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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, ]- I5 y2 u" v+ f 美食电梯：/ X( o& m% T6 F
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) M! ?) x6 k1 {& S7 \- _6 V* h: J （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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! f' Z7 l, L- g B9 T* P$ \. z/ `7 M2 u; _- T! G" F& W# X
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 {% c2 w6 y5 X3 q0 H, M% r
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( ^2 c* t9 k; K3 C6 J
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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2 X2 H/ S( H$ C, C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 e. m% e4 ~& d* i9 G" k i: @2 \
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' O5 O+ v0 }$ D) Y+ i# A' I: J: I$ n2 j
+ ?+ q1 |2 o/ w6 w r! t7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ M1 }; @4 Q: z- B# n$ A, D) V5 n
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 u* A, b# q- D7 h8 ~
+ O) H( w+ k0 h10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; D+ t2 W3 m/ |" q" a* n/ c
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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2 n& x2 y( _/ n12. 苦瓜酿 —— 网球2 l0 p6 {; f' m- t$ b0 h8 n$ H
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- O, F5 a# N$ d- S* T! V0 _0 S# f
8 z' {/ |/ F! J15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 r: e4 R6 R$ d: m: r s( e9 q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 {* c" u$ ?3 c9 T5 X, E
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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7 X1 [0 ~3 B8 q E) D19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / i" R. X' e4 I2 z+ V) A, `# ?# f! [
`+ A, }2 I6 n. C3 p. Z* q6 N20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! ^2 J! U# p" w
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 ^( k7 c* A2 l6 w8 Q6 T! N
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22. 酸辣汤——咪咪龙5 h# \! K# h5 k
3 M; o; R. `# Y4 n23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 v0 v; U& O( y+ X8 O2 Y/ V
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK f$ Z& \) L E- e b: e- J
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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/ `1 k+ _/ D( ^3 L. R/ A6 P26. 改良版玉带千张——happysongsong
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6 R- _4 ]2 T J) T/ T4 C27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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. a# c8 E* F- j) W) |% J) W/ N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( ~: Y0 n W% E3 z# H
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! p. C: m7 I/ {" s8 n
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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2 I9 a& g7 B# V/ U. ?6 G& k33. 香炸芋丝裹肉末——网球! d+ ]' l: Z+ \ w" |, q: V, F
2 O. ]) n7 R' a8 X8 h( [34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- G6 w- J% p+ W+ Z8 R
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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* l# X# E, K6 H. V: V( M" s: R: r' i36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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9 P# e3 n9 c2 L7 r37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 }: Y1 ]% }- M3 I& K
& Z' Q$ c/ P9 j6 j% P( @38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 h% X( W0 j4 \5 n
4 T: X i) @) z3 [2 w
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 u: ]7 I3 u' I' Q
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ o! D1 L+ G9 k9 w9 o& |
- V, P* s' W9 k7 f42. 茶叶蛋——Happysongsong7 Z; C) y" V0 B2 B
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43. 佛手京白——网球* E1 b) R+ P. \$ h
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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0 `( d9 Y: ^. S! d) k3 k( U45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 ~( o1 ]6 f3 U4 [
4 c5 K0 G4 k+ g' F46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& v5 r* g2 }9 c8 V# s( R g9 s
+ D9 K; j: A! R/ B: F48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& Q9 ?6 |: {& d8 {' r2 `. r7 y
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
) G7 J! N3 n+ c7 R8 @0 F
& d! O/ f9 F' c0 d4 M" a2 k50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ Q8 v! B) S ^6 I( i
$ Q* A7 Y- `$ P) k) W* y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
& G, t+ _, k# ^( s
6 F4 H$ b. g& b2 l* b1 }7 w$ S52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球: G" n& h# T+ u, z. M7 ~4 P# ^9 p. C
) N5 u) Q% n! }" t53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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. p7 P0 z6 K1 Z54. 干煸豆角——Happysongsong
+ E: ?% ^& F) ]+ ]4 Q# t
$ y: N4 `% K0 ~; h; m( D; p6 Y2 e) Z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
, N Q+ D# ]. w( X+ O
9 A' C! p1 E1 c- g5 a56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
& m9 }+ Z/ u* n0 y
" s* U8 B8 N) p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
- V, m. x: k+ I& D, h; I1 B' D% f* d/ D- x
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 @& ~9 d1 R) f- L% |/ S59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
