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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
$ V! [& J, I- I' L) z' [0 y& K
0 ~# E- K$ X0 P) b5 a) l* g敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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( A# U3 P* t$ W# j1 m$ P: i8 T0 C/ w （点击以下菜名直接抵达美食地点！）, R+ U+ `6 w8 |: a0 k8 L! |
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' y( h" K" H3 i. e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 s: q X4 t4 j. a
. P% n& V/ q6 n/ R, u- W# Z
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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# ^$ s: e+ \+ B Z3 m, k s7 J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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- Z# R. S/ {; G0 Q# C7 M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* @6 ?2 s _ t1 k) G
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi, y8 O6 A. w2 C# I4 ]7 c
* i0 M1 F, R0 `+ ?! z8 \4 `6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' }* @! E, n# d# E
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 I/ f1 r7 G: _) E6 H5 O
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 ~- g0 h+ E: o. N7 p9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) C# h2 M. z% o, h2 `" `+ |% C
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* F& \( Z' e) x
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 M' y, h H2 h* W3 s2 k4 R( U12. 苦瓜酿 —— 网球
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$ T3 q4 q$ ?1 L13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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9 {* x* z2 s! Z6 R14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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+ \( S+ r* s" p! G3 C16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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* _5 o: O8 m0 }- \7 H18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 \# B3 H: ]4 _- D" O& u
& J0 N% H% C* H, A
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( n/ T8 _" n* p* u
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ _" n8 r! _; {1 |( c: q+ `
/ X. }( v/ r# j$ m7 L+ ^$ N, T
22. 酸辣汤——咪咪龙5 x( Z$ Y' i1 u" Q/ D+ J
& _3 G0 h% z# a8 g/ c: ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
$ X% X" X8 y1 l; W" ?$ M0 x" w2 |4 T) S
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. \3 y2 H9 J6 I6 t4 N
9 I& O0 q5 D) o; y# y; Y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 @/ p0 k) ]# s6 b, g
3 f4 _8 o3 E. F7 F! ]; n; g4 t9 o26. 改良版玉带千张——happysongsong
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$ u! {- T) ?3 A3 | @" w27. 清炖猪脚汤——happysongsong! @% \5 {" Z# h. T" h! K2 z0 r- t
. _+ D" b7 r6 P ]7 v" l28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, o& h* V! d/ }& s" F( |
& p: H0 c: |) a8 A8 {) E; l% h29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK( I3 t8 a" Y ?# ^' F" g9 Z
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 e- Y6 ~/ A; R6 K3 t
; c$ x/ U& }; J+ l+ Z( _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 T+ H; a" U0 @/ `% M
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 k. N/ ?1 }6 h" `. V3 X5 i40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 L* e" D. y3 N; j1 C* J
$ c: v v0 L% A: l41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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+ x% f- p: r: x43. 佛手京白——网球# {! n+ }' u1 j7 ^
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 _- |* R/ K( @$ j- H! p2 W- t; T
% D1 W6 i; `4 {7 U46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 S: L A; H3 Q
( g$ N% q y, l" A. T' t/ f0 h b3 @( u48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 @) z- l( r+ v9 b; ^$ i
; j. M9 {) Y! B7 e% P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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# s% d% b' x4 S* M51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 q: n& s& z8 H1 h
% N! n9 s* P# N& k8 f' C, s# a52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 @! x( Z1 p. G }" M' D: ]( Z
; v O8 j% v, t4 i! w$ f8 k7 w) L53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ }; `* ?! n) k: p, U
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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: ]6 m8 G! m% j; _8 [0 V55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
% W$ H9 f. f: I9 N& z# A0 ]" p N# |: p
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 \/ X. R* a9 ^) Q0 H
9 j+ e. V% x4 y0 y# L57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ P. l4 X9 g% Q1 o% _
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl) Y9 V- \0 ], O8 w* r1 \
8 M- l/ k7 F& C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
5 p0 w: X5 h5 u8 a1 r: t# P0 @1 p2 T
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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& t9 i+ P) r+ F4 F: I63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
: q; b+ g# d6 d, d, O1 J
