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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + D# T, t) M0 O# h6 A0 [
, w* S- |0 h, @' ^: U' ~敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- c+ A+ O0 ]5 ~. Y: s& M
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美食电梯：
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# J5 U& h$ S* a8 Q1 L9 e/ Q$ X' V
$ F' C. l) ?3 T5 A/ P; q （点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 ~' u5 N( f. r, l( E
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
9 n( C; g" a) X2 c. k4 x
7 k& G- j+ J, c% u- _. d# b2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
, f; p, Z: b: c8 z: M8 Y. K( {, o! \5 ^* z% c/ Z- F- x
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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; e; r9 q+ j w8 }4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
3 V, q ^$ K7 X3 z# l. i
4 U7 V0 O2 O' Z5 u* b. `0 v. z5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' R& t6 C' b6 l1 c' M+ n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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1 V5 T4 P5 S3 {4 {7 |7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. l2 T T7 _5 a6 \0 r
) D' U: n Z! {8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
) [/ [7 W: [" L& L0 c- e' e) r; r; k2 J1 Z$ m9 Q* R) A6 V3 A* Q
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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4 ]: y( C! U. G7 |1 T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
* j& n7 Q4 V5 |3 v8 C% g( k, M
$ A! m8 }8 D# F$ R2 F- Y0 Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
6 G3 {/ f7 `& `& d' I! I$ s* x0 G! T. W* l+ e
12. 苦瓜酿 —— 网球5 C# X% h6 P6 h8 V
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 w' I! ~3 X! l0 P) ]$ m+ e
+ @6 M8 m3 g* w5 \14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
6 W& g6 Z4 d8 w6 Q# x$ f3 t
+ n @. Y$ m3 S. o15. 蚂蚁上树——nancy20050413
5 t6 c0 p: j' d" M9 z5 J1 v& U1 J6 N
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
2 D: {2 ]# w' c& `2 D4 W P
$ X' K/ B1 O, p+ a" t' J8 }, n8 c17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 I! F! | f9 u0 m, g6 ~4 A
& z! p( P% G0 k9 y( w5 E
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * Q ^# @. z: X4 Z3 L" X
1 n# p- g1 _) H/ a1 m
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * o+ B8 G/ }8 G+ S! S. y
0 B% E: U" y r0 a7 p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , B5 f; ~$ y" [( @% r# h8 {
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 {% I. r: A: E8 t
8 l/ M3 f" N% a, d. `2 j
22. 酸辣汤——咪咪龙" R6 y3 q q" x7 c$ k8 A9 p E0 r
7 K1 y C0 _: B j; T
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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/ l6 T) ^$ g$ a4 Z, ~24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 t* k' a/ u' y: l( l8 \/ x
" ?6 y1 G N! J. m# V Y: ^25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 i4 B8 }9 c# j8 g- o
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26. 改良版玉带千张——happysongsong& w. X# d2 d6 @' p- I, x" w6 G/ G2 g8 ~
2 O. Y8 y+ |3 o, Z X
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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% X, |9 q( Y0 F1 ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 \0 t. P9 r. r$ }* Z, r }
2 d1 D G: |; @! X4 u+ q30. 四色田鸡——ILOVUTIK! u1 a! n5 j+ H- x3 v; k
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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! n! `" P. S7 t6 F( o32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 v) s0 L9 Y' S% U
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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$ g: w# R0 h* K. K& W34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' x3 b ?& s) b. x3 ~
/ G/ N2 i$ B' n* j1 a35. 菠萝焖鱼腩——网球
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x( V4 I K) K: s7 n# w, `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
2 O* g- D: J" a& B& ?; K
. a4 T. u$ [3 K& o9 ^7 m; T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: d9 s. W' n5 O- a% ^, [( g
# ]0 d( y8 v J! D% T2 k38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
) V: r- q6 a8 @) ~# t" x1 u5 V. T& o* ^5 T4 `4 c9 _* \* l7 ?7 x
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 b5 g- A' s8 q r0 C7 q
' g3 |5 y9 G" {# N; y9 r, h40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 {2 J3 B- y! h8 r' y, v
( }: s8 K* b; U; h41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 p# A1 M9 `9 H, I
: N7 \, T: E+ d42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" ~) y4 R9 e7 X6 E
* V! _+ l, T/ F! X1 C45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
/ p" U6 ]& M) `+ k T" I9 i* Z
9 l- `! \1 J0 L% n46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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, J& p5 ~2 [% ?- \) c& v. F" S# C47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
p7 a: ]$ t+ r) a7 D) ]
" _ I: e: I5 C) Z1 g9 W* Z: E48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 I3 H9 {" I! G5 U5 E8 N+ N
% g D# A- l) N' [4 Z; D4 l
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# z/ l% A4 f- F. v, P# i: @
9 O. Y! X: [! n! [2 D% e/ T/ t
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
8 M6 r b* K7 E; k) u( T5 r$ _ p9 W, V9 x
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& X& i% y) y0 ?, \, ?
