 @
. D8 c7 I# r) T+ |0 m) L; m

7 a! ]' y+ L" ?9 o# H
# V: S& i1 e$ O& L# H$ C5 G& R5 c9 S

! i% Z8 D7 B+ }) K6 v' e, X  {( Y  m
+ v5 Y2 o, \4 X  D) X* ~

9 h# ~; s9 g' T: g4 C9 v" t' S3 T% y. V) E  F% ]

7 u9 l& b  p6 D1 u6 J; }
- |4 [9 E& d$ z; U* F6 ]' v
' v* v3 _3 a8 l$ Q4 F  M' R) H4 Q% V6 O7 |; a

: v- |& p  ~) k3 V: I
& _' L  m* f. _4 @+ n' w  O2 b
6 k9 E/ G9 u( U6 J$ ]: e* R1 C
+ W+ g! s  c) p" L8 K) H( F2 q

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +6 王国积分 +6 王国爱心 +6 收起 理由
joy.xq + 6 + 6 + 6 + 6 太可爱咧~~~

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

下一页 »
1 ...636465666768697071... 110下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-10-12 04:12 , Processed in 0.071303 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表