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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
' |' C) y5 A( U" u) D
. H, y7 o; w6 @' W$ j. [/ S6 W敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" D8 B! i; M$ Y! ~, s
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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- W! {5 \, K' m9 |4 ~! R, n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. N' |' o& Z# y# ]! F* Q
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 a8 c! d* A% Y. t! k, K( z ~
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 f( a, O" u' Z% B# p" e
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( h( N4 L; |6 p J( `# d5 d- Z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ @0 T" R7 W9 {" h( X10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 N# Q! t# Q; o& S
8 a% o, p; W) R& R4 B2 {11. 文蛤蒸蛋—— 网球# n6 q. p* L1 ]5 @3 D' J8 a
$ R4 A) r! P) y5 \7 Y: W12. 苦瓜酿 —— 网球+ i5 Z; I" @2 s5 i+ n) f* ]
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* n9 y+ S8 A% H
9 D9 r0 a3 f. t3 |/ {% J. L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 l5 L* O. v7 _' r
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 q8 B/ p8 Y) u- \
! k* |3 J: \ p. b" z- U17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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6 f. F& j$ E6 w3 B1 u8 z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 {) I4 m1 i( \, j3 v; d. q/ q0 U
2 a4 Z3 N6 f: m7 n9 D: j+ J19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 |1 j3 D! S0 {
0 R1 @2 ~% `+ Y1 A% a" @
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 X- ?/ t `3 ~; I* o! Q
) _/ C$ s; J, X6 t6 y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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* ^% s- _: Y7 f, w0 U1 T# _: X! z22. 酸辣汤——咪咪龙; i5 s8 N2 p1 }5 x; U! N! m$ J, e7 V
$ f3 o4 ?8 {9 I/ k, R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
1 p. g" ~- Y7 O) H6 z A3 w$ Z9 F1 y- `5 W8 r8 J6 s
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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; K/ ^( b" O: k5 `+ _( a- |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- J. G% k# l2 f( m4 c- g4 s; n/ P
% L9 l$ O. B% S( i. X+ B9 w- J: d26. 改良版玉带千张——happysongsong
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3 f% D% X7 t3 L1 ^$ \8 }27. 清炖猪脚汤——happysongsong# N+ L2 j2 R( y. K. y( }6 b
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" h- ]8 M8 e* V3 [" n' p" a" a8 D
- k9 b8 g2 @& N! z* U3 i29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& V6 z7 l" {* Q3 X% u
+ {# u: B/ B* r L( |& r30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 `7 A" N4 ^5 l, I
. ~8 |0 \* z7 x" U$ i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- j3 J) g. E ?3 J: K) k2 q* A$ r/ i
' }$ O0 n- K5 w; f" @32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& s) c6 X. e$ h0 [
q) ]% L$ A3 a' L O, r* d- F) W33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 }' M5 V( W/ v+ s6 I
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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, ]# D( e. Y1 J' x: m' J" O. r0 s; X35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& h! ^7 J( D s' T7 R2 n6 V. ]36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ f/ `. F5 k7 t4 W
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 q: Z* F0 Z9 u# u39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ I. [8 G7 R/ a+ u! M; ?2 h
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 t* R# l1 x+ E
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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/ W6 \3 H% j6 F3 u42. 茶叶蛋——Happysongsong, X# G4 H1 p9 `/ v6 C( _- p9 C
) K! H0 F$ v/ s9 H4 P9 f) S43. 佛手京白——网球
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- `9 [6 ]7 B: U* }2 R' S% a# _$ d1 Z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 c3 y. D1 h# m45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ x( t; B) _! p' ~. r
. z1 r7 i% n: F0 Q# ^47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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- d6 L' {! K2 D: [48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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7 \6 \" U, U) H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 t+ t" C# `& Y7 Z6 Z* v$ z
: k+ ]: P. I0 |& n' D50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 a* u( N0 W ]3 i( F
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- K! f, `: M. f3 B5 H
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( A2 y9 T* I6 L# ^+ Y6 F# D! j, e
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
7 D) e5 R' H- W, D1 a x. s' d4 u, c
$ M: M8 N4 c/ E, a _54. 干煸豆角——Happysongsong# D$ {9 k/ n+ v& G
. u$ K1 f$ j4 V# K+ h/ a55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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) T' x; l# J& E! k, V56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ k0 q1 @, N. @6 v4 q
9 A/ i; a8 J; f" d8 y @, J. s1 i57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 c- t' _/ K1 R58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, b7 `. S; k" T3 K7 S
