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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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% c; t! R; p4 J/ S敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 s9 o. [0 \5 W1 S
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美食电梯：
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* q4 A5 b/ V1 U0 Y, ]4 |1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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7 l2 ?. r& j% m4 F: \2 \2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: S$ }6 h* T+ a k
7 F7 b9 M9 m3 V2 j5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 K' g- m4 X( a( G, {+ M E8 E
0 X0 U$ W0 n4 ]1 y0 M9 S6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 w9 {' ~* }8 U
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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0 x5 Z+ n6 [! @" d9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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$ ]' J) l: N% x, g% [ I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; `+ x/ X' U+ R5 T' g& S& `; H
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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2 c9 A; M' ?/ Y! w/ j! R12. 苦瓜酿 —— 网球. U: [6 l2 J. `, V2 r5 o
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 G9 i$ w, k5 c
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413# o: u& H0 g! r
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! y* {+ ]8 i7 d5 c, o
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
( |( P I# G9 t( c: H, S" P
2 w* O0 G) s6 n' d4 W3 {" e18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 T% B/ p: k( x+ |4 f/ k! u2 V
3 |+ v6 ?8 j: {8 ~7 h
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & u! h0 F: w8 t
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ q" }" V. m y
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙# ]/ X+ Y& T" r/ X2 ^' D8 m/ W1 N' c; T% B
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
7 a* {: z* o' I7 R
- E5 N, d" j1 ~ R/ N5 s7 R24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
9 W* ?. Z' [7 T4 @9 {+ c
; t1 N& L3 t6 _# {' l5 z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: d) r4 w1 P+ P: `
7 Z5 d1 [' V+ [% G1 ]( w26. 改良版玉带千张——happysongsong; O, i$ `9 f1 U5 ^
" \ n+ h$ X; c27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 r6 U2 O5 D( B3 L7 F
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 n- h; K; {: ]& E, h% T0 K
; V6 e `$ z% _5 Z) n9 b1 f* g0 K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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# I' t9 x; p3 A9 s% V30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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3 {3 K: k3 o9 }2 F6 H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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3 [- Q& l' w. X* [# w5 d: K5 |0 J32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 [6 _0 s, L' g7 I `$ G) s9 t
( ?; `, Y3 G" Q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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4 S4 s X2 u0 j9 P( _35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ z, q* C' W& V! [' Z
* x8 h" @( ^: R, @& {- F37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
) ]. V0 d$ }% [9 g& m8 ^& M* L' a$ v
% R( d/ T$ Q* V# h2 {$ [+ H' f38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
) j7 q" T3 M! r/ ` P8 [8 E( v2 j; ]$ B8 P4 s/ |+ C2 X. f$ M+ w
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
5 N5 K9 L, R0 U5 }, ]+ C: n1 F4 Z. G
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 u' }# a8 L! t. h# d6 f+ Q" D F
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 d# v3 D! Y7 h" a; `1 W
9 i) Y W" W: n6 X2 x43. 佛手京白——网球" t3 V6 p# a( _! u% R a! n
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: m8 q5 u, c. a1 ? R! O8 @
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" [8 U1 ~6 a; L
! [5 m1 {0 K( T U0 C46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" N4 P# P1 W2 x0 l5 w' _, W. Q
6 \+ U# u9 w& @1 U47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) I+ g5 b7 d* \3 v* O( e
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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/ h4 v* C3 Z4 u( |: H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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. f' [! g, S |+ d8 w* t50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 ^! K J7 r/ N6 Q4 z7 J- {9 C
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
4 N8 |% g! t4 S$ s( l, v- v: k% K" J" W' ^6 N) g0 x
53. 麻婆豆腐——Happysongsong% I! }; g6 s; z
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 J$ P! ?0 Z8 ~1 u
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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$ _7 N/ ]4 b$ d" [/ m9 Y57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* y+ o- K$ c5 C9 [! c3 m) W9 r
/ ?* T4 q& G" [' ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( O9 v3 H3 p n' Q# j/ }
