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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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5 b' A# i& c4 A敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* z C3 W/ y# }
6 V, T1 i# Z* X4 F4 ]/ [ 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 X" A; U$ m$ b* y7 l' V' h
5 K. ~* t. G( ^3 G* w4 t) n! n! |+ z
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
- ~0 B& r6 A2 x5 o" J0 a, s
d' V0 m/ w' {! _/ Y3 s; _2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' C" e) H1 d$ s' A
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, m+ ?0 K9 Y8 v0 z/ K. E% O
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 w) r! W! R4 `( Q: R6 H6 z7 d( p
7 Z9 Z5 r3 q- a* P
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 i9 [6 c0 g- T, Z' `
* P! l* v, c, `8 j7 }9 B' e7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. ~7 A9 z4 n: e% K; t0 l9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 d5 n, L6 ^/ ^% I8 J) U
9 H J% h1 B' i) l- ?; k10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* D3 {3 M7 q8 p F- q9 v
( T* H0 l. \' J2 k
11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 b: l' N& H2 k
: d$ }) |, w3 W8 H4 d/ Y _12. 苦瓜酿 —— 网球
. H! g7 t5 M! {
: s1 D9 u+ ?2 l9 L X2 ^. l0 P13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" h% ~% [8 Y' W' }6 o" A' ?
2 U- U! f; y; B8 ?
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 O& b2 j" N7 i
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
) i& z& A+ i& y1 y% S2 T
( u# f6 A, q' j# C1 Y7 S16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
; ^4 ~1 I( k* { V/ u5 `# z7 u e9 F( G5 t8 o
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : Q7 ~$ M" {5 f# V5 v
. I2 {+ z9 o$ L18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " g! X0 T: S7 a4 v8 k
6 P4 b1 M& n& f0 O
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 r' t' J/ l, U5 _& _! n- @1 d9 ?* s# m' T
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ n4 l: w$ Z% N* r9 H
X2 q& w9 v4 g- R" V; S
22. 酸辣汤——咪咪龙9 U+ B, h' Y# e0 ?, Q2 Y. n
( [! F" e5 y( y: {7 ^1 d; w% ^23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
0 E' [2 n0 j$ W& o/ E& z/ e$ U# t( n* Y* m0 ~
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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0 j# {8 }& G# J" P2 ?25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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- ]# I) E5 C( v, h! X, D, q26. 改良版玉带千张——happysongsong, X/ t( P( k. U5 D2 y
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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" E! D, R5 U- N# ^' g: V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) S( s3 _. \) t
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK m' E/ Z/ w" _0 c
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& @' J$ n8 O+ C0 w$ V0 ^" O
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
5 l' t5 D0 a3 j7 j, _+ n. K J
' h* C5 N2 _- T. R6 N33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 [" k# Q3 b1 \6 l4 l. ~
; @( a$ w5 ]( [, E: B: X d) h35. 菠萝焖鱼腩——网球1 H; V% }8 y# C* \6 M. o
/ S$ I7 Y0 x" Z* N* \. y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; W! Z! Y8 y$ K, e
. q# B' `2 d7 V- f37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 r$ M) b" C8 V! f. V" c
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ H$ f1 i8 X8 k I0 i x: B8 q- b
8 t$ C# { s Y$ v) K: {
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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3 h0 s. s7 z% S# n% b40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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, N% _8 V% U. O3 J" Y$ }41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, J. Z$ y. x1 D" R
9 e. e5 C6 m& ?& o- D6 j$ O9 ^42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球5 r* r0 a2 Z' w% }* N% q
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ u9 ^8 {* z( k$ C) e2 [
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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' ?- h7 c7 L, w% P47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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' s" y+ g. g! e9 W+ ~3 [8 z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
1 H1 R. `/ V, x- N, U
- s) c U( ^ {; d9 ?' o# z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( N0 @0 o2 u4 a
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 r' F# q+ }# e1 D8 w; I5 _
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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" i2 _: h" H9 U! G54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* Q! z! d* W% W
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, {+ L3 y8 b, b. e/ X
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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2 ^. Q0 X0 _ C& A$ T5 d59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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: ?2 J3 }3 ^1 C/ b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
