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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! _% F- r. _9 v) z主楼留作编辑菜谱用。- Z! [* Q- e$ p0 N+ i7 U9 ^
3 G7 \7 B' o* G7 \
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" ]" o; c1 x2 s( N

) n; l  l9 y6 `- @' I  k1 J. Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' l8 U; H9 S, q% {
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7.烤牛肉串
) b+ P5 W: F( @5 T0 ?- \( {% g+ g  [, u+ d& u
15.清煮鱼1 k( ^' Z/ G) z, _
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18.三味鱼  g* r' N+ \2 m& g
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# u6 {# P' ~5 F& z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' R' P& h7 a$ q" H4 w+ d: E6 Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 j; S) h+ M' y9 v# X8 ~# U1 |
1、血虚体质的食谱
' T9 O& v2 l; A2 I- U' w当归红茶仗
3 G! S, t/ f8 d1 X( d$ a3 A0 g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. T. Q. N& n* `! O5 Q: o3 A$ q/ [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: z$ Q$ e$ k1 a功效:补血养血,温暖肠胃。
6 Z# @6 n( h' Y  b) ?, w! L& t/ [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ w, u5 @/ }8 M+ U' c9 X3 ^
2、桂圆红茶仗/ m- E, ^. J" |3 `6 h6 c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 ~7 R3 k3 I4 n; P  g6 \
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ \. B5 E7 \9 s( {
功效;补益气血,温暖肠胃。
9 u7 u  m3 W! n+ j3 u  h$ n* y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# G4 j5 T/ O. p  |0 |. H: z
3、芝麻红枣茶
3 k% v3 [( R5 N' r& k3 j& G& D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 `* H6 I; K1 J9 x制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; a- Y1 J  C2 v* m( R$ w
功效:补血明目,润肠通使。$ W2 w3 u4 g! E/ [" V6 _6 s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 M- b/ m  S3 ^+ J
4、山杠决明子茶
+ e4 [% g& }" v6 @( f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 f. b- p9 e# E4 p7 A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; c5 O1 d. `% N# d2 q2 S功效:消食通使,活血明目。
9 X* u. _3 X2 W: _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. w( ~" O! w8 e2 s9 @/ u5、甘乌甘草茶
  b8 r1 v. p' v# d$ q9 T: U- {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 Z" R& U$ \$ ^# S3 I' _* f制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( [3 p# m/ j. U9 l6 d1 a功效:润肺止咳,朴益精血。
. Y) k+ C6 G* K6 E6 p0 j* ?6 [" W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ K7 }1 B1 i$ T6 ]3 M8 `* L6、葡萄红枣茶
6 Y5 I) D  ?) i$ ?* \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) T( q" h/ B- f1 ^4 |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# t! v1 w+ h2 |
功效:益气补血,滋阴养血。
, C( `% Z5 |# K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 u7 w. e: L( W! l% V; e& v- e7、木耳红枣汤
, u0 u5 a( Y, B4 q+ b# _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ i7 Y! ~, G" s) S& q2 p& H* o- }- i
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% S# p+ g) \+ ]2 M' @- \) u功效:益气补血,滋阴养血。
/ p3 U' ?8 J& D+ H2 m: }1 c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# b+ r2 o- c$ m1 I) g8 Z2 `
8、荔枝红枣羹5 J  _$ e; |  b6 I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 c/ g1 n! l. m% S1 d# Z$ O. G制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' q- t2 v7 O% W7 _
功效:补益气血,养血安神。
4 A2 v, `/ _2 _9 q2 W- X应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 O$ e, }9 H- j, T
+ B) H- L# x1 F7 `6 u- Q! \& y( _  Y: P( P& }% E+ t

( C6 A4 X5 D; y8 ?/ L) N& W2 w- c! A4 r! W
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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