3 M/ H4 m+ n" m% n( A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% x4 w, _7 Y7 u) A9 H# ^# P! H7 l2 m
+ ^# I) v' K: Z# Z7 h, X( g0 }66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球& V: J7 ?0 n, ?9 R/ w- S& Z2 U* D
! F" _* h9 K4 X! R69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# k# i8 ]3 {* o2 t8 P, ^' z
% o* s+ Q9 G) j3 r8 T3 ?70. 五彩鸡丁——lily_zl
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3 A' J2 [5 u6 d) y4 l( s; @6 `, Y0 V71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
; P/ A" G/ x. g% |4 C
. ^5 q: x+ o4 H! x: k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* |1 n M" k5 }. n9 N0 v
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 c! R7 T' l' {# |
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl. P! C3 `3 F# H2 S
) t/ P ^( Q+ u8 V$ l. B8 ]4 s77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 M0 v' c! ^9 }$ n! u# d( c
n# A4 o# Z' X$ r78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 ~; e9 K1 r3 |$ a
0 Q9 k( D" a+ q$ ^" c. X/ R: k80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% V" t' |9 G' Z- E& K- [
r$ l" T! A) x! Y! G
81. 糯米藕——遁世的野草( F4 \9 d* z3 ^; n! h
, A0 x9 ~3 g2 Z) |1 N) n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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5 Y, g+ k) O$ g& f0 }- l" @" c83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# N( z) J: q0 q' U/ y
! L3 N5 ~1 S; V3 h* q$ {6 D84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 @7 ?. h2 B2 V9 p6 n* ^0 ]
3 N% d* U6 h& k$ O" i5 S" i C85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! V4 V" @3 h. Y. }' `
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ S. t% J4 _1 L
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# X! _; @. k% b! x/ x1 W( P89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& ]% [# h: z/ ~) o
0 [: G* b, \, M A" l6 N$ i90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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8 ^$ c' P. w2 R3 f% v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, z) i* }" _$ _8 A! C; [
2 z6 @7 A: `/ T$ F% v92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 b/ i% a4 S) a; ~
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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9 x* Z _' M% K8 |0 [9 x ^96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- F1 b3 h5 v( {0 z, `) V
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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' d5 Z! d8 r8 Z8 A9 A7 x" F98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 ~6 w, d$ T0 E0 K7 L2 _0 ]/ {
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: l$ ?2 b! n9 Y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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; o, @# t9 N2 `' u1 x9 N- V; ?101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 G ]) t# k! `
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 c3 q2 f9 u6 ?5 C
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* R. I5 l+ J% `1 [- |- m
+ I" t% S/ a1 W, A% o& c5 H105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" `( h0 \% C- X$ t6 u
! ?, L8 \/ X! k. U. ~ F106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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+ {9 I4 E* }1 Z4 k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. {) ?8 n+ @! n
- ]- f- k5 m( X; J108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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2 @6 G3 y: m4 L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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% K5 [/ V) l# R110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- \# T) ]9 F+ X# j+ ]' ?
) d( @( T5 I4 m4 d4 H+ ^/ P111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" Y4 w2 `# L4 R
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- R# W( d6 u' _* O$ s8 v& s0 i5 K
; H5 ]9 P, V$ K9 K/ Z$ V6 ? J114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" X0 D' { T7 r y4 p. F0 e
- y$ h- \7 [( l1 m3 q, N* }( P115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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/ s b: Y: Q8 N, K, g6 I116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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" i x6 }! O+ Z2 L2 j117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ L5 D3 {: b( P8 @7 H- b
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 T$ S, @* \/ U$ ~. {. D
& Q4 ^ r3 L- m' O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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2 B9 h& v7 q( e( u% s- i- i" S) H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& I- ?. n9 W2 v7 e$ X( u: b( j" V
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) ~: U4 n* J9 \" [) M& p5 }% C
( x, h7 Z# B0 p, h123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( s. B- B0 H1 Z2 V) ]
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ y6 B7 t7 N9 Z3 ^6 ~0 r2 j
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