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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 b- T4 W" V- ~2 I主楼留作编辑菜谱用。
" e9 Q- l. \7 b6 O
) e# u4 @0 `, i' g$ b. ?5 x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( @5 V) _$ e5 N8 \
4 u# Y2 c. e( O9 a) E# S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- t0 \+ J+ l9 C2 K! q
& U+ P/ i# v% c% b7 V- D
7.烤牛肉串4 X! K0 I" ?! V" d5 N5 n( t4 I- y
. k8 u: R* r: F9 x4 E$ y
15.清煮鱼
- P( F# I. M1 Z/ r6 X- V
% R" |* [; T* ?* [7 o4 u0 L18.三味鱼4 _# }0 k- B2 v0 X+ |7 b2 ]
/ A" `3 b. R) }# O6 |6 T$ J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* q( w7 y4 {7 u2 Y, h- q! e8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ n: d6 C# R* l' `. K2 @% d) n- J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( e, e4 ^" V( G& a1、血虚体质的食谱
2 ]& d" [7 |  ~# A当归红茶仗
/ M: ?+ I6 R) D2 U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* @6 w% Z* |2 p4 r5 M
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. ^7 j1 g. l* M" u2 {# q6 l功效:补血养血,温暖肠胃。2 }  K. `0 r0 w& z! R) u2 W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. h5 }+ @3 E9 O6 i. g
2、桂圆红茶仗& L) p0 Y; f3 f" T8 {/ n6 d! Z% {( l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 u* W' }! Q3 z# a4 ]# H; R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* W: A, H& Y8 p功效;补益气血,温暖肠胃。- r  V1 p" _8 ]8 V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( U7 j3 H  q) p7 p6 g" g+ C' p
3、芝麻红枣茶
7 R5 ]4 C5 m5 k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 h9 g0 ^4 v! A* @9 _4 u0 ~0 [制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. o! t! A  l2 d9 j- s$ s功效:补血明目,润肠通使。
$ z/ l% Q/ y1 B( U* W应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 M% M! M7 t2 M5 s* f8 u0 t8 L9 f4、山杠决明子茶) E5 a7 A7 ]1 s/ ~. W% A$ }6 a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# _% u8 {$ d" V# H, l/ }' i" Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# t9 B% b, ^3 Z6 n( w0 i* v
功效:消食通使,活血明目。
. j5 f, j' U& V1 N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# R* Z% p) T5 K. x% ^1 D1 Z' n
5、甘乌甘草茶6 ?" e& F$ {1 X! k( O  @0 M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 ?, e2 s' a/ r: W7 j: F$ A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ _% `  }4 z  S7 _/ _- `) N* q0 }; u
功效:润肺止咳,朴益精血。+ `9 d3 A+ _6 b- Y! p) C$ `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( d3 O" ]/ }, K5 x; y6、葡萄红枣茶
6 [2 W7 Q+ M; b5 d; u' i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ A3 K# G3 s1 v1 ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( N5 Z2 Z5 Q8 k: N
功效:益气补血,滋阴养血。
3 _5 o+ C7 u- n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 s- h+ _4 K* a' Q
7、木耳红枣汤
1 j- L5 i' T  h% W; ?配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 ~. H9 g0 K- n5 x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) M( }* ~1 ~7 k& ?$ a
功效:益气补血,滋阴养血。+ `4 y3 T% R1 s3 i" p: Z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& b8 F  P1 a; N! N" |
8、荔枝红枣羹7 O3 O; q( f% [. S! a3 c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ D; `& q5 S' C3 ^0 A0 E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 g5 O$ j. J9 J; s功效:补益气血,养血安神。
! w. H. {/ C- z# ^. P# _应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 k1 \; s/ k6 |0 H8 p9 S

  n6 \7 f: ~" X9 w' Q: I" t$ }( X
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8 }" {2 N  z: o, ], `9 H2 l# G# }; D5 A; t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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