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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! d" M* G( O# Z; G @* L6 s% ~敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" h' N' C* i3 J( a
1 q9 n! T* u. S9 J3 q& D# q) c. A8 K2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, G* Y$ \0 p+ z4 z3 `$ \4 J
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ J2 r! X+ W" Y# O4 ?
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; a, I8 X) x$ ?. y
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' q% R/ u. O- e
( l4 B7 ]& z- U- s7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ E: }6 O* n7 `$ d8 [, J( _& h$ L
" L1 d4 _/ w; N( d" ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; U% Q7 Q# h" [2 R7 Z" H# v
$ M" v0 {1 B. y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. ]5 m! l. S4 n) ^8 R
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 W/ e( ~ T5 ^+ H
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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& q5 _, n4 V, r% i- a9 K/ b2 W13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* b1 f7 N) E L) t" c ^
# x4 q! M$ t D8 H7 ^" F2 I14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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4 d/ c; u+ a! j3 }( [- Y: W6 u7 Y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
& K. ?* f L' \, Z% k
/ n. P$ K3 B q9 |- }18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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7 ~. w. a7 \ T0 l2 b- u! Y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 t/ a5 H7 G5 r5 X. A
! \( ~1 f. C5 l; H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - u% `9 _8 v& A( v
f6 @. X" B ^21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 M; b. {" W4 }' q3 t5 o
2 f9 J, H+ k$ P1 q22. 酸辣汤——咪咪龙/ Z# ~; L0 q0 ?
9 u. l% M4 S; G; D$ x8 @( Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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4 }& f# r3 y: ~# V24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. P1 W# _$ @" E
0 N- I/ o2 k" _9 n3 s25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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4 g2 C) j- W; Q% D, ^ e26. 改良版玉带千张——happysongsong
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% Z1 D! `# P! J. ~7 j27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 H+ }5 C2 a) r9 c; F# z/ Q
( j% A% X9 ]; E1 \; a; W28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& D) ]! U* o/ z- o6 P
+ i, l# C" N: p$ Z/ W- f. G29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 u7 V' n1 p; \2 I! \0 y* K30. 四色田鸡——ILOVUTIK! k& q3 p2 m- l6 Z
4 N* t* i& j8 N31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ B# k0 ^9 Y$ S# U
, O: L+ a0 B: t32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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K/ N& a" {: Z1 C9 m. b! h34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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7 J8 L3 i5 C3 G, k9 u35. 菠萝焖鱼腩——网球+ ^5 S k# H: ?7 |% y K: x
* p4 V- F- S7 P36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" a- `7 b- K* V5 A0 N; C
6 G1 H6 Y) K3 t0 o5 k; v* s37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 i4 `7 c3 h6 `! {9 k% o
& T0 e- f0 t+ {- l7 |* I38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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% g# u+ A! Q+ o' _/ c39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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' a7 W+ g' i0 u; k* S/ O42. 茶叶蛋——Happysongsong# O0 k, S: U7 C' d6 c- U: ^
" T8 T2 g& |, F2 x- D43. 佛手京白——网球6 o8 b! P9 V% P% l; p9 e
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- x/ S: r! S+ f! x4 V
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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7 S5 Q* p2 _6 D46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ Z' o: K- A% _" s7 q
8 Y3 ^+ X9 R0 Y9 E48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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) r3 N3 b$ J! ^- L49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' M6 U3 C' T* `6 B: Q
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 L8 x+ P! c" p/ \2 M
/ U* j8 I8 ~% W# p( n) |* h51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
$ O% J# E: n# C: I3 N& ]5 }4 x. b' n+ R! s6 d' M. i0 q$ m
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# a2 @3 Y& O. U# U7 O: ?
