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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 s! [- {4 d1 K. w# G S
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! v7 Q7 |- k$ s+ n0 k& H$ f
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美食电梯：
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: F0 E8 T" N" h7 n' Y4 h （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# o( L9 T5 u9 J. H1 W8 Z
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi J6 Y9 p i+ Y' S
( o% j: U6 w& ], J. @/ b8 T4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, O" Z0 h* c* t6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
3 h* g: L& a: K, [& n2 b8 W
: {0 G2 B* F6 B) o3 \3 @7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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$ i# `& ]8 k% |; R' y8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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9 a( e$ B% L1 A" i# e11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 B+ R7 i! t2 a* r& L12. 苦瓜酿 —— 网球3 @$ u* W* j" M! |
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. `" C9 f7 i. Q
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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' ^: }- c2 ]; Q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
& m9 H! f% f- Y& U& p7 D. r( Z, @8 w% U3 ^4 V1 h
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) m/ w* B) l, `* G
2 T% k! r8 V* j2 M% i; v18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - g( E6 b) w; M
- Y& `, i6 O+ v' y
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + m. C' i- _' S& U. D
$ N: v- m P4 P* K21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; x) R1 Y5 Y- y3 _: e% v% d
( F9 j' S$ T- f: M! H# V- n' a22. 酸辣汤——咪咪龙
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8 C3 g$ A1 {( b3 e6 P23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( C2 Y8 v% k7 Q' t% n) L2 ?# C
4 y+ H/ {6 {7 H
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" I. \' C. Q' p3 [* ?" e- Y% @2 P
# j8 v. s( g0 w8 V: P% d3 z) o26. 改良版玉带千张——happysongsong, h' m5 g. r5 g! @- u3 R
- C: T* Q6 K% h% Y2 |8 c4 }
27. 清炖猪脚汤——happysongsong. r4 m3 D! B( c+ H7 \7 [
1 I7 @# r# Q ]7 c5 ^28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, `: |3 T+ a! k
; o3 I' |8 _% Z; u( l; P# H
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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& D0 b3 a2 [! p30. 四色田鸡——ILOVUTIK
3 E( n# y X7 X# K9 g7 ^$ W: i
X% |3 U4 y2 L9 T0 s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; o/ X0 }, }. W |
" G+ {* H/ o8 m4 V* M# Z% _( E2 Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ [3 i" m" I# ?
7 N. k7 o, O, @7 D5 w
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" e& h$ o! n% X8 i$ k" m+ p6 L9 P1 Y
9 u' J; Y5 \5 Q) m! l" F4 k
35. 菠萝焖鱼腩——网球8 G7 K* a& j! ?) G( o
4 L* ?2 q8 q3 L1 v- o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, V2 A8 V1 ?# q, T ]$ L
2 b8 m o: t: {* n3 M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
; d4 O' D4 j- D+ o1 [6 Z
3 E1 k. Y6 G# p$ ?2 n/ L% w38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- ~) U; T) W: z
3 \! O+ X) o. q( K5 s39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 K4 w: \9 `0 ?0 \, Z' D
! D0 K1 M$ U0 P4 p. J. v1 ~9 e% a
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ m2 A0 C2 \% m
# m( L2 o# ]& }; Y* Q- |! @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ g! S! V& g6 l/ h9 D, T
8 e% L! ?. i6 n M: k. i
42. 茶叶蛋——Happysongsong' w( N5 u3 k# F) h' X4 u! \6 \
( o5 p1 L2 \/ {/ S; N43. 佛手京白——网球3 O9 K0 c3 @- G/ S Q
3 N# D3 j6 \8 l; C( F$ s7 }$ o
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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5 _+ D1 z K# [45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( Z8 a; j ~5 X8 _, [0 {
+ {6 @/ L ^. g; z+ t5 z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 s( |, I6 c0 `47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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- L) _6 {3 x7 q* p1 A. c48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' X- A1 k* [( ?! o
, K/ ]# l+ p, |" K& T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
: k: k! J$ F1 \0 K+ T, \! D8 k9 h6 ~& A* ]7 y- U% {
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 a4 B6 k. P4 T0 P3 z+ K, n- r. v3 a
, }% U6 a+ X% `( B7 W
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
( C/ I. A3 _7 F$ i: U! F) S5 O; H5 M1 \; O6 T* P7 H6 \
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
1 L: \, D6 o: E4 G3 P% O
( X, V9 u/ L; n- U8 P53. 麻婆豆腐——Happysongsong* n% X8 N2 c' h
6 h- C x9 e, k1 J' \5 k
54. 干煸豆角——Happysongsong/ }8 f6 z# v G+ {) _% ]# b
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
; z% O. v5 G5 V: M; \' M+ Y8 j
* d: J! e" {+ C! ^1 f/ G9 x3 {. q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
* D$ g+ D! w- [) z$ m% |( m" d) a8 T7 @% m# N" C+ T/ D& C
