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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. ^7 ]9 I: g& B! T$ o: G3 r$ ]主楼留作编辑菜谱用。8 Q7 G1 i4 d+ c; h0 m) a

% F, n* e( \1 v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 C: T2 y. {8 G% u) H& F
- r+ v. j$ `* Q. i( a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% n9 y: c3 b: ^. k

. j7 Y- _' m; n, q) Z# {  V7.烤牛肉串
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5 r  M7 q7 K; M) G: D+ P5 X: m15.清煮鱼
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% J+ E6 U4 @8 M# e! {" G18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ j/ u2 x/ r6 v8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* z! Q" [( o$ Y6 S1 X9 P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 q) R  f( s  @, _5 o# B) l% D1、血虚体质的食谱
* Y- h9 F9 E4 A4 ~" O4 W当归红茶仗
  a% b! {6 B& m. ~0 X5 Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 z& i- P. j: I% A! K4 @
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% ^8 f9 _, ^" X3 o0 c
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 @8 [- {# H% @  G0 b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" n5 o6 H6 {! C+ j3 j2 f2、桂圆红茶仗
$ `9 {* e7 R  I* B/ F' b! K5 Y8 ?! w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ i3 y: A2 X/ X( B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 m! n8 @6 o! H) u- @' u% i
功效;补益气血,温暖肠胃。& i+ {% X/ ~) b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 Z0 t! C4 L9 D3 W1 Z& W5 d
3、芝麻红枣茶
" \" v* v1 A- u0 a  e5 h# W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 k- J: @3 t) T# ?制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; K& h$ B8 z4 E2 n
功效:补血明目,润肠通使。7 {* i- j! J( O3 {8 c
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 t) L$ Y9 M9 d5 ?& Y4、山杠决明子茶+ H8 e' M* D. j5 H" O# ~- l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 |  }# t% H, ]& A5 X0 O& C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' X" m" e  U8 s% Z5 w
功效:消食通使,活血明目。
* U5 h' T8 u6 I. H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 U2 `+ z2 v" a! A# s  S
5、甘乌甘草茶# _# L" u" H2 B: r) Q7 S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 E2 n5 e  K1 _4 l3 a制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; ?/ v/ Q' P. T8 L功效:润肺止咳,朴益精血。
2 f+ u  s1 Y& T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  v3 K' ?' M+ S, c! u; E6、葡萄红枣茶" M. s2 X: R( j2 V; i- ~" S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 h. v8 ^/ `5 _7 v! C9 S5 U5 I制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 h, Q0 r; p0 U% V4 Q5 j
功效:益气补血,滋阴养血。
' r( ]+ L9 V' m) g+ X( Z6 s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( r( h6 T4 I# N1 q! Y/ v) ?+ n7、木耳红枣汤
9 F; X8 O  u% c  L8 N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) C; ^/ [1 `& Q- g$ Y& e9 h制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 W' L5 \5 N' h' o+ p功效:益气补血,滋阴养血。: P! d/ g$ @0 F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 _  G$ x9 [( }8、荔枝红枣羹
! i. f4 _9 K, b1 C8 w6 H4 j  l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, i2 Q2 h* G7 t& l. Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# V( s+ y% ~" R' W/ j* n1 I
功效:补益气血,养血安神。; a5 m+ G# i1 E: V8 e) {( w0 F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: q9 Y0 i, X; G5 I& u, l
7 q3 L8 w5 ^# [  E9 c2 B' ^
0 ]; c( L3 C5 J) x9 u
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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