7 i0 [, Z) y4 j# Z& m/ M53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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/ i. H0 v/ H8 h+ F: D' A54. 干煸豆角——Happysongsong. w3 y5 {+ r; t
0 T! J1 L& E- x. P, p& ]. \55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 a, ^1 { m1 e) u
' ?% l1 g3 U5 ], C6 c1 Q0 i56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% n6 i' _/ ~" }; E
6 E' |5 U1 r- U, s7 U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& t# L* `# i6 K& ?) y
4 A$ h5 l0 Z! a; Z$ O) ~% _58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, v. s* w& d: A
, u2 t+ S7 d) _% Q5 F59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
A) y4 t! n* N p; C
7 l8 m. P9 G4 c- U% }" \& W60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; e5 r5 S' y0 _- K# V
& c, _) Z4 B. O+ b: I$ a
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
9 S' U( {, j; o/ D' {4 `( ?8 ]7 ^/ Q9 g/ ^
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; y% B, [2 x- z/ z7 E& v& a$ L
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63. 酱鸭——Jane_xyp
3 e t' ^* y a+ W/ y% v; _7 A! k9 T& Q7 ~1 E( R( v2 d
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl Y+ @6 E8 b# Q9 B
, T7 b8 X, [. X' y8 m
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 ?+ Q$ h. G6 t7 K$ w
& l: o7 B2 u0 j' |# V66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" o% B7 `+ L: K1 g4 h* v: H
5 h9 k+ o' B; K" m' j67. 糖醋排骨——xxiuzi6 b( s4 ^2 E: `& K, K% ?0 M
1 W0 e* t5 @/ e7 V8 o68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl) q' K$ `4 ~# ~& I
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 D% C1 z8 T9 c; t# N
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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3 m4 c- {& a, Q5 C# ]3 {: `2 [73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 M' T2 z- @* b, u1 O4 x74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: l1 w- H, O' p. x9 a
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) s0 p2 j. t" c& `# P
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( X' G2 n1 A0 P1 S2 u
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 l- P5 H4 G9 Y; S! q
9 ?$ x0 Z3 q+ C2 ~8 U, t81. 糯米藕——遁世的野草
$ P+ j/ o7 f! |- M! T
% R( q9 d+ B# J0 Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* ^0 j7 K4 A, A. q1 a5 l' q
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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5 }" S/ {" i2 H+ Y8 R7 s7 H/ Y7 H85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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! m \" f7 c2 R# a86. 芙蓉乱——vichida
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" E3 C# A5 c. m$ c0 r! y# o: H) m87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; y; \. G; v w
: h# B E# ?+ l" X' T3 z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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7 t' |7 q5 [5 N! R0 E) I" z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi. S: N0 n" t$ X. J
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* o. d# E4 W; A
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& a% q) i; r# P- u: C
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# R9 w( }) ?0 d3 g1 L8 B
% i( I: x2 u9 O1 i" ^, S" b( h# b- I96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 p# E9 F( ?4 T! t6 `* d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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5 I/ z- V: U" ?8 {- N98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 q+ ~+ `% `! L# V1 z
: n( z# ?% W" Q+ u3 l" h99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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b; N e3 ^$ d5 t6 g; K# R3 E: e100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; z J9 z: t3 b2 ^6 n) a
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- [ I, v; M/ O# R) }$ [+ ^: Z9 k, Y
" s9 B+ W# N& }1 T5 h2 e2 h104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ j7 j* F, G, L5 y/ y( C
, z0 K& E9 } s105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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' j B- ]1 Q* b* d) h u1 m107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- V: Q& e: ?/ E) G% e* |
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 H9 b' M2 \: g" ~8 o
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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2 u) h& ]3 W5 `( Y I$ m( A8 ~110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 d' K. V6 ~) _9 t. s* E
* [9 c! l2 d* ^! y3 w9 M112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
0 p6 k1 ]' `# P v2 y. K
, n1 V7 {) \. A113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; S/ g5 A& Y+ l5 {9 m r) @' w* g
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% C- z: T4 C3 n4 i" |
2 l: c# ]1 h; D7 _$ H' [115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: d/ O2 T1 v0 ?
7 o' D0 Z* J7 ?" D117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- {6 U. N7 \& L7 P/ @/ c& R
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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) T5 E9 J5 `' B/ o" o! j119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# t% i N& t _* [# y! M, |; `
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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+ C4 x2 F3 p+ O8 c a121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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7 R7 t Q% \" b4 S& t& J% L122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl ?1 t1 |! `8 ?& l8 W
0 C0 R" L$ m R3 F- Y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 C' B$ `- l$ I. F% Y6 I8 ?
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) Z) Z% |. ?7 y1 m% r% H4 \$ F+ e) S
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发表于 2009-6-20 21:47
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