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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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1 J7 E$ {/ A, k3 `9 A 美食电梯：
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* R' K# E8 ~: x: f4 k) L （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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/ |1 e3 Y9 l3 D6 p3 j' d; ~2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 A1 j9 H7 P4 A" d9 L9 L
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ @+ w& b6 q5 t" a
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: I0 P, F1 O3 e, @9 c' ^
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: g( C; S1 [, {3 R* n l( T
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: c7 \; I/ d" J: B: n& |9 Q
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. X; ]$ t- Y1 `/ |
) D1 n3 l+ D$ l$ g+ r10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 b9 M, f5 l( ~2 B3 k5 ^2 s
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球& l; i) O* l# S) ]+ A+ p3 a
% j% y* W: U2 N& ]12. 苦瓜酿 —— 网球4 f3 R# _8 K8 W; X
9 H, U) M/ x9 f7 [, h- i) D+ k( l' z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 l# m- i, _+ P: t1 q
/ Y5 `: b, T" |14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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; z- M* x$ M( R: v$ @- m! S4 {16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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X5 l; U4 Y! F# D, [0 B. {17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( z3 O7 y6 y6 M# [" C: m% X
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 D& e2 o* O1 v, V20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. B/ B6 G4 ~9 F6 ?6 e( a4 |4 h
6 G6 p# c! S+ x# o; y, O( H22. 酸辣汤——咪咪龙$ t2 A1 k7 \. H' h: F- A
2 W5 k y* N7 u. N' S23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ T" J- M% f" p( s4 b
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' \$ j3 {7 z1 z6 d- c. ]# R
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) [ C5 `6 n: @7 }
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong' D1 J/ P# A* Y% E
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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) a$ g8 a' t! m' i2 [8 x- {29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* C& E5 W) L- e& [# D+ o
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 P; n! K! C" z" P5 p6 q
7 `5 l0 A+ o8 M" q' \31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* _8 o H# D9 p$ T' e* G' i
7 H7 G3 b" u0 V2 E. y32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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, {# q7 k- v7 Z33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 d( H6 |! Z( L2 w
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 }7 Y% l7 _$ o- h
1 T4 T; d, } F35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) {$ N ~, c3 x5 W
1 G, ]$ z% Q' m: J, l# g3 V+ z/ X39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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3 l# V9 b4 E t40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 `! f+ r' F. m5 U7 B7 g
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42. 茶叶蛋——Happysongsong1 e0 k8 N' C% `3 J9 Q
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43. 佛手京白——网球
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1 b& H" ~* P$ |& J1 V! W44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ Z$ B; K$ X. j
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 J9 T8 z5 _, k0 n' L+ `3 t
0 `& B( _7 c3 e3 l* M3 F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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2 G# \, @4 Q/ e7 ^5 h% W9 ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" ^, c3 ^4 ]3 [5 a* O; A
7 T# W" O" y5 `% b3 F) h50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 S0 P, w: U. C" s u* |# {
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( ^5 k5 Y* V8 L! V3 B
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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D( @: @# e4 K# y$ Z8 {% I* D: S54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" R8 V8 P9 I0 r' F& l$ z
- V5 l% d5 ]4 U8 Z9 [0 S# U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) H6 j! c! O8 d1 o/ [
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% @2 ^0 @- W; |3 b/ K
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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) p0 T% }- h8 i* H. J/ q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
& B: @8 n. Z1 H& R7 G' q5 }4 }% x' B& S# h9 V5 b3 H3 L9 s" c
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 b I! I8 Z, S" m
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 Z3 ~& Q: t* ?3 k6 M
0 V& j! r' J8 d# E8 @2 E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. c. l/ t: ~; L1 O4 t
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 \2 U$ G0 o3 \
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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! `! H' P6 E% O9 E3 y, L7 \3 J8 ^68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
7 }) B+ h: O- U( j* K5 v3 ~5 O9 W$ i( y" Y
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) d1 L5 k# x9 T4 c7 |7 r( s) B' B
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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8 L3 F+ ]9 c5 L9 O/ q! s73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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5 Q% {2 V" K' Y2 {74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 U1 s+ ?& m! R9 P3 a
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 y6 X* p6 R3 i0 {" B6 _
- h; `& s& o* L# C- C! K76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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# T2 X) e/ R5 b3 o77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 Y8 t8 t5 Q) z5 u: S% b
: s' w: `" F* d, }# n. ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) a' \- N& r w" x2 s/ ^8 b
+ u. r- ^% o& l; v# c# w79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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. {2 g, I2 r( Z* Z: L' o& a81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 O, a! {8 f- D7 V% U/ v' v
$ o3 q( L' ^3 l N4 Z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- j) \6 K2 w7 \+ b) M
& N# ?- L5 W7 B- Z2 @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 k4 `. E4 n+ q/ i' d2 q/ @
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
( h% Z, c! a$ D; X% g2 H7 @9 D
: o$ p- C+ k; u# w5 B86. 芙蓉乱——vichida
2 R" q ~) L2 W8 s6 `+ g0 V5 e; `& x
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
: C h3 P$ u& a
3 g- H2 O& _* } m9 P* w( r88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( r9 |7 p9 Z! Z$ k ~, B& d
6 Q q, {$ i6 r6 u, O+ y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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7 }9 {9 i0 c& ?$ G' b# b90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& S4 u8 T/ D* h u# u/ V
T! X) V- Z( d: i91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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# |# I' {# y. e# x92.芙蓉醉——xxiuzi: K* Z" Q4 k7 [, E/ O) f1 p, J
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 b( ^; _ r; M8 B4 X. L6 F+ u i1 k9 }97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 `/ x0 V% \' [$ y- F
' b; w8 K# V9 K1 [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) N* x, }1 H+ M$ B
4 t4 R. W& K4 [4 @! `99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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$ m: P, J3 M, g2 E) L: r# M+ u/ m100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 h K# h+ [6 S9 ?0 J+ L3 S101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) N4 n- _6 x% f* F0 }' J
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 G6 e2 b1 i# O; }1 i- c/ s
/ i& J5 D8 s, o* T104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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% X( o1 T7 P. j* L106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 H; Q. m, T/ K
% N" h& ]1 l- w107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ S. e& Q; L! K7 m/ u# R# r0 ]
9 ?- O2 P5 ~8 _8 D108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' x% H6 t8 S u. h; k. r" e4 d6 N
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- C) x" T. [- i: m* n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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8 j1 k5 E& |" c. q6 Q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ f3 Z4 d) x( `8 ~ D% y2 a119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ |: l6 H) I4 h0 W# j8 b+ i
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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3 h" r- S, _" f/ p# _) m122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, D: |1 O" h0 Q1 H0 O5 |+ i0 B
) Q: [* Y+ a! f, N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 Z- j- N. D% e0 J) N9 l; h
2 b) c# M4 m+ d; U- X124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, o& A8 A8 k0 ]( R; v4 w8 f
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