& y8 w" X0 \* l n; Z$ l" z0 h$ N. ~3 v' P4 A$ j
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- r$ I B3 U( |- \
r: b' a; T6 {3 [4 s; @% s3 E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ T! R( K( P/ ~% m5 H
% l, ^8 G' R; s63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 u# w: G6 t4 E$ B# Z0 g
8 W) J; ?& {* V( w' l$ p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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3 N5 g) ~2 y8 l/ Z" b* n/ W66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" r! Z, D* Q, g8 B5 k67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球9 C: A0 v. I/ S. e! r/ @2 n, l
1 P: R( l3 M4 W2 V69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl i0 a2 d: v/ Y: \8 o3 B
# S3 @, x- X, l70. 五彩鸡丁——lily_zl
& F j) ^/ |/ f, z e( j! \6 J$ [7 \6 U
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- I0 t& l: c6 D- x, X; O% m
, z- [7 l2 D3 O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: Q6 e* u( t K7 ^/ W
8 X N2 \# ~0 H) H+ H' p ]73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 A3 i! A) J K" l
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ n! y+ z L. f# C( D
* W& R# Q3 p4 w+ f- y" ]. o79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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% _! `' o' ?: E$ {9 \81. 糯米藕——遁世的野草) M h" O( S& w; F! r
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 F, e/ N2 _7 H3 ?: k0 e5 T
3 c6 b+ t! D5 E6 k/ C7 ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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2 m2 N' @% S3 U, A- \. d' F% l; @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
7 _8 D5 ]9 k1 P: U4 \! l
# e+ z$ V" _- H" h85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( r. Z1 E2 e3 i" m! ~
; e9 t6 @: |9 d' I4 E7 x! I86. 芙蓉乱——vichida
! \3 f' V# J- o, [: H. G4 D9 V. H0 D- l* n5 b. k& F
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
1 `$ V5 b, G' j" P- [6 {- k4 _! {& j) X' L3 p$ i/ m+ e
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( r; O- a7 k I# n0 i E
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 A6 H3 e2 B: I, ?6 `$ }; |90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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) L0 R- [8 {: H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 D" Z4 D* t' G/ D7 z1 c% e/ ~
2 V7 h4 ]7 `3 X* B" Z2 j. r92.芙蓉醉——xxiuzi- U/ q) B1 Z. r
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, b5 W( h; W$ M, y( W' g- _7 x# x
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% U5 _% m* H3 i* t8 |
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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# M* i& y% H5 |2 l97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( F2 S. c# c [9 a" J9 z2 d
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ z+ s/ U* b6 `5 [
( U& h4 X, I s7 W7 W" t100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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9 h8 N0 {/ C: X3 n0 p* ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: f' _0 E; }/ @& U# k- Z$ T0 C# ]102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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! G& K' Y6 ^% G: j, I- G+ ?103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; x& I/ d2 G* E' U/ r: _% h. X6 r7 J
; c9 A! m1 W# V( Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& g( v3 r, W) _9 R/ @2 W& J
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 W, b: T3 x( G4 {8 H& d
) D3 f/ i- B) S+ ~106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ Y9 ?; F8 y1 X8 |' I% { m107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
8 M: E$ r- }1 v6 }: x% v9 z
! p; f2 [7 `6 W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
0 H7 x& v5 K6 {4 ^& }$ I
- X) o$ v5 }. q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 Y* m& h$ W4 L) S& [/ r
! ]3 @$ @' @; M9 {7 {111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# Z0 Y: w1 G7 C& B3 _- S
1 E) o. x8 s3 l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' H* C$ u5 I; L# g- T$ s; v/ D
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 j2 a9 b5 P, x% Q3 B
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 o+ M6 |) ^+ s5 k! o* ?/ A- m
6 Y4 W! r9 a% S115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. }* H. j; P1 i3 D, r116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl3 c) J( e+ y n1 d& A5 e
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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5 {1 [9 m* `9 n6 m119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 B$ A: y% l# s$ p- ]3 P
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; V1 A4 j1 W; r0 v) Q
" B1 ]) d, q8 F. g+ ]7 d; y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
2 v. s% x; I: V5 f3 ]1 K: g" o0 L, T- m( N3 ?; G( A9 x
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 Q; ?4 R9 f9 a ]
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* e! t {6 x9 V0 x% t/ g
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发表于 2009-6-20 21:47
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