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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 / D* `4 M; F$ w0 P: m" G# @% a/ B
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野菜荞麦煎饼
* {! b# q+ X, d- G( {) R- ?' Z! O/ p2 K: D( n, [
自创配方:/ [, P" ?$ [: q: {
y7 ^: g5 Q$ y( V$ d荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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; t; @, {% v1 ~6 b2 ]3 ^, P为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)- R7 ?; `8 ]1 {1 e
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