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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , _6 E2 R7 P& k. V8 \6 B8 d
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 K5 C n O4 F$ m
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美食电梯：* B3 ?" w( W6 B* A4 x1 X: z
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; e" D2 K* h/ }/ e; G# {5 l
! B5 K) D, k0 A# i9 J' l2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! l/ p# i( x8 ?8 ]) H; M
, Z+ U& _+ N6 p5 ?5 J5 E2 B4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( o- E J" h: i8 R9 G
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 G9 C, C6 \" S+ J6 ]
6 ~5 M2 h4 H& p6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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6 V& U6 q" t! T! @6 B1 u. A7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 b0 g/ F) X( O+ z8 Z
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) S `! d1 {/ @2 A- E4 M5 ^
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ q' r i. s3 \" O
$ H" O) [8 o) J# j B! g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! f3 s9 W: f4 B/ j/ C0 c
; J" ^, H7 f; t! E, v j. r
11. 文蛤蒸蛋—— 网球" n5 K6 i9 b& O
7 Y0 G4 w! _4 i2 ? i1 ]5 y6 i
12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 S0 r _" a v
" ~, s% l l, W) P7 C14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
# k5 j# W. }, F+ H- @9 P" {7 H, r" ?7 b# u" J
15. 蚂蚁上树——nancy20050413- m; `3 O0 |* h8 I6 f
4 X+ m5 G) C& `0 q2 Z* Q* u
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
' ~: [3 j( x) }+ h1 O+ t
" L+ P' |& k! T1 }17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
; H3 o; v- M. D! u
4 K. D# i1 V8 |9 [+ e18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " @& Z& X# [- t4 E- V/ z9 h
$ n5 e8 y- ^9 b8 c8 r
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % F; S* _$ w! V- S
( M! [9 a3 T$ U7 b20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
9 N% j9 F4 X/ Z7 W7 I
+ W$ F" N: v5 o9 J& `% L21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
" ?2 ?$ x! ]8 y4 K0 f' j* j" n; [3 O& W5 ?% c
22. 酸辣汤——咪咪龙
% ]3 S1 ^8 h( u8 x3 l, A$ n% U. A9 L1 j; Y9 N' ^
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 O# e% h0 K& |
2 Z$ v o5 S0 c24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
, ~, l' }7 A! X1 f- [* {! m; P( P# s2 o1 q
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- ^ m- n2 x* M7 l) P2 i
( Z( Q. I2 e- k$ ^2 A
26. 改良版玉带千张——happysongsong& P( m/ @8 `6 M
8 Q& ]* G4 }. ]
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
, @) r2 q" Q2 a( B$ b7 ?
( Z0 w' i: E D% _6 W& c7 N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 ? f8 _4 N4 m
5 {1 ?- q8 j# ]9 C( J
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 t }. H u0 F" M/ [- Q) F
3 K3 p; T8 V$ `: R0 k( ]9 J5 C30. 四色田鸡——ILOVUTIK" {- O5 w7 O% U0 j4 C5 P
4 j" M' K1 Z9 X, z7 n N
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
, C' P! i9 i1 v9 c5 @
$ A6 ]) \* `' ~6 n7 C. b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
# m: L+ ` A% J8 }! b. G+ |
U/ ~* i: Z0 i33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 t# T4 I9 k" }% h/ c* N34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球* C( e g& {. X/ T: s6 `# @
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 W4 x- B: P7 @5 U: _' h
2 k4 u$ U. S" m) j$ F5 m& E37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 W7 }( H! r& \, I, x7 c8 Z: p( W
& V$ Z' |" N" G5 a! c: `/ l38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: G8 R9 q) W/ V7 [! W
* k( c7 {/ T4 Y+ O) Q# y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; X* @( U# e. F& {% K9 F7 }
4 }6 Z% a+ c9 o) Z# S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ W1 @7 I9 \: S, f9 R& E
6 T8 N f- Z/ i3 Y) X- t
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
" V# a! }# t @
& q/ O# N) z+ t4 P0 C# I42. 茶叶蛋——Happysongsong
, A7 R) h% ^" I* H+ n4 b( ]- r& k! C' p9 E
43. 佛手京白——网球
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4 Q5 [5 W- K. v& u3 A# a. W- ^. K44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
, D) l( F Z7 D! D4 z U2 ?) O
1 v; Z, Q3 V: e- l4 R45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
6 d0 W# [* L6 g; `. F
6 y7 q- L9 v0 w$ Z3 M4 F46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
* P# H5 v d4 b$ J4 \+ p( c
7 s0 _% k$ `( Q& y' l7 ^& z. K5 M47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
) @7 G- R; M" Y9 D
3 `% G6 Q) Q. S/ U b2 r/ p* K48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
8 j+ e: y r1 H$ O5 v9 ^" B z, l: G+ s4 p1 i' `, [) Q& r$ `
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
5 U: g" O1 x4 p8 U4 n
6 b3 J: E' ?; a; e" [50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. {% Z$ g0 B* d5 A! u7 M- ^
2 _' P% q0 B3 v51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" h) l! E% J$ i9 n
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" s$ {( \! o) h7 O+ I
, ?) l+ U7 r4 |7 }6 L
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
6 i7 `6 W8 z2 W; C" i' B/ R8 Y# g3 p: Y$ w1 @4 k$ Z1 t
54. 干煸豆角——Happysongsong2 _! U/ e& u, w; [0 \" v/ N' X
% p" n: Q0 Z% J% A0 @, H% s55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- [# d# j: I4 A+ l! _( V, N
1 H. h1 y3 l: s& P6 m
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- p& I0 u/ p" O1 f D6 x
) g" \* q8 D+ i8 U; I
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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/ v8 A. v' ~2 R+ Y3 s( F3 ]58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 y, g) H6 W8 M* h1 ^6 G! b( H
5 T# h& t" F7 m, r& y# ]
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" S* C3 m8 a5 u8 Z" x" r/ o
