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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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% H V. r5 U2 u5 g; O5 Q 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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# k- |% |6 Q' l. k, `. q( Z/ d5 f1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
- F# j) M# o* C6 K- ]
% l3 e9 W% h9 _* }8 L2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 z& L A" e# z" P& a' }
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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. v" P" K4 H n* A4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 d5 k7 ~9 Y( }5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 i& O: _2 }7 g' Q$ t" [. |
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% D! u8 J" N' I& c' L/ s
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 b- K; m9 X! t) |2 e
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 [* b( O% |) f2 y1 ?- v. S
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% F& v% e0 _0 X- F
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 ]: |+ Q' S+ M. n12. 苦瓜酿 —— 网球
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& u8 A' k+ U, P8 y- x4 z8 x+ a$ B13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
* P, x" L8 L5 m* Z: l. g- g: e: h: z. W9 N& ^
15. 蚂蚁上树——nancy20050413! F! ~/ h: I; m7 v) p
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 {8 d8 F) U T2 P- m3 [
' M8 l9 X' F+ \" F- R
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : `( C& l) ]- T- }; K" a) f
( m# q2 H; G V4 F- W% l18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 W+ v, ~3 _0 M5 G
! _8 J; h" J4 [/ E
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ W1 E2 d8 \& U
+ |. K1 l, i# W; W3 e+ v/ n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
" M+ R/ }5 U& `$ z& y5 O( b. e
& [. z6 G% e! U( _" _ y22. 酸辣汤——咪咪龙
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8 X" P. B- @6 ~5 ]1 F' B23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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4 Y3 E4 ^" {' z, ~24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: O' b1 Z/ E4 E* F( H
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK2 c& Y' l. A$ e1 E; |4 j8 @3 ?
7 R) g; s: j8 e26. 改良版玉带千张——happysongsong
* {) k _) Z4 s- z# N( k
3 p; c- e I" e1 E27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
4 a& w3 O9 }& w0 r( g3 B
9 f% U, i! l( }+ H l3 u29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 f$ M4 b! c _0 v3 |' r- @
5 H5 P& L4 d! t$ L$ Z% a& y: T# W9 S30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 ]0 e! n% T& b/ q( Q4 W4 ^2 e
" G8 B, L: y6 [+ [3 X2 {& [; i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ d- K, |$ ^* [4 U4 ?9 L% S( r
$ c# j3 C; Y$ |- k& I4 X32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
0 g0 a2 l" z1 g7 T/ G8 [4 k% \2 D6 q! r# Z6 b* f) p* ]8 I
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 M5 x; I% y6 Y" G4 J! Y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球! j8 `, L) M3 ?0 L7 V
8 W8 p4 Q+ \. z" s8 T* H* _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 t) l1 n( r, c- Z; i* Y. S
. g+ H% e) c0 ?; w9 W
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) F+ C; P5 i2 q( x5 h9 P& r
9 z5 V P$ V& S! F38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
8 V% P8 z) O M# b& _4 h( F/ |- d% W7 E/ b0 s, R/ [1 Z0 T1 x
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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+ {& z+ r5 r& _, G9 h40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, L( v: }$ K/ q' Z: P
: q) f- M$ Z7 } a% {- j41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ R7 `6 ~; R6 z8 t% U s
& H: q' C& ~* @) V% v* w42. 茶叶蛋——Happysongsong
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8 `! @: a% D7 Q43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 K% p9 M6 x$ l' O6 k; T; I& b, `
- |, G5 y8 K; k! d6 y- \45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, j `4 P4 ]% G7 e2 @3 S: H
2 J+ B! l0 _- G; q3 q9 r% p46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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7 W& }! O; O4 _6 h6 u47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 u$ a @& i' z4 s( o
& m: K( A& l1 A6 t( N9 s7 X) m48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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4 C$ K- D4 b0 Y+ g5 a51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) G! T4 ?0 e% W7 v5 u( }
9 M( X* ]6 R8 \9 N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 I% I& B8 |; C& j; h; W
+ ?% W$ j% u# s, {% _( Z- D53. 麻婆豆腐——Happysongsong! T& k' i9 G8 [ Q$ i; q, K7 G! H
$ ~) [$ L0 `% \% c54. 干煸豆角——Happysongsong0 ^, w6 [: Y) j! [# V
, X* ]( y: a* S# C* P55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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* X+ ^8 A. @1 ? [1 e. @56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; V* r$ R$ L7 d* W; J
+ |1 L" t) ^0 t$ M0 s/ [! j5 ^6 p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 Z3 j; @$ @' u; @3 [7 i: j W
7 I0 u. O j, L- j$ B58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
; S4 S4 l' N4 f9 A M- v1 t4 Q$ J4 U3 r! ?
