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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 j6 r# R) _( @# F1 B: `主楼留作编辑菜谱用。% f: w  `. D: x
8 _/ X. k. T. Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 I2 e# C8 f% ?, N9 D1 O! L) p

3 x, k5 J% v# @2 z2 i; T. Z: D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: Y6 q; J" y+ B8 y' h- q
9 }! Z2 K3 t8 H7.烤牛肉串/ t) N: `6 L3 B. t; z  |
0 v" E; q1 t4 m" {# E3 W) ?
15.清煮鱼
# P8 M( u3 V6 c( y, a9 }  L) _/ u5 D3 R* p! f; B, K. ~4 @
18.三味鱼' [1 D+ S! {6 m/ K
! `+ c) G* R/ g

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  K! ]* n0 R- z- K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: z9 y* @4 H: g: O+ P' }
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! |3 J- v5 J2 A4 t. [' [
1、血虚体质的食谱
8 ~' ^6 X; F2 a+ i5 i! H当归红茶仗$ G, i5 A3 @- m: @8 y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 \$ c) D$ V1 j% S8 B/ R4 A( R制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ P" a* t( s; e' R/ x功效:补血养血,温暖肠胃。6 T2 g4 U) D' M, `; i& h. {8 b
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 k+ Q; {' J9 g0 z2 s- N3 `
2、桂圆红茶仗6 d. `# v( J$ m/ c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  p, `( |' C; o% J2 B! `' ~9 ~  b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 E/ M/ I5 N+ F# t
功效;补益气血,温暖肠胃。
# [, w% G0 t0 g# y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 N) c% a2 ~% q; p  x6 X+ f& U
3、芝麻红枣茶4 {! w: p2 _" @. e$ _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! z3 V, E! [9 L; X1 J( n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " e1 \9 ]+ d0 G& T) ^
功效:补血明目,润肠通使。, [8 H  A! y& m; [% j) ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 w$ ^( p& M# g4、山杠决明子茶
, x1 Y" S" ^* x6 L, k5 R. q0 e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 B5 h- O  g* q! p5 @  @" _: ^  b
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, B/ L: o) P- L1 K- \! J! R功效:消食通使,活血明目。
# m. S! C; z: k8 q/ e应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 p( J3 y3 q; D+ M5、甘乌甘草茶7 A1 D! `' k$ ?+ P, m) V' S& k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ [: o5 ~" H6 t' n. c$ E; H制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 H2 f6 t; D' P) |! y+ n+ p7 _. P功效:润肺止咳,朴益精血。2 T. Q) o. O7 ]2 G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! P5 z' D$ A2 s( i% T; n+ G6、葡萄红枣茶
8 A" B/ h7 m) L7 y3 S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, N. M! r4 y9 U0 a% N2 \2 X" }: D制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ O  C* z1 }' p( _4 @
功效:益气补血,滋阴养血。' I  y  R* [5 P9 x- U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 L6 d7 a2 u2 G! H
7、木耳红枣汤$ q% n# A# G( Z8 p$ Z* Z% {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 G5 @/ ^+ j3 W) ^1 l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 i0 @: g8 v3 |; K# H$ f
功效:益气补血,滋阴养血。
+ H6 n4 H+ i: x* H0 U- C应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& [- Q1 S% C3 W) L
8、荔枝红枣羹7 [+ G5 J* F3 J, {- U: S- O+ L5 S/ _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% i4 E# w! \' R5 c# h制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ O. F* P. D2 D, `功效:补益气血,养血安神。
* K, f( X: R: D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% }1 i# ^2 o0 Q  Y4 M$ |/ s
1 M1 ^. X3 y, O9 {& P& _& y
8 o* l$ _" Y' b( P+ R
7 _- K# m% m# A# @
- B. w3 j! h8 a1 w+ x

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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