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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
# U, m* m+ a9 d" h6 H
  u. U6 C# h* M* a9 A, j" Mxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 7 F: r+ @! `+ f, b& y  K6 p+ Q5 `4 n
1 y' N9 ]& E) g; x3 h0 Y+ {
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
3 s1 @& u4 r1 R/ g5 m
$ E% }4 p: x( u栀子花开
& m, p: J2 e) e% Q! m! w5 B$ \- ^& @1 b$ h* ]) f5 x
栀子花开
! \# x- r8 |1 }% c' C' Oso beautiful so white。。。。。。。9 n9 u; A9 U2 p, y
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花. H; Q  A2 M/ N0 s

) w' A$ w! B' q  }! A: h" P长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 O! j+ |: Q. {3 l
9 i# V1 X7 T! A8 A. C& v) Y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ( W2 i0 j1 `4 B' C2 H
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

7 g6 @: Y& S# }. o% b0 u哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 E2 m1 R8 _0 V) h# ~7 L* X: O偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 . w4 j* a5 D0 i/ V4 N/ ~  ~( P% J$ Z
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

* P) t- K+ Y& V! }那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 $ f& q0 P$ X: _% |

' P1 _* O( W& X8 U% u3 u7 N慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
, e" I, J, k4 {偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。4 N- L: u/ c# {: h9 i
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
- l+ @" I) X. D( T- k3 N

) N% M# }& o. O
: [4 \- G+ P6 J1 B: W额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ! v7 ~) i" w4 y
  ~  `# h9 g3 r/ Z) O2 X( g6 J3 e
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。, s. v3 e) L/ C; U2 k4 w7 p

+ K1 y  t3 O) Q" y! B" B% ^另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ; g$ J. f0 |0 q) P! W

. o# O. o% ~; C# @慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
' d  Q, P$ f2 P" W4 `/ h* p: v- q0 Zjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
* @, r: k! \3 W5 o; Z6 {' I

7 ~- B! i; l! p- J- q栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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