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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1 P" B$ G7 X. B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
; e0 {3 e# }& W$ u9 R9 S$ z( X9 ^7 }. ?
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
0 t. f1 c' h" |$ s- D# K" S# v6 }9 C- P0 i" ^, Y, y
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 X ]- A: T1 x4 p9 W2 n k& N
4 F( l/ N" V8 i63. 酱鸭——Jane_xyp) Z; n0 ^& K+ A" [" d8 }0 D
6 K5 q4 K* ?+ u- e7 a! {$ A) P: R& x64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# }& i0 g( R% ^6 c5 _# Y, B0 i1 M
1 L2 o8 U% m$ }( \5 w65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) z, g, J& i6 ?6 I0 h
?7 i" R1 r+ o* \& t- S0 O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
0 F. W; r' S" ?: L7 O5 V7 r( \
: u, |' `! c4 N# u u67. 糖醋排骨——xxiuzi* \0 }8 w( O4 Q9 j: n8 S
8 c& m7 V# o% D. U68. 凉拌椰菜——网球4 a/ s! i! G$ |+ h w. L5 I
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ s8 c$ K% o! T+ m2 f7 `: [
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( R F) B, X2 s1 h% ^
+ `4 N* F2 ^% d" u, m5 S9 E7 T72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' I6 _7 W2 Q6 d8 w
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) b9 t% ]+ d/ Q5 a9 e# v8 e8 O
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 V' [% \0 | Z( Z+ u9 a
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* g2 U9 B& j5 ^- E- _& D' v( B
' N& Y% S; K9 k( C79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) Z0 y7 i8 Z4 K- S2 o
0 l" f" Q3 O) V4 V* ^
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& s4 |, M; S; p3 r) z5 b) w
) P& h; ~8 E. [8 r8 n7 b! q! R81. 糯米藕——遁世的野草 h( o+ s9 h M$ U; E) E
; a2 I2 x1 l8 H ]& {4 B+ w0 X! w
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 E6 e, g# u% O- T( x! x. X
; m3 v) p( z( n( Z
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- W) u6 W7 e# R
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) M9 y$ D" S* n1 U( e0 S$ V
! Q9 J& S9 p4 V/ L& i6 u+ T n
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' H3 V1 k2 H$ M! v* t
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 f! B, W- R+ l1 d, a! T( |) f! q* A! `, \
& ?9 v8 T" F# w90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, ^- E4 C: b2 M( u2 r; s
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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. F: S, U* C m' U: _( I92.芙蓉醉——xxiuzi! c G1 Y+ Q& \+ k
1 {' o) N0 [% o9 d9 i+ y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. Y3 z# }4 ?/ B& Y' Q+ `3 [' n
8 e8 Z4 {' N' z, G95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ j4 l6 J+ j5 d# b# S
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 `( L8 }. R: t9 m* g
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# V: e, b- ]. r* p
3 k; }: r9 a6 [" L98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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, B; E' ], C( E99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% \" L" m) `: u2 v9 X; w Q" k
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 a' ~4 A( A1 n2 p3 M9 `
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; b5 i$ m8 n, w4 A0 y
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( }# l3 G; c6 L: w/ G
8 Y2 p7 i$ [- N2 _6 m: R104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& Y7 Q: t, q. c7 _9 S2 Y
! g. N, _, O* q4 w$ E F* H105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 Q0 F4 C7 }; j6 O, I107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& ~1 e& J, h2 L* C$ A8 i
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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5 v: O% ]7 W% z6 |+ L5 O109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl z8 E4 A, k- m d: C
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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0 O7 u# i' b4 t112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ t; z. N8 F3 @% y5 A5 F7 v d0 x4 l
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( ~- @& F2 d4 W: G; y3 Q! M
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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4 U2 O' G: S% ?3 c5 K. m118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; J4 ^; A. u0 C( e) B5 v+ v& l119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 v5 h0 y' c+ `' J( F121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 ?& d$ b! G! S3 d" L# J
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# S! E, n" ~& U" f" `1 ?. |* D
5 N2 B$ ]* |8 c+ b123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 D. c- ~) K& t6 z% e* s* b5 ]
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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