【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

- ^7 O5 n4 W$ Z, s
3 D0 X& f+ @6 @& d# A: L7 O# g6 |栀子花开

栀子花开
3 e8 _% H$ g% x. P4 xso beautiful so white。。。。。。。
4 H; U* B& E) L" J3 h院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
6 \) {8 j. |# I0 s6 R; Q5 e  \" o$ {
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

/ M5 o% C1 F8 u; Y5 g哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

5 T2 _) ]" F5 Q  i那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

2 m' E2 E( A$ P  q9 K: W慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
0 {: B( f2 t. L6 _7 ~7 {7 [: H" U偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
2 @: k0 |1 S/ G# s, x0 S: J2 {杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

0 z5 i5 r  u) o
2 a' A5 S( ^' `! g5 }+ G
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

# B! r: u3 l3 _4 q# ~3 e) Y2 O% h9 u; Q泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
6 l$ d- W( u& @* S: H
3 {' C5 ?" z6 q& C5 r8 f. p  b另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

% Z, K1 ?8 [" `7 @4 M4 l+ i! N2 p慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

- g. I& \  ?7 h9 y' g5 _. F
  Q' [! M0 ?: R# N& _, Z5 t: s+ K* B栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。