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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 3 W# ^' H0 u5 n, V5 j b; O! [
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野菜荞麦煎饼- x9 v8 ^% m+ d, h* ^0 j; A) Q
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自创配方:# G% n1 H. v+ H8 I5 O, |% C/ C% p* P
( N |" C9 i8 y2 [( ~0 e荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)$ I5 O5 I- H' a+ W+ t& i0 X; ]2 f
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。# l- G$ L5 N" L0 }" n4 D, H
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。) {6 i- n" M0 Q
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