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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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7 b+ `% M9 y2 x/ Z( W3 z野菜荞麦煎饼. z/ H( u1 Y4 X9 {- G
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自创配方:- c, m; }$ Z! K2 U" d* [
* R3 y2 N" o8 P) ^- O2 S9 v荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。. h. c4 w. S* ]7 h5 e5 o1 d
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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