, K1 v; Y2 w, E) |' N U6 y2 R) m3 w6 r. V
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
7 k' j% I! I# n& e& [! W3 V) T+ N* ]1 o3 l% T8 U# R
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ j, M! Q" G) \. z9 x1 R
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ {4 L% r. E# {- F
1 S# W1 ^. d7 w+ {% u+ ]: [: ?
63. 酱鸭——Jane_xyp/ F/ h" \$ B% _$ A
* y0 I3 T" p; m" E4 _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 N' g8 ^6 u" |- k" {
; p5 c4 Z7 n, F- g2 p9 s+ w65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, H( v- v) r% @0 D( @# [- o4 {! s
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
1 f4 K/ c% k7 \/ v+ ? S% _
" B" v% Y1 p) @, i5 i9 N1 Q* @67. 糖醋排骨——xxiuzi
7 R$ V: _. y, H% k/ U0 v4 U
$ E% S- c/ G* [5 R! y8 R5 R0 l68. 凉拌椰菜——网球
+ ]' N, F z7 ]. U. _' W5 y; C
% e: T/ q( m8 ]4 i# Q$ f69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* Q: e, Z+ P( u
8 p# I6 |# P! o1 {7 d1 D/ n/ _70. 五彩鸡丁——lily_zl
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( F% |% `4 Y) S: M) `" {( z$ Q6 Y# V71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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4 Y' ?$ V7 w4 @ }" H( }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( Q# Z+ Y% U: y2 Q4 R- w; [
* ], g! d% a) s6 m& b2 E73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 ^7 b1 d2 Y" X/ f
; o8 L- w4 Z# E" Z6 w74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: U' \9 C! G j: ^" j; N/ a5 N' f) |
1 T: o% ]6 ]7 P4 R; ]75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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! ~# \" U+ C( k& ?77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 h) {7 ^3 T; Z7 ?" ~( O/ U$ q4 v78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- G, B$ Y) M. [
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草& L6 ]1 K, \7 N/ t" L" ~) z
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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* A% v% ~* |& w83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 D8 D; h; q q" M& g8 z$ P
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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! i w( Y' z' ^+ q) N" [* N) `86. 芙蓉乱——vichida
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% G: e/ z' F4 e" Q$ q: T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# I+ z K" ^( W; i1 i9 I. q( A
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 r4 F! a( l/ e, | Z
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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) O- R4 e) K2 t; V7 |/ D91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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; H8 U6 r, E( U7 P: @7 ~0 v8 N92.芙蓉醉——xxiuzi# v% ?- A0 b d& R( w: i
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" r: g+ \+ S# s' s! W
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ \/ d9 k S+ ]# y, ]95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 L3 I. W! z( n6 F
5 F) e3 T% C7 u: \# `9 y. l: U96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% h- l; c# e9 [# e: S( a4 b
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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! x, Q/ K$ a1 U; C98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ H) m& j8 K" h- B% @* d
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 Y" N! h: K* u4 ~+ F
9 D5 X, E' \! k; j100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# @8 {) P: |/ Q* K& C& R
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 F! Q/ Q9 u( e" M3 k( ~' _
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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! d7 H7 M8 I' D* z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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4 c0 b7 ]; Q! [+ X3 z3 E1 C106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; c( N/ b6 d2 f- o% x" D
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; p; n* n3 ~4 e
4 _8 g! \( r( L6 c7 { Z: a9 l108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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' ?" V6 ~# j; a3 R0 W, c$ s109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. B3 _" K! V( I$ r2 Z
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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$ t' k3 ^& |- K' |# g8 j; ]0 ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 A% A, R. I0 o2 z$ K; P2 T
! T1 W# j! S! K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 V5 C% u$ l( w+ v- E# P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 y v, V- v8 d
0 c8 l- O; m+ c115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 p* b* _9 B0 l
1 C& r: _+ W9 R9 w116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 u/ `/ w/ X) Y; Y
! A; T& O3 g# l g9 w117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: s. c* F! n* ^' N# m' X
* d) m) ]3 @( R118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 l# Y: ^ ~% N$ {& F6 \+ k- @4 w
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( D. f7 ^# S( d
* z L: u+ J! G# u8 ?120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 k- R" U/ \: Q- {. U Z9 v3 L# q1 p( e
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; A7 z0 h' i/ f
3 c% d' g+ L4 H8 B7 C$ a) A8 [123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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