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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 ~7 O4 B6 ^+ Q主楼留作编辑菜谱用。& \4 d( A0 q, r- h
8 J% C* h5 R2 u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ B; S; P  ~% @  Y' ^
- n- O$ O0 b+ E+ P, y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# ~5 K5 n$ Z7 v$ E7 j

; b0 E$ D! w3 ~8 |* n, e7.烤牛肉串. \# Z7 N% z! ~) W( @
3 t' O+ Q1 {  H3 F
15.清煮鱼
. n/ b  z0 L, L# p0 M
2 L) O6 d) {5 d7 J  G4 G8 }18.三味鱼3 z$ n# c* G/ s  L3 g2 Q/ l7 |' p  Y5 p
+ A8 `0 D/ I; e- s; a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) {3 O; c( H# q3 A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 j2 S0 z/ _0 @3 c6 h
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 q9 Y: e6 E- ^( [2 l5 v
1、血虚体质的食谱
6 c8 _) Y3 [$ q6 A( G当归红茶仗
6 I- Z' H' f1 v: M/ k# H: E8 z( ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' V. G" |$ v( d9 |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) z# Q  c) H$ [% y( Y* `
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 ?8 p; z; X. w# O) p1 g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( h$ D3 V" T4 \+ n9 u1 o* q
2、桂圆红茶仗
0 a3 e+ d" s# Y" F$ c# O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, C. g$ h3 k( c* |& ]1 O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ z1 r( d& \9 g( i* S1 ^; L6 k
功效;补益气血,温暖肠胃。* Z9 ?  U1 w  C' C8 g0 N6 z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% U: q  K3 U. C/ ^7 f
3、芝麻红枣茶
8 f4 y6 W# z+ ^5 g+ b: q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- M' T( h7 Y  Z& H  h6 S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: o$ i/ L  e/ G- d/ x0 v, j功效:补血明目,润肠通使。
, @# v- ?7 w+ Q, f) L6 F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& ~: H1 Y8 N/ c* X% O& U4 j& e
4、山杠决明子茶' q  J, @: h' @& B( {. u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 D% H5 F# I0 |7 C8 p1 c" V
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 ]+ x4 Q; y: U' z, |8 q. S, F
功效:消食通使,活血明目。
% m* L; {- Y4 Y5 f4 _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 f9 d9 u: k: f$ t  O; H7 E8 _5、甘乌甘草茶, F5 c+ X# J- w: t, v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, D$ y0 T# c# w+ x( \1 R( f制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, t) M) ]" U1 c& @0 c6 I
功效:润肺止咳,朴益精血。) {% v% W) N0 s3 u" J0 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- l8 H' V+ O; Y; h/ V; k
6、葡萄红枣茶2 |( R' ~$ m& |5 f( w  K) N: j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 B! ^: a# X/ {) ?2 o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" u: A* v1 [8 s7 o& }功效:益气补血,滋阴养血。
4 F6 E7 K. f4 ]" j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 N& W7 H2 r: _* q
7、木耳红枣汤$ m" }* t% k) Q$ U8 |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' h3 D; P# N" R' T( l制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ ~1 X2 Q" r0 i. m
功效:益气补血,滋阴养血。
/ [) w3 F' v- H% T: L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 W* p. g9 h' E
8、荔枝红枣羹
. B2 A0 z! F! T3 d3 g8 d, s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 a/ ~# j4 N- \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& A& s# c! N1 Z
功效:补益气血,养血安神。
8 d  p/ ?. ^$ ?# N2 a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 p9 ~% Y( [; P& Z1 ~  F1 O1 m* n! s) Q  B0 V

5 ~( L& W$ ^: {# q9 `9 q. N* n7 r0 R* p! `
* h" ~+ M3 [# D" i9 [& M9 J* \# E' s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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