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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7 B5 K- Y+ D: q* G; x5 W+ l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; P8 {' c0 }( b5 {& q% y; e' U, U6 @
& X4 x' S4 |& m2 N, @63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl' ^: ]5 [" [6 V4 I% B! t; v' L
4 c. f6 p: `9 r: p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
" d" r) \ b! a" W7 t8 C s' e4 F3 ?& @$ o; W- X5 g! t! T' F
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 x8 F4 ]7 C7 b7 n* @2 `
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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4 ^) H3 K( w$ v68. 凉拌椰菜——网球
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$ q; y3 x6 F/ T) k$ j( n8 W69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
5 |. o1 a3 [( d6 ^9 U
4 E+ r+ A* e, E: j( p2 K7 N70. 五彩鸡丁——lily_zl
) J* C! ]3 O) G$ P5 A5 y: I
4 E" r- z, q j; g& ~& x! y g4 J; B71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) _$ P8 y6 ?5 J
d" U7 f0 c, X72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 G# }6 l2 D! u5 |
% Z& S( E+ Z. a73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# B& U! Q/ H% I; \% Z/ R
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" P: k, O. N+ V- F
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75. 川式回锅肉——lily_zl7 G" T( a1 F3 c! x! j0 b
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 F, _. D: Q' z" x6 s
8 k- t S- u5 }4 A3 O0 m8 P
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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; J6 m$ L+ A) A6 v79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
) x) v4 {! H+ K( G
$ w( q% r! x" E! i6 C5 X/ I: T5 A81. 糯米藕——遁世的野草
) `1 e" ^$ T& `' e2 s w- u0 q. Y( p1 N0 K; F& N
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
2 d# q6 l' z( l3 D9 m( f/ Q/ j) `) y3 |
% M; w4 e5 w9 F k' I4 ?83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
' v" a& B6 R! x5 `0 z% Y. U
+ b% N7 ], r. F& X* _84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: U2 ]7 e6 x! _+ P) O' k8 F
# ^$ G3 Y# d5 u1 ]: @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& e) x8 l2 _$ ^6 q0 D1 `% ^7 Z
+ k# K. l( Q% y+ c! D5 Z, t
86. 芙蓉乱——vichida
2 ?+ I* Z# ~8 U f
# }% I/ [1 h) _& A: N+ E6 o2 r87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
( E' B+ {# @2 b: C `/ e/ o4 Q; C( `
+ E( P' B, H" g6 E) ^88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
7 l- M$ P- U% B" x# @5 h3 K: e) C+ G/ C; L/ I( \7 T. S
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ v( t7 j6 B3 q
% I7 @4 x! C# \- N1 w1 e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ [* q7 a/ S' n
* Z' D8 X' `3 t: k# a7 h% D( a# ]# p
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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* p0 p4 u' g) C* \8 O( [93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
( p# Q* O4 o [( a9 b! m- ~" o+ o
3 ^+ V% i1 j9 o2 v" g/ U4 D94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 A) Z: h8 d5 S7 k
+ n+ f Z; l' v2 U: k2 j' T7 i95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. H" K- m* P/ N
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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9 `5 @1 K; [5 F% I4 Z* B% F+ K97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ d8 @' Z3 P* Q+ x
& R8 [7 \( |! Y- v$ D& }98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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n9 ^) T, P, K. q0 x$ W* i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 l$ W3 L( l$ |# R
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. w' j; h7 o. @1 |
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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1 N; _- Z. H1 P103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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1 t& h( [2 t+ u+ {105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 |6 ~7 ]+ f6 ~$ h, E8 O
9 q7 c: T- J9 \* g. A9 R0 I; ~7 X7 x! S
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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! @$ r8 z9 W0 [107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
* A1 Q2 H# b8 u% D- @& |" ]
, U: N# e- u8 e; p2 @4 U108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
! g% C3 F1 N+ A
' B& E0 O; @6 L$ m4 T; B109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% _( P8 q' y8 I3 N
, G& n( H% N/ N9 c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 U$ X5 E3 D! C. p: S; }
7 c& ~1 J- g2 g. G% ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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" |0 ^, g: n6 ~3 X1 F/ x114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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5 a8 F4 _# ~. k }2 D3 X1 J! _2 K. P115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 D1 H) l) u# j, h117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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8 r4 M4 a; U# s$ E$ w# G; u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) L" a! q, f" Y. k5 h! ?/ K
0 T5 u/ J. K0 `# |- r8 |2 G7 O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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& ^6 A7 D! M8 A# ]( a* Q! J120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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! u& I, k1 p1 C- S* }4 I: s' {+ v122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' _2 l& I( C2 J" m9 y! ^
7 `6 L* L; ~8 V( Z1 d8 ?123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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