( Z$ z2 I4 \) a7 a: h59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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/ }* Y8 }0 Y/ u60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! O) j. V7 D4 A0 z
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# Z; }6 p h6 b3 t( m7 K' s
' A: Z- U1 q* x+ I: j4 U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
+ H! M" Z2 I/ B2 _7 W9 L) u1 C% L0 k
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! `" _& M0 O8 s+ R7 v; ~8 z& u
& u5 w% Z0 r6 C2 n
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" G2 z$ w# c/ I67. 糖醋排骨——xxiuzi6 d' u8 t J0 E. g( ?( b
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68. 凉拌椰菜——网球
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i7 C& p2 U& b7 r69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, P5 N3 J: o. a" C
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ y( Y5 a6 f( s J
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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- ]+ v3 l% G8 J2 w74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# |* e0 m1 Q4 k$ E8 X
K: n5 n- H7 Y" q0 Q75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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, p9 a, w: L, l% ~) P8 Y" o0 I6 G77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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6 G. {: ~- {, J3 i78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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* G( {: r: k. g* x79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
/ `! n3 u) m6 e- @- [6 R
% ?7 s6 o1 {/ w8 A7 T" ], s80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
! L( ?3 t0 m2 m; s
6 ?* L& F$ ~5 P7 N- r81. 糯米藕——遁世的野草" H$ B$ l7 c6 D6 C0 A
2 S' Q% A% u- R7 G82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
& U2 t, `- V3 O( g; l
* E8 L% a2 ?' G$ M! M83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 A& k6 |, p% Z
0 u' t: H! \# |. K+ H, q9 F8 ?84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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8 ^$ T; l. `$ M7 z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 t# a4 u* L" h$ b
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ Y4 T+ e z! S9 m
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% u5 Y% `1 D0 s+ q ~
! @' J( M+ F$ L/ M, Z6 o/ c6 h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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& h& }. j# B% r91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- r0 m* N e/ W: S4 J
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92.芙蓉醉——xxiuzi9 R# R: F! D) [, a
' |" ~( u; q5 D3 B2 r/ @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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J# K( e: v6 J, s5 M94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: J9 d; V' |( n) R) |8 X
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% ~& @6 `8 n Y: C" F2 z
/ T6 G- d' s* g0 r8 ~5 _96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 u4 w7 t, _, n" j" }. H+ Y0 h
- H7 X! W# \/ |1 a97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" u) D' \ |9 l- N
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 a: E- u& C/ o6 `
* V# Q. r7 X- `" H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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9 m) S" @& o) p$ g' M: p3 D100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( i! P9 }4 [ q4 V4 f1 o
& ^: W. g, d. C3 @, Y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ a# J, u: B9 ?* c, l& ~103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% M3 {" g- L8 g
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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& d' P0 E* G; o108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 V1 D/ P4 x% O% r
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 Q! i, ~" j4 C$ T, m( S0 I) ~
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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& q8 C1 _' u- U' k9 r111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 r, n1 {6 Y0 b6 E, _112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
4 a- k/ G- N) l/ R z
" a3 Y# Y! m; v7 I113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
; f" I( u7 ?8 p( n; ^$ }: X1 i' _
4 m. S9 s) L9 n s# Y! l114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# |- X/ G) m9 a# a+ ~" F
; Z# o& l) I6 _5 m- p115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, @, K# v3 }' r' `/ J6 K
6 f7 k2 k7 ^$ p9 p! ~. _, X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球; C$ T7 S& W% z0 c+ Q0 |/ i
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% ?- x- J' _+ }# A0 y' n) [6 N5 d6 t) ]1 {* H/ M% s0 H4 y" ^: l9 L
118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& b+ |( d f. c
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 I8 U0 @. V* }+ r! ]" b
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& ?0 r6 ?7 _" C8 U
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 l s. K3 M$ ^& ]
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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