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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. d0 {2 k' [  W: B# f6 K主楼留作编辑菜谱用。/ V# u' _$ P; m0 C

$ X6 v+ P- L7 T0 k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' l, T/ s% x) h5 |4 Q
  A9 t; t, ^0 a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; c9 w: x# N2 t9 Q
+ p/ r* [' \( t% r5 ~/ Q7.烤牛肉串
4 b7 {- W, P- y) z2 N3 k* Y7 d. t- t
15.清煮鱼
3 S5 g* V! L4 R5 Z/ n' i( h- a! k/ {" p. }% v4 y
18.三味鱼, y7 t0 Q; g0 |- t% @' l% ?8 w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 p3 R# Q/ D4 c! B5 Q$ D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: [/ K" c: `7 B9 r- u' Y% S( E# g
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* W7 _8 b& T1 W5 h6 f
1、血虚体质的食谱
! v8 h. e" w1 o/ ~6 l/ F. ]当归红茶仗! N# d! h# X  N  m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& h8 r/ Q3 {. q, n制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 @' `) _3 j+ y8 C, K! m
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 o* K8 `' l4 e; S; k! d* V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 T0 Q% {2 X- F" T' p  g0 c2、桂圆红茶仗& H* B: f7 N9 u8 a) l# D; W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, d. q; O. b' q+ V7 E, N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, Z2 Y" i4 S3 e9 ^) n6 ~
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 p+ ?4 J; l* @* J' u6 A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 A6 `( Q! b1 v4 P3 c+ i( F) a# G1 K3、芝麻红枣茶. m& a3 n5 E; w) q* a; e9 u4 O# Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; {2 r: g* B. w8 J  R) G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - M4 J9 |" V+ L$ L# b
功效:补血明目,润肠通使。* p6 G  |4 m6 K# H
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: q: {* G) J5 `3 i2 P& @, `2 z
4、山杠决明子茶$ L7 a- I% q& n3 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& u# f9 [3 I/ p0 [( f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: G4 A; n2 K* _' ~- z4 t) |. ]功效:消食通使,活血明目。3 {9 Q* e( d( m; b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' ]) @$ q+ S& R) R5、甘乌甘草茶
5 @; F, \/ D5 Q' v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' f$ s4 D- d, o8 f7 Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 D! L7 {6 J  D  w7 [# b$ b+ o
功效:润肺止咳,朴益精血。: |5 F; e% c  N# q6 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ G( G. V7 k! W2 j
6、葡萄红枣茶
& ^5 j7 X+ K, W/ e+ x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! s# b) ]- v) w- J制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: P/ X2 b5 n& p3 t功效:益气补血,滋阴养血。
  n" c; S* v% W' q% V, m+ P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 B5 Q5 J: ~7 F2 k2 v! e; c
7、木耳红枣汤
; F% j6 D4 y: i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 r. Y( Q  u4 ~( d/ M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) g( {0 W1 M' z3 k# {" [2 X功效:益气补血,滋阴养血。
! s0 p" S- {. e! F/ {* [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 k* g4 y) V( e
8、荔枝红枣羹; X9 c- w, A" `# g  U: Q. Y" W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- j+ v( E' v1 C1 L, _( U  f1 Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% K9 w/ F0 u0 P# \功效:补益气血,养血安神。/ c/ i6 W. X, |0 ~7 E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# ]' y3 W% Q# o: \8 l# C
* h" L( S$ ~6 S! z2 L0 q) X# A- r1 f
. }+ t+ c( w: o4 m$ g. L# p

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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