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 V1 B6 I/ c, n7 M$ O F
" C, Q: X( c1 S! D' ^$ G60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 t8 p+ k! r5 s! j8 V
) E2 i e8 T* u- G; W61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 A# }3 | o" [: W/ r+ D
, Z6 W4 P+ k" ?- C1 c) p62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp' D- X9 ]; ~! ~ l5 F9 W
3 t" Z$ l( J1 J; M; P2 I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# u7 G) `0 X9 i+ y6 u+ i, @! D- T, O
l0 D2 @( s; Z9 `* X7 Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 c' \: ^2 u+ f0 D; m& _
7 q0 ?) l; m, X, T+ J/ d# d66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ |9 m Q0 [' o+ s; S. [% r
: d( Y/ F7 ~; g( i! b) C1 ~67. 糖醋排骨——xxiuzi2 Q* l2 B! U6 n: o. m
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68. 凉拌椰菜——网球3 ~' P8 V9 x9 {' ]
, T% P* _, C/ m9 T69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* D- Q! v& S6 i4 k" [
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70. 五彩鸡丁——lily_zl+ C. l# i1 S# V2 T' S! G. r4 v
R, _* r9 t$ i2 y J3 V, r# G M/ I71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 z9 \1 e3 H9 a8 h6 R% R. L( ^
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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0 H& V( b7 u: R* f8 t+ i) R2 |73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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* u9 I* `- C" Q9 }" Q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ x$ h" ?: e0 x% T, d- K
* ?7 R5 _$ l! N1 V75. 川式回锅肉——lily_zl
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! s5 I7 h7 e7 T1 Y0 X76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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; j; O I" Z! @ C77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 }# U ?! c. `& D+ O7 Q2 _. b
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ l! T/ J( Z, v7 g79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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1 M1 H# i% n0 k) r80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( }7 O Y- [( l; v" a% }
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 s* d( n* }# T( Y; W9 }- `: J X
" B/ T7 I* w6 Z3 N \( I& E83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 n$ u4 a2 U: K4 J5 h. |
2 D5 i7 n, t1 N2 Z2 |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 ^) Y/ `. B1 \$ m
# k0 X* S9 p5 y3 t& e85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 S9 @+ ~! a" D7 x; d& V
9 t0 y: W2 X V6 E1 l86. 芙蓉乱——vichida
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4 m% ? ~( |, @; g$ ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 s2 |# h0 O) Y# n2 C2 L
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92.芙蓉醉——xxiuzi8 y* V# A, u* V. Q# t
+ Q- ~) N( S' x; K: A' v93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! \) U* k3 c+ l+ X% i% J5 b% G
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: c& q1 }! V: S* J7 F0 R8 ?. O
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 c/ M! A( Y% w6 N6 ~. Y8 C
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 S& A d3 @/ f- X
% z5 O; x) _9 \ Y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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: u" Z" @# V9 l4 Z- u8 S. a1 Q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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7 h) q3 k; t& B6 k5 w101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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5 x0 n8 J) @5 D102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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0 h- X: P* V- M t! Q( d: n X103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 e+ U% l, C5 o9 U% r
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. @6 s5 J+ S2 q% p0 d1 L* v- W/ ^
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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0 G. D) j' i' N0 \, m [9 c3 [108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" v }& R& X( \. t6 \; X* c109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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2 [! Z- D$ G$ Y3 o( \) ~$ ^) @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ d% \6 \- k% ?0 V) |
# N- `$ R% J& K s; I& u" w6 ?111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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8 u) z9 P, G( z9 O( M& j; x113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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" N) A6 _0 t& o5 E$ r114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 f a" [4 O" {. a3 E
2 E1 t0 R$ R0 r$ x! v. |4 g115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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' K4 i; O% V- P% A' |7 H2 y+ V8 E& E117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ d' n1 J9 M: Y( K
) k4 t& X- k0 |/ c; U/ k1 o% E118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# [. A8 I0 i9 S1 S. Q6 ?
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' E% j) J t6 ]9 F6 R3 a
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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