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' g. ~+ D# t, W7 q" u' v5 I
' C7 I. U+ m' M( t58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球3 v, Y+ F1 r' e( k6 Y* q$ R
J# X1 G/ J- p2 l6 v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
: w9 S" r) ~4 K, J; q+ B- ^/ F) l) D }$ x1 Q
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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3 Z+ \7 \7 F( ^/ C! c0 m3 Y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, M r6 h/ O G% ~) H3 q
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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( ^- a# O* t! p- B& _3 R. o+ ^# o65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 q! Q$ ~( z$ j
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
0 Y* A/ a, T$ `7 L9 L3 e- y! L$ X9 z" C( _* Y2 q x: `
67. 糖醋排骨——xxiuzi* a/ @' m3 l: G! ` ^
& G, D6 @# p% z! O S68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 c8 E3 T6 @! b/ o9 G70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* G' j7 x9 s7 w: C
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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5 o8 G- P/ h5 Y( p7 j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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9 X }. N' \ x, V75. 川式回锅肉——lily_zl x. i; h9 U# D4 j
3 x/ x4 U, ? v. }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
, V1 b5 m4 S) U1 Y I& R) `! W
3 U. f+ ^8 f0 ~1 t; V+ f. z5 @6 J: T77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- ? x9 D7 A% c9 ?8 F
* h: J$ G4 T' _3 j' d, Z
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" J" e" w: N3 M7 b3 X
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: S; X: u4 n- {$ ^
/ }5 G$ c9 \ y- i; q& ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草6 s5 W$ x D8 ?& p; [9 g
" V( c$ v5 R' t: k. @82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
; p# o4 j$ L& v7 v; G$ u I3 T5 j! d! Q7 S& X+ X3 o: ]
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) c4 D( Z1 t C
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 R, ~8 [9 t, E8 [5 M
. F n3 H/ ]: `: G) Z* P: S- i, ^: o86. 芙蓉乱——vichida% p. Z0 V" t: M
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* r- `, L- u- C1 C$ y* Z
" l. o7 j. G1 N/ U9 N4 }) @89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
" A u6 m5 K$ d) m8 a. N# A/ E& I2 X3 a# Y6 l
92.芙蓉醉——xxiuzi; q2 ]3 p' x3 E9 [" I5 t6 v# p" c) W
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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4 }! `0 D8 D" K' Y0 p95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 U! H2 Q6 X6 N4 i3 ~* q; B
1 ~$ D3 x9 m8 k) J$ h96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 o. P7 j0 q: n
( v, I0 ]8 y7 C0 [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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+ y" B3 e" d( [) x: E; H98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 p! y8 w; H7 H1 K8 V6 ?1 ?
$ v, z- m e3 u2 D: B! C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 c1 Y, A. ]2 C; |; }" n2 J" \! @) L7 {
5 Z6 n. N, p7 h100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ u L# |3 c7 Z7 E
& Q# c# v0 [* Z# r3 Y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. G* Z, N* p% U) i! j103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 Z8 h' D* c! v; g
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 Q2 o! H+ j K# _
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- n' P5 J. [$ H8 ^- F
& ^- V7 ^, h8 g106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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1 o; X$ r1 Y! I/ v7 | @" r7 h C2 I107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 i! F$ v u h; {8 F
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. y9 Q* o- {- T: k2 R+ l
I7 r4 v9 [" j0 I! R0 F x/ [/ m109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# r+ i) j0 i; o l6 O$ n
; b( W4 ?8 W* Y* i. z7 ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' ^3 ?5 g- B, J( H4 t
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( x+ q- Z3 Q7 w* c" B
& F5 t4 ]# F& {6 ]- D: p( S113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 B0 Y2 @! P( X. G4 ~* S, U
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% h. w! N, M8 s6 J: E2 u
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& o& u. n7 o& a8 M M
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ s b5 |3 R: v7 Y {+ i* W7 r
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 U7 I! P! X# A4 {! v* Y6 M
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; ^' ` Z4 I: q0 _9 H0 m
. j* ~' P B n( `, u4 j; s121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 d: r# H! L+ A
+ S/ ]8 c* Q0 T$ E122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& Q2 `5 N; D% g7 B8 B4 a5 L123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 J; o* q3 _5 ?! w
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