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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. H1 `( ~: s: X( O* t  y0 j主楼留作编辑菜谱用。0 N0 f5 b& R# x
! {$ L7 F0 O7 V$ K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ J  T3 D0 M% |# u
0 V0 \5 a' l9 y: p7 l" L7 [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 [' a9 m+ N9 C8 c/ k' ]
" R2 a/ e; @. p: [, c# U( h7.烤牛肉串5 [7 H9 \7 v& |& v7 x- ~
6 E* W8 w  C. z$ b* E7 f( R0 t
15.清煮鱼* `2 x4 J1 S( u" ~
$ `; [0 k' t. U3 R
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# ?4 D) p) K$ }$ n3 F; n8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ S$ X$ `' G( N& j. ]$ t5 o血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 l! n5 a' T' l, V$ T: o1、血虚体质的食谱 & v7 p, K& N$ H$ C
当归红茶仗
8 [8 z" A0 O+ c2 T4 ^! ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: [0 u) G  H& P% f* }5 R+ ^( k
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, p- a! d$ G1 E  L! s7 L; W$ l
功效:补血养血,温暖肠胃。/ ^0 I" O; Z, X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 D3 X# `8 q- d, a& n$ D
2、桂圆红茶仗
6 ^/ [# D& _& j5 v% z* d2 F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- N6 u4 M& h4 {! v+ g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 n8 ^6 O: b/ U- z功效;补益气血,温暖肠胃。( e% k# s; Z, _7 x* o( E6 V) ]; t
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; g4 g7 R+ Z: Q3 l* S+ E3、芝麻红枣茶1 Q5 h1 M, @4 `( q) @+ a2 ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 o0 m2 V/ X: D* _" m7 k8 z: n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 X& S( }8 t5 e
功效:补血明目,润肠通使。
6 }; F# h' C6 E! B" ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% B7 g6 t) s5 c+ b$ Q* w4 w4、山杠决明子茶
& y' {0 Q$ g: a% `/ z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ t4 A7 q. n* R1 D3 ]; E: {0 }8 b! w制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ p1 Y  ^0 a4 Y; P4 G8 u. @
功效:消食通使,活血明目。
' @9 C( @  \5 @2 ^8 n2 F! W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  {1 G$ t) [2 J  }& j  A5、甘乌甘草茶; f- ~1 o+ A3 i$ p/ J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# {7 e2 B5 s% b/ K3 j; M& u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 d2 Y0 S, P  G4 u" o% @
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 E' D1 ?' ?, T4 ?  g+ d) R* g+ y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 r3 n9 t. d3 f2 v3 \6、葡萄红枣茶, Q, `/ Y8 L. v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 e2 H3 a; X, ?7 @, Y' b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ t; C/ C& E  t8 x% f功效:益气补血,滋阴养血。& ?6 Z/ ~( v+ d1 \) a1 Q4 B- {% }, D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 R: D3 E0 x2 q. u) L6 u7、木耳红枣汤
" x( @7 W2 a4 d% X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 T* k6 A3 r; q9 c! P. b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' w, E7 m" J0 p" f6 |
功效:益气补血,滋阴养血。: I3 j0 u" s3 @: i6 F* X$ x: R. x: m
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# T4 t- S5 F4 H1 n( d' c
8、荔枝红枣羹, ]4 ^& P& l- d# S$ b. r+ l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# r5 ]1 I1 l. ]/ q4 u# U# U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, h7 G- |9 p4 ]4 F  i3 L1 P9 }$ x
功效:补益气血,养血安神。
; S7 t8 @- I) Q& d& A. b5 K  w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" _' Q) U% X# S0 |9 {, h8 [

) w7 z7 c' q- ^. [& U
( Z1 Q: _1 f7 S1 q* _3 b; }  [( N, p: w5 J0 W  I  f* h) t6 g! S
4 j9 j4 C. y. C* B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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