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 T; \$ m; s, W. ]9 g6 c
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong2 y2 G- [- N# e" N$ b9 \9 u
) T: d, P% C$ H e8 g! M
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% [( \" I8 _9 R9 W; Z! {6 C
/ t8 [% x5 H8 c' c; Z, s56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
+ Q. k* E1 X4 z0 B. o1 }/ S4 G$ _5 e6 ^ [% w% _) t% |" g2 N
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; u$ L5 P+ R9 C( X
4 `6 P) l; x! ]$ K3 e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 w8 O( [' Y: g8 C
# h" v7 C. k0 \2 o7 L% W6 Z# R( M
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- T" P! Z+ z, j. O- y
% p a) c% Y1 }% E: C
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; I' S, p; x: p
2 Y/ {5 p |$ X! E" Y
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# R: S; n+ V% k4 r7 `% j9 P4 H
/ ^( l/ t6 L; {* K; B- W4 h5 o62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
% t6 h% s! c+ ]. y$ v0 P, z
& h9 V: q' g0 t6 U' }+ H! V63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! g" D8 h% P3 ~8 y; F! y
) y5 f" ?+ x, o* r( D* s) k) y
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. U. Z! T h0 j- a" N- k9 Y* g
4 ^2 C! T5 ?+ q& _( Z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ `) p. L6 f( @ A& N: Q
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67. 糖醋排骨——xxiuzi& S7 t2 [" x% O4 X, N6 E) S
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68. 凉拌椰菜——网球9 ~& n; t9 D4 ?9 B3 R
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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/ ~9 F/ F- }' u& J70. 五彩鸡丁——lily_zl b* r8 Q+ v6 G# c
9 _" p1 d+ v( {' l6 _7 j71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( T% T/ k1 [* t# h
9 V+ C6 o* h1 i3 H
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
1 w3 c7 h( K( s" y1 R o* r5 L4 q1 Z) N& }; b# U( H& e
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
& N6 [6 C5 R( A, @- s/ n# B$ L
; k ]; X+ h% J, \$ G+ e+ O74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 ` j3 {) P* W" s6 L
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 k1 K& P3 g; `2 T! o0 ?* u, y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# m8 z; _- V, S& j U
& H6 }0 E' I/ w78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 q, ~( }$ J, t$ B79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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?& u0 V. X5 n, |80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
2 l- H) ]$ A/ m: d- j& |2 m1 ^
+ H! m" b o$ Y81. 糯米藕——遁世的野草- w# e& K% ?. c1 q1 [
2 G) ^4 b/ O2 N. d82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- p9 S' t/ m, w6 I4 T% [# c# J
; w" ?% P* a$ [- D
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
& J y# {8 a* \; ^+ s
6 Z7 O3 d& Q( {/ A6 ^84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
7 m3 _7 ?" H/ H; x4 |' b. o/ p9 W9 D3 e8 w% V
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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8 y: U4 ^- ?7 C1 P' i3 Z! v/ K* v8 X86. 芙蓉乱——vichida3 R# X l+ ^ F2 ?
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: N: x$ A' [" r4 B- y# J8 G
, [3 e$ N; l: C88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 R6 p2 m1 i0 ~7 G' i, _0 w
2 p5 Z& x1 u5 L1 h4 U89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! B9 H, r6 y* C7 ]; S& B
* P: D' b q o4 C, Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 K7 ?( b! B! a) b0 J' @% ?$ T
; Z) ?9 n( T0 w+ ]92.芙蓉醉——xxiuzi
1 k- x! ?# h- t/ M$ _9 A1 q/ S4 @8 G( ^ a' o' L/ z. i
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 q4 T8 `. S5 q/ G9 [
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- L! h9 M) H$ L' v5 \" J* i
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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) g# g: T4 a# f( |) F* S/ v, f97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ v+ W* q7 O' h9 F! F( R% ^' g% V
' d: V8 s! X8 e- \* I98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 S& A/ y) o. B
0 `0 {: _$ H. V' e7 d4 \99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
3 }. n$ M4 l: A- a; I \7 G$ {* @( j% t" v! y9 a4 b/ {# W( @
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, @; v0 g( H' | O( l- m; h
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 ~7 O E& M. ?9 w8 c
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ R/ ]5 f; N: D( W
1 a( L4 U) }% Q: D103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. U* d7 f" x. g1 f8 c
9 t9 D. R8 E' S! C/ E9 [
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& Q6 X: H! g5 R/ D& t
3 e- }3 j6 S9 S1 u4 s- X/ q( |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球! f4 t) b4 r+ m" n) F. T
! n5 X. A* B8 y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
* y7 F8 J1 N9 j; k. T
, F# f4 l; O* k. c108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 o! v: i. `; s4 x
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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e( v! J' y5 Q! u! e110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" Y7 {' i2 X, ?! v, }7 {4 r
# k# W9 n3 a& |; I8 U2 e111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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6 j% \' R2 ]- C a& r0 D112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: G) v3 {1 y& F- K. X* F+ s D. \
7 v! N! U: Z: L4 c% A: ?113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! a$ A4 W9 _8 s; E& d" W) S
; n% X7 b6 B( w: F% H l; W& @. Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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8 ~! E7 z+ |' \5 G. [# X+ H115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: `+ b' k5 ?8 ^
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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O c5 a2 [+ B4 k: T117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 K0 @* m* V. e
$ R$ t/ e) h6 V( f, j118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 t+ C( }% o. r8 R. l9 v
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ D4 E( b) j" o& F. O+ H# U( c
/ a6 h% Q2 g# _, R! e121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 ^) m1 g2 i3 e7 F
. G2 t: j' B1 A122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& f: M6 O, c; C5 c Q
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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, Y1 D* h! {- J5 d5 k124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 J$ {& F% v- r" {/ v7 G( y) r8 y: |
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发表于 2009-6-20 21:47
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